宋王-第4章
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大厨自然不在话下,就连皇宫里的御厨似乎都多有不及……
孟大小姐如约送来一只百年陈酿的酒坛子,为老夫人贺寿的主题佳肴也准备好了。听过林昭的叙述和几次试做之后,顾七坚信凭这一道菜就能笑傲烹饪界。但同时他似乎又有种莫名其妙的担忧,到最后直接称病,将此事推给女儿……
这次轮到林昭费解,实在搞不清楚舅舅是何心态,好在顾月伦已经上手,最美厨娘的称号应该是少不了……
孟若颖也在惊奇连连,先是学会了林昭交给她的阿拉伯数字加减乘除,计算速度迅速加快,记账也方便了许多。让被数字和算筹折磨了许多年的孟若颖无比兴奋,破天荒地呼林昭为天才……
林昭见状只是淡淡一笑,难得大小姐如此高兴,就不告诉你她,这是后世七岁孩子便能熟练掌握的残酷事实了……
孟若颖发现,林昭身上越来越多的闪光点和神奇之处。她也处在一种深深的费解之中,林昭怎么会这么多东西?以前不就是兄长身边的一个书呆子吗?
难不成是深藏不露?
孟若颖本想找兄长探探口风,孟若谷却宿在州学苦读,连续一个多月不曾回家,此事只好作罢!
随着春风日益温暖,时间一晃已经到了三月十七,孟老夫人七十大寿的日子!
孟家为此差不多已经准备了两个月有余,饶是如此,寿宴的前几日,各处张灯结彩,寿宴宴席等诸多问题,还是让阖府上下好一阵忙活……
林昭一大早便躲开了,孟若颖最近可是人尽其用,林昭生怕又给自己指派个什么麻烦事。当然他也不是一味的躲懒,盖因为精心准备的美味佳肴今日就要上菜,不能出了什么岔子,因此一直在顾月伦身边盯着……
知道一切都大功告成,顾七托着“病体”亲自照看,林昭才忙里偷闲,去花园之中转悠转悠。
不想却遇到了最不想遇到的人——孟若颖,好在发现及时,林昭及时躲在了树丛之后。
孟若颖应该是忙里偷闲出来休息的,这阵子她确实忙活的很累。此时孟府的家丁仆役几乎全都在前院去做布置,招呼客人,花园里倒显得格外幽静。
孟若颖见四下无人,竟然欢喜跳跃起来,全然没了平日里大家闺秀的淑女形象。秋千架矗立,孟若颖当即坐上去轻轻晃荡,平素似乎很少玩,因此相当的享受,笑靥如花……
旋即起身,芊芊玉指拈花在手,轻轻一嗅却放开了,女孩竟然不喜欢花香,倒是特别!略微一有响动,孟若颖便紧张地四处张望,见四下寂静无人才放心下来……
林昭微微一笑,瞧见孟若颖走到树下,满枝青梅尚未成熟,孟若颖却闭目轻轻微嗅,闭目微笑,似乎非常享受……
林昭站在树丛之后看的分明,难得一见孟小姐小女儿情态,比之平日的高傲强势,此时是那么的温柔可爱!
其实也这也不奇怪,孟家偌大的家业,本该顶门立户的孟若谷却一心扑在读书科举上,当起了甩手掌柜。加之孟家人丁不旺,孟若颖不过才十几岁,就要扛起如此重担。若不强势,有如何能镇住手下的诸多管事伙计呢?
掩盖本来的少女性情,伪装成个女强人,也着实不易!林昭开始有些同情孟若颖了。
可怜的女孩,只有在无人的时候才能表露一下少女情怀!
“若颖,找你许久了,原来你在这里啊!”
一副绝好的美人游园图被破坏了,陈宣突然出现在花园里……
“你来做什么?”大好的兴致被破坏了,孟若颖微微有些不悦。
“哦,拖人汴京带回些礼物送与世妹!”陈宣一脸的殷勤,手中拿着一块盒子。
“多谢好意,我心领了,不必麻烦了……”林昭看的分明,孟若颖似乎对陈宣没什么感觉。
倒是陈宣这厮,看似殷勤,但林昭深刻怀疑其动机。能和有妇之夫勾搭成奸,足可见人品不怎么样,何况那女人还是未来大舅哥的老婆!陈宣打孟家姑嫂的主意,必定是有所图谋。
在林昭看来,图财的可能性最大。孟家是江宁,乃至整个江南数一数二的大商家,家财何止万贯!
“不麻烦,看看你喜欢吗?”陈宣打开盒子,一只晶莹剔透的翡翠玉镯出现在眼前。
孟若颖只是瞧了一眼,反应平平……
“世妹,这可是上好的翡翠,据说是从吴越王府流传出来的好东西……你看看……”说着不管孟若颖的反应,直接塞入手中……
人家不喜欢,何必如此纠缠呢?林昭闪身出了树丛,高声喊道:“大小姐……”
玉镯塞在手里,孟若颖正有点手足无措,林昭这么一喊,手上拿捏不稳,玉镯坠地顿时摔得四分五裂。
林昭浑然不觉,说道:“大小姐真让人好找,公子回府了,正在前院迎宾,让你也过去……咦?大小姐的镯子怎么……没事,碎碎平安,岁岁平安……”
“哦!那好,我这就去……”有人解围,孟若颖正好脱身,转身匆匆而去。留下陈宣站在原地,怒火中烧,恶狠狠地瞪着林昭,又是这厮坏了好事!
“陈公子,看着玉镯一般般,不值几个钱,别难过哈!”林昭临走时不忘补充一句,纯粹就是为了恶心一下陈宣。
不值几个钱?陈宣冷笑一声,八百贯就这么打了水漂……等着,我要你好看!
陈宣恨恨地盯着林昭的背影,若是目光可以杀人,林昭绝对已经死过千百次了……
“陈公子,你果真在此处!”花园之中人来人往,林昭前脚走,小桃后脚出现。
“何事?”陈宣见到是李氏的贴身侍女,不由就有些发憷。自从上次偷情险些败露之后,陈宣就有点害怕那个如狼似虎,需索无度的女人,因而避开了好一阵子。最近一段时间,很少上门,今日不得已必须得来,没想到烦人的狗皮膏药又来了……
小桃走到近前,压低声音道:“少夫人让我告诉公子,待会宴席的时候抽空出来一下,少夫人有急事与公子商议!”
“急事?”陈宣狐疑地看了一眼小桃,莫不是那女人又耐不住寂寞了?今天这般情况还要顶风作案?真是疯了!
小桃道:“事关重大,少夫人会当面告知,公子谨记!”
陈宣心中顿时浮现出一丝不祥的预感,吗的!这都是因为那恶奴而起,陈宣觉得,必须要先想办法羞辱一下林昭,以解心头之恨!
第八章佛跳墙
鉴于孟家在江宁的影响力,以及孟老夫人三品诰命的地位,前来贺寿的达官贵人,商贾名流络绎不绝。就连江宁知县邵文全,江宁府学教授朱学礼也亲自前来贺寿,使得孟家倍有面子。
在座的商贾不免感叹:同样都是商人,为何差距这么大呢?孟家的兴旺,固然有先祖恩荫,更为重要还是孟家的功名!孟老夫人的诰命不就是因为有个进士儿子嘛!若是来年孟家大公子再金榜题名,必将更加显赫!
商人们不约而同意识到功名的重要性,都盘算着回家之后延请名师教育子嗣,以期高中光耀门庭!瞧着门口迎宾的孟若谷,一个个羡慕不已!
孟若谷离家一月有余,今日却也早早地赶回家中,作为孟家唯一的男丁,站在门口迎宾是他当仁不让的责任!
贺客络绎不绝,拜寿自然不能空手而来,各式各样的珍玩礼物已经快堆成一座小山。林昭来到前院,瞧见这般情景,以及满院子客人,忍不住一声惊叹:孟家还真是不一般!
后堂之中,少夫人李氏与小姐孟若颖则出面招呼女客,一时间济济一堂,好不热闹!
临近正午的时候,孟若谷找到孟若颖问道:“小妹,客人差不多已经到齐!”
孟若颖点头道:“那就开席吧!”
“好,酒菜宴席的事情可都安排妥当?”孟若谷问道。
孟若颖微笑道:“大哥放心好了,这些都是大嫂亲自操办的,全都妥当!”孟家有分工,孟若颖打理生意和大事,内宅家事则由少夫人李氏打理。
“辛苦你们了!”孟若谷有些心疼,歉然看着小妹!
孟若颖摇头道:“不辛苦,哥哥安心读书考进士就是了,不过多注意身子才是!”
孟若谷点点头,问道:“对了,我让东阳…林昭给你帮忙,他干的怎么样?”
“他啊?”孟若颖一时竟不知该如何形容……
“他一直跟着我读书,也没经过什么事,做的不好,你多担待!”
“没有,他做的不错,很好!”
“是吗?”孟若谷不由有些惊喜!
孟若颖点点头,说道:“对了,大哥,有件事我想问问你……”
“什么事?”
话到嘴边,孟若颖摇头道:“算了,一两句说不清楚,还是改日再说吧!”
“也好,你去请祖母,我去招呼客人,开席吧!”
孟府正堂之中,太宗御笔的“忠义传家”的匾额高高悬挂,昭示着孟家的功绩与荣耀。
老寿星鹤发童颜,一身吉服,在孙媳和孙女的搀扶下,满脸笑容地走出来。
在座的客人急忙起身,表示对寿星孟老夫人的敬意!
孟老夫人在主位上坐下,准备接受众人祝贺!孟若谷作为嫡孙,率先上前带领妻子李氏与小妹若颖,跪地叩首道:“孙子(媳、女)给祖母大人拜寿,恭祝祖母福寿安康,长命百岁!”
“好,好孩子,地上凉,都快起来吧!”孟若谷看着三个孙辈,笑着叹道:“长命百岁倒指不上,不过我这把老骨头倒还硬朗,还等着抱重孙子呢!”
此话一出,李氏的脸色顿时有些不自然了,好在无人留意!孟老夫人又指着孙女笑道:“还有丫头你,祖母还等着你出阁,嫁个好夫婿呢!”
“祖母!”孟若颖有些不好意思了!
林昭离的远,却瞧的分明,那厢陈宣已经对号入座,得意洋洋!真尼玛恬不知耻!
孟老夫人又笑道:“还有啊,若颖有空的时候多教教你大嫂如何做生意,看账目!”
孟若颖出嫁是迟早的事情,管理生意商号的大权自然要交出来,老夫人如此安排也是在情理之中。
孟若颖轻轻点头,对她而言,这是一幅沉重的担子,早想卸下来了。
孟家兄妹之后,江宁府学教授朱学礼,县令邵文全等地方官,作为上座的贵客率先拜寿!孟老夫人有诰命在身,加之尊老之故,一番祝颂之词自然少不得。
随后重要的客人依次上前贺寿,孟府大厅之上喜气洋洋。还有许多客人,居于微末,根本没有机会登堂入室,只能在院中遥祝!
大部分的客人退却之后,陈宣才姗姗来迟,实际上是有意压轴出场!
“陈宣恭祝老夫人福如东海,寿比南山!”祝颂之词并无多少新意!
“好好!”孟老夫人对陈宣也颇为看好,若是孙女喜欢,有意让其成为孟家的孙婿。
陈宣随即让人奉上一尊玉观音,笑道:“晚辈知道老夫人礼佛,故而请了这尊观音像,并在汴京开宝寺由高僧诵经七七四十九日,昨日刚刚护送来江宁!”
开宝寺始建于宋仁宗皇祐元年,开山不过才堪堪二十年,但吴越王钱氏归降之后的奉上佛骨舍利子供奉于此。故而在向佛之人眼中,有如圣地一般。陈宣这件礼物,显然是投其所好!
孟老夫人连连点头,很是满意,点头道:“好好好,有劳陈公子了!”
陈宣摇头道:“只要老夫人高兴就好,听闻老夫人也喜爱美食,所以顺便从汴京请来一位大厨,为老夫人奉上美味佳肴!”
“好,好!”马屁拍的相当到位,孟老夫人相当满意!
随后便有几个侍女拖住杯盘碗碟鱼贯而出,孟若颖也及时吩咐,给客人上菜,寿宴也算正式开始!
在陈宣的指引之下,一桌子精致的菜肴便出现在眼前!
“三羊开泰,海岳同庚,福寿绵长,安期献寿,阖家团圆!”陈宣在一边爆出了苦思冥想的吉祥菜名!
实际上不过是炙羊肉、鸭肉羹、猪肉撺子面、枣糕玫瑰饼、红烧丸子而已!虽然简单,但在炒菜刚刚兴起的北宋,还确实有几分特色!不过若是林昭看到,绝对是嗤之以鼻。
孟老夫人乐呵呵地不断点头,李氏及时为祖母夹菜奉上,老寿星吃的相当满足!称赞连连,笑道:“有劳陈公子了,确实美味!”
陈宣见状,满脸得意的笑容,不时忘记给李氏打个眼色!
李氏当即道:“祖母啊,府上厨房也您准备了美味佳肴贺寿,说是可以和汴京大厨的手艺一较高下!”
林昭心中暗骂,捧杀,高高举起,待会再重重摔下,然后再踩上几脚,最毒妇人心果然不假。可惜你们的对手是我,恐怕某人的愿望又要落空了。
“是吗?”孟老夫人笑呵呵地问道。
“竟有如此手艺?那我倒想要见识见识了!”陈宣不忘记跟着帮腔!
李氏点头道:“是的,祖母拭目以待吧!”随即吩咐身边的侍女去传菜,同时目光在人群中四处搜索林昭,心中恨恨道:这次要你全家好看!
在座的都是达官贵人,富人商贾,对美食都有相当的兴趣,陈宣奉上的几道菜对于他们来说已经是相当的馋嘴。这时候听到有人大言不惭,全都翘首以盼,其中不少人都是抱着看笑话的心态。
这个时候,一个相貌清秀女子出现在门口,一身粗布钗裙,厨娘打扮,偏生又有别样的俊俏美感,正是顾月伦!身后两个家丁抬着一个偌大的酒坛子跟随而至!
顾月伦得了林昭的指点,福了一福道:“恭贺老夫人福寿康宁!”
“什么美味佳肴?竟然连酒坛子就搬上来了……”陈宣当即嗤之以鼻!
顾月伦也不生气,嫣然笑道:“美味来自于食物本身,并非器具。就如同很多少人外表看着光鲜,却是色内厉荏……人不貌相,酒坛子自然也不能小看!”
这番说辞,自然是林昭教的,自然也有所指,陈宣又一次被恶心了。
顾月伦微笑道:“这道菜名叫福寿全,又名佛跳墙,特为老夫人贺寿而烹!”随即芊芊玉手一动,掀开了酒坛盖子!
第九章却把青梅嗅
佛跳墙?
众人尚未反应过来菜名的特别之处,一股诱人的香味便在大厅之中徐徐飘散开来,迅速触动着每个人的鼻孔与味蕾。
顾月伦轻轻笑道:“奴婢谨以此佳肴恭祝老夫人福寿双全!”
孟老夫人已然闻到香味,老饕餮顿时饥肠辘辘,食欲大振,对那只散发着香味的酒坛子充满了向往。不过,身份与年龄提醒她必须要庄重,只得忍住美食的疑惑,轻声问道:“佛跳墙?有什么来历吗?”
顾月伦道:“相传有位厨娘做出这道菜之后,香味飘散,比邻寺庙之中的得道高僧闻到之后,弃禅跳墙追寻美味,因此得名‘佛跳墙’!”
“是吗?怎地闻所未闻呢?”陈宣觉得这是针对自己的牵强附会,对此很是恼火。
顾月伦嫣然一笑:“此乃我表哥林昭从古籍轶本上看到,小女子加以改良之后,特地烹制为老夫人贺寿!”言下之意,不就是说陈宣孤陋寡闻嘛!
林昭,又是他?陈宣恨的咬牙切齿。
是他?孟若颖也是一惊,心情却与陈宣截然相反,林昭近来给他的惊喜太多。只是没想到他竟还懂美食烹饪?
孟若颖不由好奇,他的见识到底渊博到了什么程度?还会有多少惊喜?香味飘散萦绕在鼻孔前,不禁让人食指大动,不知不觉间,芳心也微微一动……
顾月伦笑道:“好了,请老夫人品尝!”随即彻底掀开盖子,大厅里香味更为浓烈,引诱众人口中生津,几乎垂涎三尺。
顾月伦率先盛起一碗,孟若颖接过之后,送到了祖母嘴边!
孟老夫人用了一口,只见老寿星双目紧闭,脸上洋溢着淡淡的微笑,极其享受。许久之后,才睁开眼睛,悠然道:“果真是人间美味,从口鼻到肠胃都很舒坦,老身食后,成佛之心早已到九霄云外喽……”
如此一说,众人对这道佛跳墙更是