食戟之冒牌小当家-第146章
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“这个问题我之前想了,但是……刘昴苑,你也是聪明人,应该也发现了吧?所谓的‘智能化’,根本不时从最近开始的,更方便的菜刀样式、恒温电子油锅、电子烤箱……甚至是小小的便捷削皮器,不也都可以看做是智能化的一种吗?
但是料理界的确在不断进步……当然,‘食感’的整体退步,也的确是存在的,所以我觉得……也许料理界的潮流,就是厨艺提升越来越简单,自然而然的食感被渐渐淘汰吧!”
“你说淘汰?”刘昴苑不敢置信的说道。
“我只是说趋势而已……当然,没有食感累死也到不了虎级,或许料理界发展到下一个阶段之后,食感将成为,厨艺突破虎级的门槛。”刘昴星说道。
现在的主流是特级三星左右领悟食感,而刘家这类守旧派,则是在高级时就领悟食感,这也可以看出古今差别。
不过按照刘昴苑告诉自己的理论,没有食感的情况下,料理人最多只能达到特级五星,对这说法刘昴星是接受的,因为当初城一郎先生,在不使用食感时,就是五星。
“淘汰……食感……趋势……”刘昴苑显然属于刘家中的革新派,在听到刘昴星的这种言论后,也依旧是在思考。
换做是刘家的族老,如果有人在他们说这种话……外人的话之后撵走,并且贴上“道不同不相与谋”的标签,如果是刘家自己人的话……先关一个月小黑屋再说!
“哎,我尽量帮你在族老们面前说一说吧,免得一个月后,你一进门就被横眉冷对……”刘昴苑说道。
刘昴星也听出来了,刘昴苑给自己打电话,看起来是对自己大为不满,其实更多的,还是为了提醒他,现在的行为令一些族老不满了,同时也是想要了解,刘昴星为什么要这么做。
因为长期被刘家灌输的“没有食感不配做厨师”的理论,所以刘昴苑即便想要“求知”,一时也本能的说不出口,才成了责怪……
如果能够保持这份求知欲,或许刘昴苑将来,会令刘家走出“刘昴星”的阴影,迈出更加强大的关键一步!
刘昴星想了想,自己到时候去了刘家,他们的族老还对自己不满的话,感觉有些不保险……
于是一咬牙又说道:“如果族老们不接受这个说法,你可以告诉他们……”
刘昴星将薙切蓟的傀儡厨师的事情说了出来。
“……嗯,总之就是说成我是为了制止他的阴谋,才不得不想出这个权宜之计的好了!”
这样说不定刘家的族老,还会当自己是“英雄”呢!
毕竟怎么看薙切蓟的做法,都比刘昴星更加过分……
反正和薙切蓟的好感度也是负数了……反正讨厌薙切蓟的人多了……
刘昴星果断的甩锅,同时暗自庆幸:还好绘里奈和她老爸的关系也极其恶劣,不然现在我也不敢这么甩锅!
“那你的目的到底是什么?”刘昴苑无语的说道。
“两者都有吧,要学会变通嘛!”刘昴星不以为耻的说道。
挂断手机之后,刘昴星看了看时间,忙里偷闲的去看望了一下贵和子、美和子姐妹,远月的普通学员,已经结束了“展示会”,乘上回学院的大巴了。
当然,也有一部分学员,要离开远月了。
不过刘昴星等十杰,还有一些扫尾的工作要做,毕竟他们是远月学院的官方代表!
为什么刘昴星会有时间乱逛?
因为绘里奈有一名能干的秘书,而且刘昴星还恬不知耻的和她共用了一下秘书……
当然,刘昴星也将水户郁魅留下了,让她和绯沙子好好学学,争取也早日出师,成为绯沙子那样能干的秘书!
至于会不会耽搁水户郁魅的时间?刘昴星显然不认为这是问题,水户郁魅可是水户集团的Boss的独生女,家世比不上绘里奈、爱丽丝,但水户集团也是大型肉类食材的销售集团,让她提前适应一下管理方面的工作,与那些董事、合作商多接触接触,显然有益无害。
……刘昴星如是安慰自己之后,就在升职十杰第九席没多久,就过上了和绘里奈差不多的日子——有事儿秘书干,没事儿……钻研料理呗!
转眼间,“展示会”已经结束了一周,这一周中几乎每天都要开一次十杰会议,而且每次开会时,除了十杰之外,总帅和总顾问也都会在席。
睿山枝津也虽然被踢出了十杰的行列,但是现在却又能够出现在十杰会议上了,不过从坐着、变成了站着,因为他现在是以总顾问助理的身份,在参加会议。
就和绯沙子站在绘里奈身后,水户郁魅站在刘昴星身后一样,站在薙切蓟身后坐些会议记录,只有薙切蓟让他开口的时候才能开口,否则刘昴星一定会补上一句“你懂不懂规矩”……
薙切蓟会拉睿山枝津也旁听,也在预料之中,毕竟虽然厨艺失利,但是他的头脑,依旧是十杰级。
而且因为现在薙切蓟没能第一时间夺取总帅之位,之后的展示会因为刘昴星的“捣乱”,进行的也很不顺利,居然稀里糊涂的被什么智能料理研究所拉走了本来属于他的人气!
这时在远月体系内,拥有许多人脉的睿山,虽然不是十杰,但是在薙切蓟集团的重要性却更高了。
当然,也有些董事、合作商,没有受到刘昴星的胡搅蛮缠的影响,依旧认为薙切蓟的教育方式很好……
他们并不是认同薙切蓟的做法,能够令料理界有更好的未来,而是相信他来改革远月,会有更好的效益!
不过因为支持他的人,远没有想象中多,许多事情薙切蓟无法强行推进,只能和依旧是总帅的仙左卫门扯皮。
而现在这种相互试探、妥协的扯皮,终于度过了第一个阶段!
在这次会议上,就要宣布接下来这最后半个月的安排……半个月之后,“晋级考试”就要开始了。
薙切蓟现在虽然如愿将“中枢美食机关”,融入了远月学院中,但是却并没有成为他设想中的学院内最高执行机关,在各方面都被远月原有部门限制,只能慢慢拉拢原本远月学院的职员,获取些管理权……
加上十杰前六席中的五席宣布加入,才在有了一定影响力。
之所以同意中枢美食机关的并入,主要原因是许多支持仙左卫门的董事和学院的元老,也都希望看到中枢美食机关的学员,加入到远月中来!
毕竟能够看出那些“傀儡厨师”的弊端的,只是少部分人,更多的人看到的,是远月学院“白捡”了不少优秀的学员。
而且少部分看出弊端的人中,也有相当一部分,认为这些“傀儡厨师”是可以被拯救的,甚至刘昴星怀疑,仙左卫门自己可能都想要挑战一下,能不能让这些人恢复、成为真正的料理人!
显然薙切蓟的这些速成“傀儡厨师”,也不是一般能够胜任的,像是核心的五十人,他们本身的天赋,也不比现在还能留在远月的一年生差……
薙切蓟显然不想让这最后半个月,安安静静的度过,居然大力推动了“学员自主研究组织改革”的事情!
从下周开始,研究社和研究会将执行新的政策,那就是每周必须经过一次“审查”,如果不通过将被削减10%的经费,相应的通过了则会增加10%的经费……
如果这政策能够公平的执行,其实刘昴星觉得还蛮合理,最终各个研究社的经费,都能保持在与实力相衬的程度。
但关键是这审核的执行者是“中枢美食机关”,食戟管理局和教务处负责监督……
而审核的手段只有一种,那就是“食戟”!不过“食戟”的题目,还是偏向于研究社的,那就是以研究社的研究范围为主题,进行食戟。
这已经是总帅一方争取到的最佳结果,比原本情节中,必须接受“食戟”,输了就直接废社、赢了也只是能让社团继续存在,要好上许多了。
之所以薙切蓟推动这件事,推动的非常容易,也是因为本来董事们就觉得,这些研究社、研究会的资金实在太充裕,已经到了浪费的地步。
之前薙切仙左卫门能够力排众议,但是现在有薙切蓟牵头,又有五名十杰支持,马上许多并不支持薙切蓟的董事,也愿意单独支持这一决议……
“我认为新政策开始之后,可能学员们会有很多疑惑,这时候需要有一间研究社,先起到示范作用才可以……比如所有研究社中,唯一拥有两名十杰的中华料理研究社!”薙切蓟看着刘昴星说道。
刘昴星闻言微微一愣,似乎是没想到薙切蓟一上来就要对目前的最强研究社下手,和他正面硬肛……
不过还是马上说道:“当然,刚好我要对中华料理研究社,也作出一些改革,经费有些不足了,有人愿意送钱当然再好不过!”
没错,如果经费增加,是从“中枢美食机关”的经费中出的,而且“中枢美食机关”的经费,都是薙切蓟的赞助商在赞助,可以说是自带干粮……难怪那些董事支持他对学员自主研究组织进行改革。
刘昴星也没说谎,既然要为“中华料理研究社”正本清源、平衡发展中华料理的各个菜系,自然需要采购一批厨具、设备,原本“中华料理研究社”只有四川料理的厨具、设备是齐全的……
240。第240章 组队限时食戟
“阿星,你怎么那么容易就答应他了?这规则本身就有问题,赢了经费增加、输了减少……看起来很公平,但前提是检验者真的是为了测试研究会的成果,而不是有意刁难啊!但是却设置成‘中枢美食机构’的人考核,对方肯定是想要有意刁难,无论目标研究社的经费级别是多少,都会全力以赴,以逼迫对方解散为目的!”绘里奈说道。
的确,其实薙切蓟说的这种规则,本身没有什么问题,每个月对研究社进行一次考核,来调整研究社的待遇……
但前提应该是,占用经费多的强大研究社,派出强大的料理人考核,如果占用经费一般的,则难度也应该降低才对,这样也能够令研究社更有紧迫感。
然而现在“中枢美食机构”,肯定是要狮子搏兔,利用傀儡厨师来穷追猛打,将所有学生自主研究组织,全部在学院中清除才好!
“放心,研究社每个月最多只能接受一次‘审核’,只要下个月能让那几个家伙正常毕业不留校,而下一届的十杰,我们占得席位多些,自然他们就都滚蛋了。”刘昴星安慰了她一句。
刘昴星刚说完就有些后悔,好歹薙切蓟也是绘里奈的父亲,直接说“滚蛋”是不是不太好?
小心观察了一下,绘里奈没什么异常的神色,这才松了口气。
“不过你和久我也要小心,其他社团输了就输了,但是中华料理研究社如果也输了,肯定会更加坐实那些董事认为研究社占用资金过多的看法!”绘里奈说道。
薙切蓟的目的也正在于此,虽然是“中枢美食机关”负责审核,但是也只会出动“中枢美食机关”的学员,也好让董事们看到,这些“物美价廉”的傀儡厨师,击败了占用经费的远月学员,以此来进一步挑唆董事会与仙左卫门理念上的分歧。
其实并不能简单的用一场食戟,就得出这样的结论,因为研究社的学员的菜谱,很多都是自我研发、至少也是自我改进的结果,而薙切蓟的“傀儡厨师”们,肯定是直接使用薙切蓟的菜谱,还会借用“恶魔”的力量……
毕竟为研究社拨下的经费,本来就是培养学员自主创新能力的开销,除了最大的几家研究社,其他当然都是在亏钱的。
没有这样的重金投入,哪来的远月学院与其他学院的不同?真以为全都是学员自身的天赋异禀吗?
仅仅是“高等食材”的部分,就需要投入大量的经费,不然那些鲍鱼龙虾都是捡的?
如果全部在学费中平摊的话,虽然绝大部分学员家里都拿得起这笔前,但是恐怕远月就无法想开除谁就开除谁了……
毕竟那天价的学费,却对应着极低的毕业率!
像是在实地进修时,因为四宫一句“发胶味道太大”,就被开除的学员,如果他是交了天价学费之后,上学一个月就被开除,他家里会怎么想?
到时候远月别说是维持现在,在岛国料理界内,可以稍微抗衡一下三大料理组织的地位,不人人喊打就不错了……
但是不少董事,显然都对这种重金投入,并不是完全没有意见,尤其在薙切蓟的挑唆下,分歧爆发了出来。
“董事会……话说薙切家,当年真的是白手起家?”刘昴星疑惑的问道。
如果不是很缺钱,刘昴星觉得当初不会弄出个董事会,搞得现在牵制了自己。
而且经过上次北海道时,爱丽丝认出了衫山家族的人的事情,刘昴星也了解了一些,在岛国这种料理世家其实也不少。
只不过他们都有自己的绝技,不会来远月学院学习,毕竟绝技的练习,本身就很消耗时间,与远月的教学理念也不合。
所以在刘昴星看来,薙切家也应该属于那种古世家才对,不过现在看来似乎并非如此……
但如果说真的只是白手起家的话,那薙切家为什么会有速成食感的窍门?之前绘里奈教自己的方式,分明和刘家差不多……这可不像是大路货的样子!
绘里奈闻言一阵皱眉,犹豫了一下之后还是说道:“哼!我们薙切家的事情,当然不能就这么告诉你了,除非……”
“除非什么?”刘昴星疑惑道。
“你想得美!”绘里奈脸色一红,直接快步走开了。
“哈?”刘昴星开始时有些不明所以,后来隐隐有了猜测,暗道:莫非要姓薙切才能知道?啧啧……
“主将,我们现在是不是应该,先考虑一下之后的审核怎么办?”久我的声音从刘昴星身后响起来。
一点也不算突然……嗯,久我就是能做出这种事情,在刘昴星和绘里奈明显在进行“私聊”的时候,完全不知道避讳的、一直跟在后面!
甚至刘昴星怀疑,之前如果不是因为他在后面,绘里奈可能也不会被羞走。
“周一就要进行审核了,还有明天一天时间……下午的时候,你、我,再找郁魅和美代子,我们研究一下用什么菜谱应对!既然薙切蓟提出要四对四的话,我想我们四个出场,应该是最保险的了。”刘昴星说道。
对此久我照纪也表示认同,虽然研究社内,还有一些二年生,但恐怕还真的不如一年生的郁魅和美代子。
“组队食戟……很少见的形势啊。不过有‘学园祭’的经验,应该不是什么问题。”久我照纪感叹道。
没错,薙切蓟提出了,社团考核食戟,将采用组队食戟的形势,理由是需要考核的是社团的整体能力,而不是某名学员的个人实力!
而且并不仅考核一种料理,而是在规定时间内,多少种料理都可以,之后由评委入席品尝,决出总体获胜的一方。
薙切蓟的理由也很充分,毕竟在名义上,是在考核整个研究社的研究成果……
“不过你怎么知道,会是原本‘中枢美食机关’的那四个人?司瑛士虽然不太可能,但之外的龙胆那些十杰,不是更强吗?虽然他们擅长的不是中华料理,但即便变通菜谱成中华料理风格,也绝对不容小觑,而且那四个人,也不是都擅长中华料理的样子……别忘了那几名十杰也都加入‘中枢美食机关’了。”久我照纪提醒道。
“不太可能,虽然我对他们的料理特点不太熟,但是想来他们肯定各自都有自己独特的风格,这种程度的料理人,应该很难互相配合才对。如果每个人都分开料理的话,效率肯定无法保障……”刘昴星说道。
的确,不是所有料理人,都有幸平创真的经历,可以游刃有余的配合比自己强、比自己弱的料理人,更不是所有人,都有阿尔迪尼兄弟那种从小一起料