魔法农夫-第37章
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“雨哥，谦虚。”尹依沫微微一礼。不过在座所有人，都看出了她内心还是有些小兴奋，眼神微亮什么的，对于不善表达的她来说已经是十分明显了。
甘谷雨笑了笑，指着桌上已经被消灭了一大半的蒜香猪肝，继续为大家介绍道：“黑牙猪的内脏，比起它的肉来说腥味还要重很多。上次聚会时我手边只有花椒，无法做出这道蒜香猪肝，因此也就没有把内脏拿出来。”
沛沛立马点头表示赞同，手上动作却是不停，将猪肝夹进面饼中做成锅魁，一口咬了下去：“以前我们根本不敢吃黑牙猪的内脏，太腥了，没想到经过依沫姐姐的手，居然能变得如此美味！”
“我的辛香料也起到了很大作用好吧？”甘谷雨撇嘴不服气道，“不然就算以依沫之能，想要去掉这腥膻味儿也得花很大功夫吧？”
尹依沫微微点头表示赞同。魔兽内脏的腥味儿一直是困扰厨师的一大难题，以至于大陆上很多人根本不吃这些东西。尹依沫以前去腥的方法很繁琐，而且还是利用了风雷双系魔法的手段才勉强做到的，着实费力不讨好，哪像今日这般轻松。
得到了大厨的认同，甘谷雨眉开眼笑，继续说道：“这猪肝是哥事先泡过水的，已经尽可能地去掉了其中的血水，然后才放入锅中加水，加葱段、姜蒜、花椒、还有那么一丢丢干辣椒开始煮——”
说到这里的时候，尹依沫稍稍打断了一下：“还有麦芽酒。”
甘谷雨闻言一愣，随即竖起大拇指笑道：“原来你还加了一些酒，不错！我接着说哈，煮猪肝的同时呢，就把一会儿要用到的调料备好。今天这调料，应该是取了少许辣椒加蒜煎熟，加了花椒和茴香籽磨成的粉，唔，还有少许醋和糖对吧？”
尹依沫再次点头，对于甘谷雨品菜的功力还是十分认可。甘谷雨得意地笑，一副我就知道是这样的表情，继续说道：“猪肝切片装盘，切成末的姜蒜和大葱用油爆香后再淋到猪肝上，同时再浇上调好的调料，也就算是大功告成了！”
众人长长地“哦”了一声，点头鼓掌。沛沛吐了吐舌头叹道：“真不愧是美味啊，做起来实在是太复杂了！”
甘谷雨白了她一眼：“这就叫复杂了？这已经是比较简单的吃法了！你以为都像你那样回家和个面团做成饼蒸熟就完事啊？就知道吃，也不知道多学学做菜。”
“你管我！”沛沛冲他做了个鬼脸，又接着埋头吃起来，还不忘转移话题道，“继续啊，还有一菜一汤呢！”
甘谷雨摊了摊手，又接着把火爆肥肠和猪血汤的做法简单介绍了一遍，尹依沫不时用寥寥数字做补充，却往往都是她自己想出来的点睛之笔。二人倒是在这边交流得正欢，不过桌上大部分菜都进了沛沛小玉和霜儿的肚子。
其实想要做好这些菜，关键就在于腥膻味的祛除。尹依沫在这些香辛料的帮助下，轻而易举地完成了这一步，再加上她本身就不俗的厨艺功底，能做出这么一桌美味佳肴，那就是顺理成章之事了。
很快，满桌的菜肴都被扫得一干二净，平日里食量不大的众女今晚却成了消灭佳肴的主力军。沛沛十分自觉地开始打扫战场，小玉和霜儿也站起来帮忙，显然心情十分不错。
自己做的菜肴被吃光的情况，尹依沫不是第一次遇到，但每一次看到她的食客对自己的料理如此喜欢，她都打心底里高兴，虽然她并不善于表达。
当然，她也知道，这一次她做的这几道菜能够大获成功，功劳也不是她一个人的。看着身旁这位翘着二郎腿看着沛沛她们收拾餐桌，却没有帮忙的意思，丝毫没有绅士风度的年轻男子，她第一次有了觅到知音的感觉。
为了美食，种出这么多各式各样香辛料的男子么……
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第九十一章你犯规了
“我发现了一个十分严重的问题。”沛沛一边嚼着甘蔗，一边神情严肃地说道。
“我也发现了。”甘谷雨郑重地附和道，“糖分摄入过多，会长胖。”
“去，本小姐是吃再多也不会胖的体质。”沛沛白了他一眼，转过头就换上一副苦脸，“今天吃了依沫姐姐做的菜，以后哪还吃得下那家伙做的吃的啊……”
甘谷雨直接给了她一个爆栗：“有的吃就不错了，还嫌东嫌西的。不过说真的，依沫这次来自然之林，准备住几天？”
尹依沫本想说此行目的已经达成，明日就准备离开，结果沛沛使劲挤了两滴眼泪出来，可怜兮兮地说道：“依沫姐姐好不容易来一趟，就多住几天嘛。也不用去客房了，就去我那里住，怎样？”
“沛沛，你又把节操吃掉了。”甘谷雨果断揭穿她的阴谋，“依沫还要打理酒楼，每天亲自做的三道菜可是好大一笔收益，你把人家霸占了可不行。”
沛沛心知是这个理，她也不是自私的人，只得放弃继续游说，不过内心的小失望自是难免的了。没想到，尹依沫想了想却说道：“休假，也可。”
对于一个厨师来说，能够与这么多各式各样的调味品呆在一块儿，那是多么幸福的一件事啊！
尹依沫想尽可能地对这些香辛料了解得更深一些，而想要做到这一点，全大陆也就只有在这里才有可能了。不仅仅是因为目前只有这里才有这些食材，更重要的是，最为了解这些调味料的甘谷雨就在这里啊！拜师，取经，风雷厨女此刻心中的念头就是这么直接。
沛沛听到尹依沫决定逗留几日，先是一愣，随即直接从椅子上蹦了起来：“万岁！依沫姐姐最好了。”说着就要去搂尹依沫。
甘谷雨看向尹依沫：“没问题么？”
尹依沫缓缓点头：“今年无灾，少赚无妨。”
甘谷雨点了点头。他明白尹依沫的意思，今年大陆上没出现饥荒，听雨酒楼的赈灾支出就会少上一大笔，尹依沫自然也就能够轻松一些。他想了想便笑道：“既然如此，依沫不妨就多休息几日，我也索性趁你在的时候，综合你的意见再多开发一些调味品。”
尹依沫听见甘谷雨这么说，整个人都坐直了，眼中带着一丝期待的光芒。倒是沛沛第一个问出来：“还有？这一共有多少种调味料啊？”
“烹饪一道博大精深，我哪知道一共有多少种？”甘谷雨摊了摊手，“我也只能尽可能地多折腾一些出来。”
“请务必让我帮忙。”尹依沫恳切地请求道。
“求之不得啊！”甘谷雨笑道。
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第二天一大早，尹依沫便同沛沛一起再次来到了竹屋，恰好遇到甘谷雨正在采摘地里的红二荆条。
那几株朝天椒甘谷雨是没敢再去碰了，决定让其自生自灭了事。同时他也再多种了一些红二荆条，虽然也很辣，但终归是可以接受的程度。
“雨哥。”尹依沫上前打招呼道。
“这么早就来啦！”甘谷雨将刚刚采收的这一大盆红二荆条洗净之后，抽干了水汽，冲着尹依沫笑了笑，“正好，帮个忙，把这些辣椒剁碎怎样？记得要先去蒂。”
尹依沫也不问缘由，点头接过红二荆条，便往后院灶台走去。甘谷雨这才转头看向顶着两个熊猫眼的沛沛：“你怎么回事，没休息好？”
“别提了，昨晚圣树那边闹幽灵，吓得我一直没睡安稳。”沛沛一副心力交瘁的模样，缓缓地摇了摇头，“要不是有依沫姐姐陪我，昨晚我就跑你这儿来睡了。”
“幽灵？”甘谷雨一愣，这个世界上也有鬼怪一说么？他一时来了兴趣，便追问道，“怎么回事？”
“其实我也是听说的啦，据说是希丝那家伙被幽灵给吓着了，当时我们都还在你这儿吃晚饭。”沛沛回忆道，“她先是一声尖叫，把大家都吓了一跳。等到戒律长老和安米她们赶到希丝住处时，发现希丝被吓得满头大汗，整个人呼哧呼哧地大喘气，直到她将整个头都埋进水缸里冷静了好一会儿才镇定下来。据当时和希丝在一起的露露说，她们看见了幽灵！”
“还有这等事！”甘谷雨眨巴了几下眼睛，心中顿时有了猜测，却也不说破，而是笑道，“看来魔法师也是人，也怕鬼嘛！”
“谁说魔法师不是人了，真是的！”沛沛鼓起了腮帮子。
甘谷雨笑笑不说话，哼着小曲向后院走去。哼哼，哥的菜园子也是你们可以乱碰的？这回算是小惩大诫，下回哥不抓你个人赃并获上纲上线才怪了。
很快，甘谷雨就再次见识到了尹依沫的刀功。一大盆红二荆条迅速地被她剁成了碎末，比起用绞切机绞出来的也不遑多让。
不过这一次他也有留意到，尹依沫之所以能很快地完成这一项工作，除了她本就不俗的刀功外，风系元素的辅助也起到了很大的作用。
在甘谷雨的指导下，尹依沫向剁好的辣椒中加入了适量的花椒和茴香粉，并搅拌均匀，然后倒进了事先准备好的坛子里。
坛子是甘谷雨利用土壤培养皿制造的陶土，塑形后烧制的。尹依沫在见到这个坛子的造型时愣了一愣，倒也没说什么。甘谷雨以为她以前没见过这样的坛子，也就没有多言。
而这倾倒也不是一股脑将辣椒倒进坛子里便了事，而是要倒一层辣椒，便加一层油，再倒一层辣椒，再加一层油。这油就不是黑牙猪的猪油了，而是正儿八经的菜籽油。因为用量不多，甘谷雨没有专门种油菜籽，而是直接买来油菜种子榨了一些油。
直到尹依沫如此反复，将所有辣椒倒入坛中，确保最后菜籽油将辣椒封存住后，再放入盐，然后搅拌均匀。做完这些之后，甘谷雨为坛子盖上盖子，注好坛沿水，这才拍了拍手轻松道：“好了，这一坛辣椒酱应该没问题了！”
“辣椒酱……么？”尹依沫眼睛直直地看着坛子，若有所思道。
“没错。”甘谷雨点头道，“像这样放上七到十天之后，再拿去晒晒太阳，就算是完全制作完成了。但是要注意，这坛沿水一定要记得添加，可不能干了，不然坛里的辣椒酱可就得坏了。”
尹依沫微微点头：“知道。我见过这种坛子。”
“你见过？”甘谷雨惊讶道，“这坛子可是哥自己做的，大陆上也有这样的坛子卖？”
尹依沫摇了摇头：“只有重邦家族中有这种坛子。”
甘谷雨先是一愣，随即却有了一丝释然。想来这尼玛重邦家族，应该很擅长用这种坛子腌制泡菜吧？听尹依沫这话的意思，在咸荒大陆上，泡菜总算是他们率先发明的了。
他呵呵一笑，暂不理会这茬，而是指着这坛辣椒酱说道：“这可是你亲手做的第一坛辣椒酱哦，走的时候记得带走。”
不过这回尹依沫却是坚定地摇了摇头：“学会方法即可。”
甘谷雨闻言一愣，随即大笑道：“也罢，授人以鱼不如授人以渔，学会制作方法才是最重要的。”
授人以鱼不如授人以渔么，挺有思想的一句话嘛……尹依沫闻言，心中一百个赞同，不由得对甘谷雨又高看了几分。
而甘谷雨则是接着说道：“趁你还在自然之林，咱们多尝试几种调味品的制作，你走的时候我给你备一些原料便是。别忙着拒绝啊，我也不是白送，老规矩，拿金矿石和金刚石来换。”
“试试味道吧！这是之前我做好的。”接着，他又拿出了一碟成品辣椒酱。
这就不是他手工制作的了，而是利用农副产品加工仪赶制出来的。因为有那11万奖励的金钱值的关系，甘谷雨总算没有以前那么拮据了，指着实用的加工配方那就是一通任性地买买买。
尹依沫接过酱碟，小舌伸出轻轻一舔，顿时眼睛一亮。而目睹了尹依沫这一动作的甘谷雨，则直接被萌化了。
喂，黑长直你犯规了！
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第九十二章葡萄酒
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这些天沛沛的日子过得十分地滋润，因为每天都能享受到大陆级的大厨精心制作的佳肴。今天她早早地完成了地里的农活，便哼着小曲来到了竹屋。
她一眼就瞧见了正在院子里忙活的尹依沫，连忙小跑上前：“依沫姐姐在忙呢！咦，那家伙真过分，怎么让你一个人干活啊？他人呢？”
尹依沫指了一个方向，然后便又开始专心致志地继续起自己手中的活计。她正在将一盆葡萄从盐水中捞出，又用清水冲洗后控制风元素将其表面吹干，这才一颗颗放进了一个大金刚石瓶中。
沛沛朝尹依沫所指的方向张望了一下，立刻就明白过来甘谷雨应该是去他新开垦的田里劳作去了，便也不急于去寻他，而是好奇地看向尹依沫这边：“依沫姐姐，你这是在做什么啊？”
“酿酒。”尹依沫答道。
“酿酒？”沛沛瞪大了眼睛，“这不是葡萄么，还能酿酒？”
目前咸荒大陆上只有纯麦芽酒，而且产量也十分稀少，毕竟酒是粮食精，在饥荒肆虐的年代，自然不会成为大众向的饮品。至于葡萄酿酒，这事要是搁以前，所有人都只会评论一句：有钱，任性。
当然，如今的沛沛眼界放开了，也是对葡萄产量心中有数的那么少数几人之一，自然不会对用葡萄酿酒这一行径感到心疼。她只是单纯地好奇，葡萄什么时候还能酿酒了？
面对沛沛的质疑，尹依沫却是坚定地说道：“雨哥说，能。”
经过这段时间的相处，实际上沛沛对甘谷雨的迷信程度一点都不比尹依沫小。既然是那家伙说的话，那应该有一定的可信度吧？于是沛沛关注的焦点就变成了：怎样利用葡萄酿酒呢？
尹依沫很快便给了她答案。葡萄被悉数放进金刚石瓶中后，尹依沫轻声吟唱了一个简短的咒语，一道风刃便迅速在瓶中成形。这是风系的三阶魔法弹射风刃，只不过此时却被尹依沫当做搅拌器使了。
精湛的魔法控制力操控着弹射风刃在瓶中旋转切割着，很快便将瓶中的葡萄绞成碎块。风刃消散之后，瓶中的葡萄汁恰好过半，尹依沫便按照甘谷雨事先提及的比例向瓶中加入了白糖，搅拌均匀让白糖溶解之后，便将瓶口封上。
见尹依沫起身，沛沛连忙问道：“依沫姐姐，这就行了？”
尹依沫将金刚石瓶抱起，摇摇头道：“雨哥说，等。”然后她便将这一瓶待发酵的葡萄酒放进了竹屋之中。照甘谷雨之前对她所说，这瓶葡萄酒还需要发酵近一个月，然后将葡萄渣滤掉就行了。
酿制葡萄酒不需要特地添加酒曲，因为葡萄皮表面的那层白霜就是天然的发酵剂。而在葡萄酒发酵之后，瓶底有时会出现一层白色的絮状物，那便是一种酒曲了，保存起来下次酿酒用，或是另行酿制其他果酒都是可以的。
刚酿好的葡萄酒，味道是比较淡的，但放上一段时间后，酒味就会越来越浓，后劲不小。沛沛蹲在酒瓶旁边，盯着瓶中不时泛起的小气泡，舔了舔嘴唇：“这要等到什么时候才能喝呢？真想现在就尝一尝这葡萄酒的味道啊……”
“瞧你那点儿出息，整天就知道吃吃喝喝。”这时，门外传来了甘谷雨的调侃声，“喏，这是哥提前酿好的，不许贪杯啊！要是喝醉了的话，我就把你扔后院去。”
沛沛听到前半句，忿忿地站起身来准备反驳，结果一转身，就看到一小瓶紫红色的液体被递到了自己身前。她连忙接过来好生打量了一番：“这颜色好漂亮啊！怎么办？有点舍不得喝掉了……”
甘谷雨哭笑不得：“不喝就还我，这宝贝可不多。”
这倒是句大实话，甘谷雨利用农副产品加工仪加速酿出的这些葡萄酒，比起他教尹依沫用家酿法制出的葡萄酒味道肯定要好得多。利用农副产品加工仪酿酒，他可以自行设置参�
