回到古代玩机械-第171章
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“望江楼”的重头菜式，雷晓飞还是沿用了他那用他人不用的料来做菜的原则，选一些成本低廉或者甚至是人们弃置的原料来做菜。如像在番山墟时用猪杂、牛杂作原料来做菜，在这里也一样。
其实，就是在雷晓飞前世时，也有很多名川菜，是用猪杂、牛杂制作的，如“夫妻肺片”，就是用牛杂制成，还有“毛血旺”，“麻辣猪耳丝”等等，也是用猪杂、牛杂来制作。
既然历史悠久的川菜中，这些用“杂”来制作的菜式，能一直流传到了几千年后的雷晓飞的前世，那就当然有它的存在价值啦，存在就是硬道理嘛，同时，这也反证了它的受欢迎程度，如果不受人吹捧，又怎么可能流传下去？
果然，雷晓飞的推出的这些菜式，在这里特别爱欢迎，搞到雷晓飞连忙让谭代巡抚和青玄子去组织了几次货源补充，才勉强应付了下来。
当天，“望江楼”打烊后，雷晓飞拖着散了架的身子，与新联盟的几位负责人盘点了当天的战绩。这一天的收入，让除了雷晓飞外的几人吃了一惊，“望江楼”当天的纯利是一百多两银子。
“望江楼”的建造成本并不高，因为雷晓飞的这个“无土建筑”是就地取材，用的都是免费原料，而劳力又全都是自己人，只是在劳动工具和厨房用品等几项必要的项目中，花费了不大的成本，所以，如果单以酒楼的投资来算，一共耗费了不到三百两的银子，按此计算，不就三天就收回了投资？
谭代巡抚等人，何曾梦想过有如此赚钱的生意，他们不禁对面前这个年轻的领头人，佩服得五体投地。
头炮的打响，当然就要趁着这个势，再接再厉，把这个良好的势头延续下去。于是，在第二天的一早，雷晓飞就召集了所有的股东，召开了一次简短的扩大会议。
会议开始时，武林联盟掌钱的峨眉派掌门人，公布了昨天的收入后，整个会场当场就炸了窝。单是酒楼的一天收入就已过百两，大家相信了雷晓飞曾说的让武林联盟半年超越“矮冬瓜”的话不假，全场的人不由自主地对这位神奇的新盟主投去了钦佩的目光。
如果说，第一次扩大会议，雷晓飞有用钱征服众人之嫌，那么这次扩大会议，雷晓飞就是不折不扣地凭本事彻底地征服了众人，让众人更加坚定了跟他和新联盟打江山的念头。
雷晓飞待众人平静下来后，推出了他那再接再厉的计划。
初尝到甜头的众人，当然就举双手赞成了。人人纷纷以高涨的热情，向雷晓飞这位新盟主请缨。
雷晓飞也不客气，立即按他昨夜化了半晚来制订好的方案，分工下去。
第378章妙法制轮
雷晓飞的再接再厉计划，分两步行动，一是在青城这边扩大战果，推出他那屡试不爽的流动小吃摊档；一是在山城那边也开酒楼、客栈。
山城那边，雷晓飞让峨眉派的掌门人，带金长老的丐帮牵头，先在寻找到适当开酒楼、客栈的地点，再通报雷晓飞去实地考察。而青城这边，雷晓飞决定亲自挂帅，带联盟的人马上动工，争取小吃早日上市。
雷晓飞的计划，获得了在场众人一致的通过，众人摩拳擦掌，嚷着要跟新盟主大干一场，争取早日摆脱贫困，并一洗被商会欺压之仇。
股东扩大会议结束后，峨眉派的掌门人和金长老当日就动身到山城去了。雷晓飞也带着众人，投入了流动摊档的小车和煤炉、煤球的制作中，同时，雷晓飞还让青城派的掌门和谭代巡抚两人，到青城的每个角落去进行市场调查。
流动摊档小车的制作，雷晓飞在番山墟和穗城，已制作这样的小车不下几十辆。而煤炉和煤球的制作就更多，也是自从他来到了异世发明这两样东西以后，一直到来巴蜀之前，都没有断过做这两样东西。所以，这些东西的制作，对雷晓飞来说已是轻车熟路了，雷晓飞先让青玄子带几个青城的本地人，去找好的烧窑师傅和联系煤的货源，自己才带着武林联盟那些劳力开工。
雷晓飞还是按以往的派工方式，把人分成了几组，一组去伐竹子，一组开竹片，一组进行最后的组装。
伐竹子这样不用技术的力气活，雷晓飞只需交待需要多少根竹子，就点一个负责人带人去开工了。而开竹片和组装这边，雷晓飞就找了几个做过木匠活的人，用建造酒楼客栈剩下的竹子，亲自做一辆车子示范，并把其中的尺寸、细节一一详细告诉几人，直至几人弄懀梗湃盟腔氐阶约旱淖槔锶プ鍪Ω担丝ぁ�
青城虽然没有穗城那么大，但却比番山墟大一倍，雷晓飞在番山墟春节大战时，已用上了十辆流动小车，他预算青城这边，起码最少也需要二十辆流动小车，所以，他就照这个量制作。
流动小车的制作不难，但一个问题却难住了雷晓飞，就是流动小车的轮子。一辆小车四只轮子，二十辆小车就八十只轮子了，如果雷晓飞发明的“土车床”在这里，他用两、三个小时的工夫，就可以把这八十只轮子加工出来，但现在没有“土车床”，如果靠纯手工制作，不但效率奇慢，而且做出来的轮子也会因参错不齐，而导致流动小车的行动性差。
雷晓飞吩咐众人开工后，自己就找了一个僻静的地方，蹲下苦思了起来，想办法解决车辆的问题。
石头现在是雷晓飞的标准跟班，如果雷晓飞没有什么吩咐，让他去做事的话，他就会跟在雷晓飞身旁，与默不作声的文武，成了雷晓飞的左右护卫。
文武这个专业护卫，在雷晓飞思考时，他就会尽心尽职地站在雷晓飞不无处，警惕地留意着四周，预防突发情况。而石头这个冒牌护卫，就没有专业可言了，他虽然不敢出声打扰雷晓飞，但却也显得不耐烦，像现在这样，他就索性坐在了雷晓飞的旁边，抓着一块石头，在地上胡乱划起来。
雷晓飞苦思了一阵，见没有结果，就直起腰来想活动一下手脚。他活动因久不动而发酸的脖子时，扭头间，突然撇见了石头那发泄似的小孩子动作时，先是莞尔了一下，再看多一眼时，突然一道灵光闪出在脑中。
石头抓着一块有尖角的石子，用劲地在地上划着圈，每划一下，地上就出现一根深深的圆槽。从石头的动作中，雷晓飞想起立式车床的切割原理。立式车床不也一样，用一把尖的刀，靠旋转力把与地面水平的物件切成一个圆形？现在他手下的这一班劳力，都是武林中人，几乎人人都练有内功、外功，力气比常人大多了，让他们来替代车床，用专用的刀具，切割一块圆木出来不就行？
雷晓飞想到这里，连直腰的动作也马上停止了，连忙构思起切割专用的刀具来。
过了一会，雷晓飞站了起来，让石头去召来一个本地的劳力，自己拿上一块木板，就让那个本地劳力带他到最近的打铁铺子去。
当时，由于巴蜀有当地的铁矿，而且铁资源又没有受朝廷的统制，所以民间的铁资源还算充足。于是，打铁就成了一个不错的行业，在当地随处可见。
雷晓飞跟着那个当地人走了不远，就见到了一家打铁铺子。雷晓飞入了铺子后，拉着铺子的掌柜说了几句，就让掌柜升炉，自己动手从铺子的原料堆里，找了一根他认为合适的铁条，扔入炉子烧了起来。
铁烧红后，雷晓飞还是自己动手，把铁从炉中钳出，“叮叮当当”地按自己心目中的构想，打起刀具来。
雷晓飞想像中的刀具很简单，有点像他前世常见的建筑用的“U”型钉。他把铁条的一端打成了尖圆锥状，另一端打成之了像常见车床刀的尖角梯形，然后把铁条弯成“U”，让铁条两端的距离与他要制作的轮子的半径一样大小。
雷晓飞完成了锻打工序后，又对这奇特的刀具修正、打磨了一番，才拿过他带来的木板，以刀具的尖圆锥端为圆心，运劲在木板上划起圆圈来。
划了两圈后，雷晓飞见到刀尖的部分出屑不是太顺，就重新修正了一下刀尖的角度和出屑槽。这次，木屑随着刀的转动，成条被带了出来。
雷晓飞用这把简单而又奇特的刀具，顺时针转了七八圈左右，一块“圆木饼”就被切割了出来。
与雷晓飞一同而来的几人，目瞪口呆地见证了整个过程，他们对这位武艺超群，经营有方的年轻盟主，本已佩服至致，而今见到这位年轻盟主还会打铁、做木，更能像变魔术般，不可思议地划几个圈，就切了个“圆木饼”出来，虽然，他们不知这位年轻的盟主切“圆木饼”有什么用，但要做一个“圆木饼”的难度，是明眼人都清楚，盟主只是做了把古怪的刀，就一下子搞定，哪还让人不敬佩？
雷晓飞自己试完那奇特的刀具后，就把它交给石头，让他在木板的另一处试试。石头的外功超群，力大无穷，他握刀一转，木板已经出现了一道深沟，只划了五圈，“圆木饼”就已被切了下来，这项工作，他明显优于雷晓飞。
雷晓飞见状大喜，对他说道：“石头，以后做车轮子的工夫，就由你包了。”
接着，雷晓飞再做了把开内圆孔的刀，就彻底地把车轮的难题解决了。
第379章再战山城
车轮的难题解决解决后，流动小车的生产就再也没有了阻碍。
青玄子那边用了半天的工夫，也完成了雷晓飞交下的任务。
雷晓飞先与青玄子带回的烧窑师傅，谈妥了煤炉内胆的制造事情，然后，让他回去赶制十个三眼的和二十个单眼的煤炉内胆。
打发了烧窑师傅后，雷晓飞再与煤商谈买煤的事。青城这边因为打铁的行业旺，所以，卖煤的也多，每个煤商的存货也不少。青玄子带回的煤商一开口就问雷晓飞要买多少煤。
雷晓飞没有回答他，倒反问他卖的是什么煤。通过煤商，雷晓飞知道了这青城一带，卖的都是无烟煤块，而且也全是卖给打铁铺子用的。
听了煤商的话后，雷晓飞不禁想起了在番山墟时，自己向煤商买煤粉、煤粒的事。雷晓飞是专业学过打铁的，他知道打铁烧的炉，只能用拳头左右大小的块煤，太小的煤粒和煤粉都不能用，如果这里的煤商都是供应打铁铺的，那他们的煤粉、煤粒也没有用，正好可以向他们廉价收购。
想到这里，雷晓飞忙向煤商查询此事，果如雷晓飞所料，这里的煤粉、煤粒都是无用之物。当雷晓飞提出了要向他收购煤粉、煤粒时，煤商先是一愣，然后喜出望外。当然啦，当垃圾处理，还要费力清理的废物，现在竟然有人出钱收购，那还不值得欣喜？
雷晓飞与煤商谈妥了价钱后，就让他全年供应，并说有多少要多少，还让他到别的煤商里去收购后，再转来这里。
完满地处理完这两件事后，雷晓飞再让青玄子去买一个石碾子。因为以后要长期碾煤粉，总不能老到各处去借碾子吧。
当天下午，伐竹子的那一组完成任务后，雷晓飞就带他们到“望江楼”背后的不远处，开辟了一片荒地，准备用来做煤球和小吃的工场。
第二天，开竹片的那组也完成了任务，加入了建工场的行列。
第二天下午，组装的那一组也完成了任务，也就是说，二十辆流动小车已经全部完工。
组装的那一组的人，都是一些有木工基础的人，雷晓飞就把他们安排做煤炉外壳。
第三天，石碾子买回来了，煤也送来了一大车。雷晓飞让人用竹筛子先把煤粉与煤粒分开，然后组织几人去用石碾子把煤粒碾成粉。他自己则带了几个最好的木匠，去做制煤球的模具。
第四天，煤炉胆送来了，雷晓飞那边的制煤球模具也完成了五套。雷晓飞就选了几个人，让他们跟自己学操作了一遍后，就放手让他们独自去做煤球。他自己则带着做煤炉外壳的那部分人，组装煤炉。
第七天，流动小吃摊档的准备工作全部就绪。那天凌晨，雷晓飞召集了酒楼的所有厨师和他挑出来跟他学做小吃的学徒，先教会了众人烧煤炉，然后，教他们做小吃。
雷晓飞还是信奉那套在实践中学习的方法，他边自己做，边讲解，边挑一些人轮着上场，让他们动手体验。雷晓飞准备化三天的工夫，先把一些比较简单的小吃传授给众人，让他们接手应付着，自己好抽身到山城那边去办事。
第七天的天才亮，青城的人就惊奇地发现，青城的市面上突然多出了许多卖小吃的摊档。
这些摊档都是由一辆奇特而实用的小车组成，更让人惊奇的是这些摊档卖的东西都是热，而且，卖的东西也便宜得很。
开春的日子还很冷，在这数九寒天，能吃上一口并不用化什么钱的热的食品，那当然是件惬意的事啰。于是，就有人开始带着尝试的心理，做了第一个买主，事情往往就是这样简单，有人尝试就会有人跟风。
买小吃的人都发现了一件奇怪的事，就是买了小吃，还可以选择口味。这些摊档上都设有不同味道的沾酱，有甜酱，有咸酱，有辣酱……你喜欢哪种口味，档主就按你的口味去制作。好奇之心，人皆有之，吃过了咸味的人，又想尝尝辣味，反正，这些小吃便宜得很，所以，很多人都轮着试了几种味道。
一时间，这些卖小吃的摊档热闹异常。
可是这副热卖的景象，雷晓飞已经看不到了，现在，他正带着一班人在前往山城的途中。
原来，在峨眉派的掌门和金长老他们出发后的第五天，丐帮的飞鸽传书已经传来消息，说他们已经找到了适合开酒楼、客栈的地方。但当时雷晓飞抽不开身，只好让他们先等着。直到了今天，青城的这边搞定了，雷晓飞就马上动身到山城去。
雷晓飞这次去山城，几乎把青城这边剩下的劳力全部带了过去。青城这边原来有百多个劳力，剔除了雷晓飞挑选去卖小吃的四十人，雷晓飞还留下了十多个人，做小吃这一摊的制作和送货工作。而雷晓飞离开青城的这段时间，青玄子就接手青城这边的指挥工作。
雷晓飞会合峨眉派的掌门和金长老他们后，马不停蹄地开始了实地考察。最后，雷晓飞看中了他那次坐船来的那个码头边的小山包，那里，可以一览无遗地看遍了长江的江景，而且，自古以来，码头都是经商的黄金地段，精明的雷小哥有什么理由错过。
选址工作完成后，马上就进入了开发。雷晓飞让金长老从丐帮调来一批年轻的劳力，与青城那边过来的劳力，也合共有近百人，在雷晓飞的带领下，开始重复在青城时做的工作。
因为雷晓飞从青城那边带过来的劳力，已经有过一次工作的经验，算熟练工了，所以，这次工程的进度比在青城时快多了。
雷晓飞这次在山城建造的酒楼和客栈，也是像在青城那边一样，合并在一起，不同的是这边的比青城那边的大，雷晓飞在山城这边建的酒楼可以容下八百人，客栈可以住下三百人。
雷晓飞之所以把山城这边的规模建得比青城那边大，只是他看中了山城这边有巴蜀最大的码头。雷晓飞相信，以后随着他那“引进来，走出去”的计划实施，这巴蜀最大的码头一定会兴旺，自己现在就未雨绸缪，为那时做准备。
山城这边那比青城要大三分之一的工程，在众人的齐心协力下，也只用半个月就完成。这边的酒楼兼客栈，雷晓飞还是起了“望江楼”的名字。他这样做，有两个理由，一是这酒楼兼客栈，也是名符其实的“望江楼”；二是他要让人由此“望江楼”联想或传言到彼“望江楼”，使两家的“望江楼”同时增添名气。
山城的“望江楼”开业后，也像青城的“望江楼”一样兴旺，当然，这里面哪少得了雷小哥的宣传作用，他这次把广告做到
