宋王-第3章
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趁四下无人，林昭顺手将药渣带走，回房晾在通风之处，有时间找个大夫瞧瞧是些什么药材，说不定什么时候会派上些用场。至于那块瓷片，也被当作证物好好保存起来……
中午的时候，林昭往前院账房走去，平日里孟大小姐的办公地点就在此处。
一进小院，见两侧的厢房之内，数十名账房先生要么翻阅账目，要么拨弄着算筹，要么正在奋笔疾书……
这也难怪，孟家在江宁、杭州、汴京、洛阳、大名府等十多个城市都有分店，经营范围涉及粮食、布匹、酒楼、船运等多个行业，可谓是家大业大。说起来林昭还是比较佩服孟若颖的，偌大的产业由她一个女子掌管，着实辛苦，着实不易！
“唉，账房重地，闲人免进……”刚走没几步，便一个家丁拦住了，待看清楚面孔之时，笑道：“哎呦，这不是林哥吗？”
昨日之事，虽然老夫人一再严令保密，但消息还是在孟府之内不胫而走，唯一蒙在鼓里的，恐怕只有戴绿帽子的孟若谷本人了。
先是风流案的男主角，继而侃侃而谈自证清白，孟府众人眼神之中不禁多了几分好奇，多了几分高山仰止。
林昭也能感觉出几分异样，却不理会，说道：“我奉公子之命，来向大小姐报到，请问大小姐现在何处？”
“报到？哦……”家丁一直身后的正房道：“大小姐就在那处看账目……”
林昭刚欲迈步前往，却被家丁拦住，说道：“林哥，你现在去恐怕不大方便……”
“为何？”
不等家丁回答，便瞧见正堂门口出来两个女子……
“小桃也是一时糊涂，知错能改就好，我愿意给她一次改过自新的机会。”
“大嫂好胸怀，大人不记小人过……”
“唉，她也是一时糊涂，知错能改就好。此事多亏小妹你了，若非你劝说，祖母不会松口的…”
“哪里，大嫂客气了……”
林昭瞧的清楚，正是李氏与孟若颖姑嫂两个。也听分明，应该是李氏求了孟若颖，在老夫人面前说了好话，答应提前放出小桃，现在则是来道谢的！当然了，兴许还有些别的什么目的！
“见过少夫人，大小姐！”实在看不惯荡妇演戏，林昭直接上前打断。
“你……”
李氏猛然瞧见林昭，吓的浑身一颤，眼神顿时有些慌乱……
孟若颖见状沉声道：“你来做什么？怎地如此无礼，吓到大嫂了……”
林昭心中冷笑，若非心中有鬼，何至于如此惊慌失措？
“没事，没事！”那厢李氏已经镇定心神，连连摆手，上前道：“林哥儿，昨天误会你了，抱歉！”
“少夫人客气！”装模作样，林昭心中冷笑，李氏的演技还算不错，但眼底浓重的忧惧与愤恨却表露无疑。
林昭猜想着，此时此刻，这个卑鄙的荡妇一定在想办法对付自己……
难不成我还会怕一个女人？兵来将挡水来土掩，奉陪到底！
“小妹，我先告辞了……”李氏生怕言多必失，尤其是昨日见识过林昭的本事之后，更是心惊，匆匆告辞离去。
孟若颖依旧是那副高傲的做派，问道：“你来做甚？”
“哦！”林昭笑道：“老夫人寿宴临近，公子因学业要在州学耽搁，帮不上什么忙，又恐小姐太过劳累。因此派我来协助大小姐，替公子尽尽孝心！”
孟若颖波澜不惊，显然已经习惯了兄长这般行为，也不曾多指望于他，现在他反倒是对林昭更加感兴趣。
“你？你能做什么？”人以群分，物以类聚。孟若颖的印象里，林昭与兄长都有些书呆子倾向，似乎也指望不上。
又被鄙视了，林昭不平道：“需要我做什么，我就做什么！”
孟若颖顿时杏目圆睁，习惯了颐指气使的她，对这样的赌气行为很不感冒……
跟我赌气是吧？那好，那就试试……孟若颖随手一指室内桌上的一叠纸张，说道：“既然兄长让你前来帮忙，孝心可嘉，自然不能拒绝。不过看你身体单薄，肩不能挑手不能提，体力活就不难为你了，算账总该行吧？那些都是祖母寿宴各项采购的花费，劳烦你算一下，总计需要多少贯？”
算账？林昭微微一笑，点头答应。
孟若颖微微有些诧异，她本以为林昭回推辞或者为难的，没想到答应的如此轻松。沉声道：“那处有算筹，现在开始，日落前完成可否？”
宋代虽然已经有算盘，但是珠算口诀，计算方法尚不够完善，计算速度并不是很快。实际上孟若颖确有几分刁难的意思，好让林昭知难而退。
“恐怕用不了那么久……”林昭大概瞧了一眼，当即动手计算。
说大话！孟若颖白了他一眼，便进入里间……
这厢林昭已然开始加减乘除，一切皆很顺利，唯有毛笔用起来略微有些不顺手……
孟若颖坐在里间翻越账本，心中好笑，有你算的，让你嚣张！
可是一个时辰不到，敲门声响起，一抬头发现林昭站在门口。
“怎么了？算不出来？”孟若颖嘴角微微含笑，颇有几分得意。
林昭笑道：“已经算完了，一共一万六千三百一十六贯！”前世似乎在杂志上看到过宋朝的物价，一贯钱大约等于三百元人民币！也就是说孟老夫人的寿宴的花费在五百万左右，当真是有钱人啊！
孟若颖本来没有当回事，可是听到林昭报出的数字之后，不由一怔，她大概的估算差不多是这样！
“你是如何算出来的？”孟若颖不由大为好奇。
林昭笑道：“山人自有妙计……”
孟若颖白了他一眼，没好气道：“行了，你且先回去吧，有事我会叫你！”此时她仍不大相信林昭……
林昭乐得清闲，当即扬长而去。孟若颖见他远去，走到桌前，见到白纸之上画着许多的符号，似乎这就是林昭得出结论的依据！
孟若颖突然来了兴致，想要验证一下！随即叫了几个账房先生，吩咐道：“今天什么都不要做，迅速汇总这些账目总数！”
林昭一路哼着小曲，不想冤家路窄，路上正好遇到了李氏，以及刚刚放出来的小桃。
“见过少夫人……”
“是林哥儿啊！”李氏笑的风骚，却也笑的阴险，身后小桃一脸愤恨地看着林昭，一双斗鸡眼更加居中靠拢了……
“哎哟，小桃姑娘不是闭门思故去了吗？”林昭明知故问。
小桃得意道：“老夫人开恩，放我出来了！”
“是吗？那恭喜了，不过小桃姑娘以后可要注意，可再也不能睁着眼睛说瞎话了……”
李氏冷冷道：“我自然会加强管教，倒是林哥儿，不该看的千万不要看，不该说不要讲，不是每次都那么好运气……”
“谨遵少夫人教诲，告辞了！”吗的，威胁我，老子从来就不怕威胁。林昭也不多理会，转身扬长而去……
小桃担忧道：“小姐，他那张嘴始终是个祸患啊！”
“我知道，不过他没有证据，知道又能如何？对了，昨天的药渣都处理好了吗？”
“嗯！”小桃点点头，花丛下面应该无人留意，日子久了化为泥土倒是上好的肥料。又忧心忡忡道：“小姐，昨天你没服药，会不会……？”
李氏摇头道：“不会那么巧吧？唉！都怪孟若谷那个书呆子，大半年不肯与我同房，否则何至于如此小心翼翼，担惊受怕！”
小桃补充道：“还有这个林昭，实在太可恶了，看着他这样得意，真是咽不下这口气！”
“嗯，是该想办法让他难受难受了！”李氏对此深表赞同。
第六章加减乘除
林昭预料到李氏会故意刁难，或者背后使绊子，却没想到来的如此之快！
晚上舅父顾七回来的时候，脸上满是忧虑之色，显然是遇到了什么难事。在林昭的不断追问之下，顾七才道出实情！
原来孟老夫人好吃，钟爱美食，七十大寿，美味佳肴自然不可少。李氏要求顾七做出一道招牌菜，为老夫人贺寿。很显然，这道菜注定了不能简单！
同时还得到消息，陈宣为了讨好孟老夫人，高价从汴京请来一位大厨，到时候若是相形见绌，会被说成是丢了孟家面子，指不定又要怎么样借题发挥！
不就是做菜嘛！林昭起初并未在意，深入了解之后，才发现事情不是想象的那么简单……
煎炸蒸炒都是基本的烹饪方式，却不是从一开始就有的，炒菜便是北宋时候才兴起的。而且最初的时候，炒菜被认为是一门秘技，一直被汴京大酒楼的厨师们视若珍宝，秘不外传。
很显然，顾七并不是其中之一，现在要与一个汴京大厨做比较，自然就有些为难了。
顾七似乎一筹莫展，为此忧心忡忡……
就连顾月伦都有些担心道：“这可如何是好？从未见爹爹如此发愁！”
林昭却不由地一笑……
“表哥笑什么？都这个时候，你笑的出来？难不成你有办法？”顾月伦天真清澈的眼眸盯着林昭，带着几分淡淡的不满与疑惑。
别的事情林昭或许无能为力，但是炒菜……嘿嘿，林昭还真有办法！
前世父母经营着一家川菜馆，每逢寒暑假，林昭都会在店中帮忙。从最初的耳濡目染，到后来的动手实践，厨艺方面多少学了几招……
多了一千年的积淀，林昭甚至在想，从后世随便拉几个家庭主妇来，估计就可能秒杀宋朝所谓的大厨吧！
陈宣不是从汴京请了大厨吗？林昭有信心与其玩上一把！好了伤疤忘了疼，让你们不记性，还让你们搬起石头砸自己的脚！
当林昭说出自己的想法时，顾月伦一脸惊讶，许久说不出话来，她无论如何也不相信，一向君子远庖厨的表哥会做菜……
“你不相信？看来我得自我证明一下才行……”能力总是受到质疑，很伤脑筋！
“好！”顾月伦为了满足好奇心，同时解决父亲的遭遇的难题，决定一试！
次日趁着顾七和刘氏外出的时候，顾月伦强烈要求表哥露一手。
顾家因为在孟府多年，小院里有一个简单的小厨房，年节刚过，年货与节日赏赐还有些许，林昭正好可以利用，略加展示……
一进厨房，林昭直接拿起一根冬笋开始操作。顾月伦只见表哥运刀如飞，切菜熟练程度不比厨子差。冬笋滚刀切块，豆腐四四方方堆在盘中，生肉也迅速切丝盛于碗内，紧接着敲碎一颗鸡蛋，以蛋清搅拌。
顾月伦惊的目瞪口呆，有些无法相信自己的眼睛。
林昭笑道：“好了，别傻站着了，去生火吧！”
顾月伦木讷地点点头，在灶间引燃柴草，随着柴火燃起，铁锅的温度不断升高。
林昭道：“记住，炒菜需要用大火！”随后将植物油倒入铁锅之中，微微有油烟冒起之时，肉丝下锅爆炒。随后在加入酱瓜、萝卜、大蒜、砂仁、花椒、桔丝、香油伴炒，随后加入少许食醋和匀，起锅。
整个过程顾月伦看的一愣一愣，她实在好奇，从未进过厨房的表哥怎么会炒菜？就在她愣神的时候，林昭已经涮锅放油，片刻之后一盘精致的油焖冬笋已然出锅。
随后是豆腐，林昭想做的是麻婆豆腐，可惜辣椒这味重要调料还远在美洲。不过也不是没有办法，比如花椒、芥末，尤其是吴楚一带所产的茱萸。吴茱萸又名越椒，味道辛辣芳香，是绝好的辣味调料。
很快，爆炒肉丝、油焖冬笋、麻婆豆腐三道菜便出锅了，顾月伦怔怔地看着，愕然了许久。
“尝尝！”林昭笑吟吟地递过一双筷子。
顾月伦伸手接过，迟疑地夹起一块冬笋入口，轻轻咀嚼，完全不同的滋味。随即有夹起肉丝品尝，爽口美味。至于麻婆豆腐，辛辣之中却有一种别样的滋味，食之甚美。
“好吃吗？”
“嗯！”顾月伦一边享受美味一边回答，全然不顾淑女形象。可片刻之后，她便放下了筷子，平静地问道：“表哥，你怎么会炒菜？”
呃……林昭笑道：“从小耳濡目染，再加上脑中一点灵光，也就会做了。别不管这个，现在你相信我有办法了吗？”
顾月伦点点头道：“表哥的手艺比爹爹好许多，只这样的菜贺寿似乎有些……”
林昭笑道：“这些自然不行，我已经有主意了，保准不会让你失望！”
“那就好！我给表哥打下手就是了！或者让爹爹来……”看到曙光，顾月伦的心情轻松了许多。
林昭摇头道：“不，这道菜你和舅舅来完成……”
“我和爹爹？”顾月伦略微迟疑，悠悠道：“君子远庖厨，表哥自然不能轻易下厨！”
呃……虽说是误解，却也正好省却了一番口舌，林昭续道：“不止如此，我还要表妹你成为江宁城里的最美厨娘！”
“最美厨娘？”
“没错！”林昭重重点点头，他一心想要离开孟家。可出去之后靠什么生活呢？今天的事情让林昭想到，开家酒楼似乎是个不错的选择，厨艺无疑是最宝贵的优势。一个月后，孟家大宴则是个做广告的好机会……
“表哥，我们需要做什么准备呢？”
林昭略微思索，说道：“别的都无所谓，当务之急是得找到一个陈年老窖的酒坛子！”
“可就难了，爹爹从不饮酒……陈年老窖就不说了，即便是一只空坛子也很难找……”
账房，孟若颖站在桌前，问道：“算出来没有？多少贯？”
几个账房先生整理一下满桌的算筹，起身道：“回小姐，总计应该是一万六千三百一十六贯！”
“啊？”孟若颖不由地一怔，眼中满是不可思议，喃喃道：“他竟然真算对了……”
几个账房先生面面相觑，不明所以。若他们知晓辛辛苦苦计算一天的账目，林昭只用了不到一个时辰就得出了相同结论，会不会羞愤的立即想要自杀呢？真相太残酷，孟若本着慈悲为怀，没有告诉他们。
孟若颖打发他们走的同时，手中拿着林昭计算的手稿，看着那些乱七八糟的符号，不由地开始发呆。不行，得找他来问个明白，可是……唉，算我看走眼了！
林昭正在为酒坛子的事情发愁时，被孟大小姐再次请到了账房……
瞧见孟若颖桌上的手稿，林昭便明白个八九不离十，笑问道：“找人核算过了吗？结果是多少！”
“算你厉害！”
林昭嘿嘿一笑，能让自视甚高的孟大小姐屈服，已经是很有成就感的事情了！
“你……你能告诉我，你鬼画符的这些东西是什么吗？”孟若颖最终还是决定不耻下问，这些简便的计算方式对她实在太有吸引力了！
“这可不是什么鬼画符，而是宝贝……你想学？那先拜师吧！”孟小姐竟然向自己求救，破天荒啊！林昭顿时有些心花怒放！
孟若颖秀眉一横，愤然道：“林昭，你太过分了！”
“好了，既然大小姐想学，我教你就是了……”林昭略微停顿，说道：“不过我有个条件……放心，拜师就算了，你帮我找一只陈年老窖的酒坛子！”
“你要酒坛子做什么？”孟若颖很是好奇，她觉得林昭要一坛子好酒似乎更为合理。
林昭摇头道：“暂时保密，到时候会告诉你的，记得要多年的坛子，最好是百年陈酿！”及时雨啊，林昭相信以孟若颖的实力，一只酒坛子应该不在话下，问题迎刃而解！
“要求还真多……”
林昭笑道：“好了，现在为师……我来教你这个计算方法，这些呢叫阿拉伯数字，1、2、3……7、8、9、10你都认识了吧？好，现在我们来学习加减乘除！
第七章少女情怀
时间过的飞快，一个多月的时间里，林昭除了指点顾月伦做菜之外，便是被孟若颖吆五喝六。
随着时间的推移，林昭参与的事情越来越多，其身上的匪夷所思的亮点也越来越多。顾七费解了很久，外甥是什么时候会做菜的？而且手艺非常，汴京那些所谓的大厨自然
