调香-第20章
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他声音戛然而止，讪讪地看着穆婉秋。
“…不是说斗香会每年都能出许多人才吗？”恍然没听到他最后一句话，穆婉秋目光落在手里的书上，淡淡地问。
“…稍有些前途的都去了大业。”嘿嘿笑了两声，三奎感慨道，“想真正学调香，还得去大业啊…”
见穆婉秋没反应，三奎随手带上门走了出去，听着门内传来一声微不可闻的叹息声，三奎摇摇头。
…
扫了眼穆婉秋纤细的小身板，东家林海一扭头进了屋，林嫂皱皱眉。
“…我在家常做粗活，很有力气。”穆婉秋悄悄把一双娇嫩的小手背到身后。
余光觑着那双白嫩嫩的小手，三奎脸涨得通红，紧闭着嘴不言语。
“把那个香罗搬到架子上…”林嫂指着刚接好的一罗湿香条，又指指穆婉秋身后一溜一人高的晒香架。
香罗是用白松木做的，三尺半长，比一柱香略宽些，上面绷了洗发黄了的细纱布，这满满一罗湿香，大约三百多枝，加上边框的重量，往少说也有三四十斤，看着穆婉秋纤细的小身板，三奎额头瞬间渗出了豆大的汗珠儿。
虽说身体瘦弱，可穆婉秋总是跟武师练过，和她父亲专门训练的贴身护卫穆钟没法比，可做这些粗活却不是难事儿。
“…你往后站些儿。”展开双手，握着蹭得亮油油得两个横边，穆婉秋试了拭，还行，提足一口气，刚要用力，余光瞥见三奎张着双臂老母鸡护小鸡般护在身后，她强憋着想笑的冲动，扭头说道。
“实在不行就算了…”一向口角利索的三奎吭哧了半天，他是真怕穆婉秋弄洒了这一罗香，赔不起。
“…我能行。”穆婉秋沉静地冲他点点头。
“…真的？”三奎不确信地闪到一边，双手还不自觉地张着，护在香罗的另一边。
穆婉秋由衷地笑了笑。
这个三奎，别看他有些势力，有些小气，有些粗陋，也有些啰嗦，却是个地地道道的热心人。
不会向前世那个红袖，看着细致忠诚又心地善良，却在最后一刻背叛了她，置她于死地，想起那一世的惨死，穆婉秋的心抽痛了下。
这一世，哪怕每日都是布衣淡饭，来往的都是柱子、三奎这样卑贱粗陋的小民，也比前一世身为青楼名妓，每日香车宝马，出入王侯将相，吃尽山珍海味要强百倍！
站在香架前，穆婉秋调整了一下姿势，在三奎的屏息静气中，她缓缓地把香罗举过头顶，抬脚登上固定在香架低下的小马凳儿上，从容地把一罗湿香放在香架上，又挪了挪位置，放端正了，这才拍拍手，轻盈地跳下马登儿，“…如何？”穆婉秋缓步来到林嫂跟前。
林嫂睁着眼看她，说不出话来。
“…我说是吧。”好半天，三奎才透过一口气来，全忘了刚刚的囧态，他大步来到林嫂跟前，“…您别看她身量小，可是有一把子干力气！”又道，“身量小吃的也少，养活着准不赔，您雇她可是捡大便宜了…”
当她是牲口呢！
听了三奎的话，穆婉秋是又气又笑，紧绷着脸不言语。
她不知道，在朔阳的人力市场上，东家招工人，那挑拣的程度，真跟挑牲口差不多，每一个东家都希望能花最少的银子雇到工钱最低，干活最卖力，吃的最少住得又不挑剔的人。
在他们眼里，养一个长工就和养一头牲口差不多！
“…你是哪儿的人？”林嫂脸上看不出悲喜。
“广灵县人…”穆婉秋脆生生地回道。
“…你就是那个连单香都分辨不出、香料都不认识的小姑娘？”
猛听道身后有声音，穆婉秋一回头。
不知什么时候，她身后站了一个二十多岁，薄唇杏眼，长相还算清俊的妇人。
第四十五章杂工（下）
“这…”猛地被人揭了短，绕是淡定，穆婉秋还是吓了一跳，向边上让了一步，她紧抿着唇不说话。
看了那薄唇妇人一眼，林嫂也没言语。
“…刘师傅安。”回过神来，三奎破例给妇人施了一礼，扭了头冲穆婉秋打眼色，嘴里提醒道，“忘介绍了，白姑娘快叫师傅！”指着妇人，“她就是林记香坊的大调香师，刘师傅，手艺高着呢…”余光觑着刘师傅紧绷着的神色，三奎嘴里漫无边际地夸赞着，“南帝十七年就通过了三级调香师，顾念着林东家的恩情，一直没去大业发展，她可是咱朔阳为数不多的有品级的调香师呢…”又转向林嫂，“能十年如一日地留在林记，也是东家心好，为人又和善，是前世修来的福分…”
好话谁都爱听。
果然，刘师傅一直紧绷着脸竟露出了一丝笑意，“…你想学调香？”带笑的目光落在穆婉秋身上候地又变的清冷，隐隐透着股寒气。
穆婉秋一哆嗦，“…我太笨了，怎么也学不会。”
面无表情，刘师傅伸手拿了个空香罗转身进了屋。
“…悟性不好，倒是有一把干力气，人还算灵巧。”身影隐没在门内，刘师傅那尖刺辛辣的声音却如幽香般飘了出来。
她这是什么意思？
穆婉秋心一动，转头看向林嫂。
林嫂正看着她，脸上竟隐隐带着股喜意。
“…这白姑娘的确是一点香也不懂。”三奎趁势解释道，“按说不该介绍您儿这来儿，只是…”余光扫着屋里，他话锋一转，声音也高了八度，“前儿林大东家去小店儿，说要小的帮着找个杂工，也没说是要会调香的，只说要有把力气，身子灵便会干活就成。”他嘿嘿笑道，“小的也是看她悟性虽然不高，可人还实成，又有把子力气，才带了来…”
好话适可而止，三奎弓着腰，以身为店小二的卑微谨慎的目光，小心翼翼地看着林嫂，“林嫂，您看…”
点点头，林嫂转头看向穆婉秋，“…包吃包住，每月一百五十文钱，你可愿意？”
她这是同意了！
一阵狂喜，穆婉秋心通通跳着看着林嫂，竟忘了说话。
“…林嫂问您话呢。”三奎推了她一把，“白姑娘快回啊。”
“…愿意！”穆婉秋使劲点点头。
恍然间，屋里、院里的人都松了口气。
…
朔阳是香料产地，这里最盛行的就是香料炮制，即便是香坊，一般也都是自己炮制香料，然后研磨了制香，卖成香的同时捎带着也卖香料，林记却不同，门面不大又只有一个调香师，制香都是用外购的炮制好的香料，倒省了不少麻烦。
制观音香的工序也很简单，就是先把香料研碎了，筛去杂质，按比例配好后，在加榆粉、木粉用水和，和匀后装进一个固定在地中央的木制的舂米石臼似的长圆形香筒，碓头连着个半丈长的木杆，类似杠杆，装好香面后，一个人上下摇木杆，那面碓头就把香面往下推压，香筒下端是一排三个小圆孔，香面就被从小孔中挤出来，被挤成了一个个香条，经过晾晒、整理后就是一支支成香了。
在林记干活比穆婉秋想象的还要轻松，林记每三天出一次香，一般五千支左右。磨木粉是用一顶巨大的青石磨，有毛驴推，她每天只负责下料，然后把木粉收起来用筛子筛细。
至于香面的研磨、配料以及和面，刘师傅根本不让她碰，都是一个人在小屋里做，待香面和好了，穆婉秋就负责压杆，刘师傅和林嫂接香条，然后，穆婉秋再把接好的香条整理齐了，一罗一罗地端出来放在架子上晾晒。
扫净了一院子的落叶，穆婉秋就踩着小马凳，看着架子上的湿香，今儿日头特别足，湿香搬出来不过一个多时辰，表层就干透了，两端小船似的向上翘起来，伸出小指挨个压了压，穆婉秋转身跳下马凳，进屋舀了瓢水，用掸子仔细均匀地往上洒，直到翘起的香又慢慢地平整下来，她才舒了口气，跳下石凳，刚一转身，一眼瞥见大门外有个蓝影一闪，她心一动，放下水瓢就向外走去。
“…是你，怎么找到这儿来了？”见是三妮儿，穆婉秋兴奋的一把抓住她。
“…刚去了你住的悦来客栈。”三妮儿脸色红扑扑的，“小二说你来这儿了，听说是做杂工，多久了，累不累？”
“快一个月了，一点也不累…”穆婉秋回头指指晒香架，“每天就扫扫院子，来回翻看那些湿香别让走形了…”
“噢…”三妮点点头，“那…刘师傅带你学香料吗？”
手艺人大都不识字，学调香必须要有师傅口传手授，亲自带才行。
“师傅说我太笨，没悟性，不适合调香这一行…”穆婉秋自嘲地笑笑。
“…怎么会？”三妮儿眼睛一立，“谁天生就会闻香的？你只是从没接触过而已！”她抓住穆婉秋的胳膊，“你别信她的，做这种杂工一辈子也没个出息，要我说，你还是想法去学调香…”想起什么，又道，“这林记的刘师傅为人尖酸刻薄小气在朔阳是出了名儿的，她从来不肯带徒弟…”嘴一瞥，“人家的香坊是越干越大，林记做了十几年，还是这么大…”
警觉地回头瞧了瞧，穆婉秋一把将三妮拽到边上，“这话可不能乱说…”瞧见三妮儿神色不虞，她话题一转，“你怎么突然想起我来了？”
“…我被姚记选中了！”一句话，三妮儿才想起自己来的目的，抓着穆婉秋大声叫道，“…明儿就去上工！”语气中透着股难掩的兴奋。
“…真的！”穆婉秋一把抓她，“快说说，复选都考了些什么，难不难？”又问，“又见到裴师傅了？”
裴师傅是朔阳仅有的几个一级调香师之一，也是姚记的首席调香师，普通香工能见到她一面也是三世的荣耀。
记得上次见面，三妮儿就说姚记要她去参加复选，并说由裴师傅亲自坐镇出题。
“见到了，她好优雅，好有气度啊…”三妮儿艳羡地呢喃着，忽然神色一黯，“可惜，我紧张的说话都结巴了…”搓了搓手，神色极度懊丧，“她一定不喜欢我。”
“这有什么，左右姚记都要你了，以后找机会好好表现，弥补回来就是了…”眨了眨眼，穆婉秋安慰道，“对了，你去了姚记做工不是她带吗？”
第四十六章报名（上）
“…我？”三妮儿一怔神，指着自己的鼻尖儿问道，随即头摇得像波浪鼓，“我哪有资格？路师傅肯收我就不错了…”讪讪地笑了笑，“我还只是个记名徒弟，路师傅也不亲自教，都是大师姐带…”
路师傅叫路红，二级调香师，是姚记的二号调香师。
“那…那也不错了…”穆婉秋尴尬地笑笑，“我还进都进不去呢，对了…”话题一转，“没说一个月多少钱？”
“五百文…”三妮儿眼睛亮闪闪的，“先试用三个月，正式录用了就给八百文！”又反问道，“你一个月多少钱？”
“一百五十文…”穆婉秋耸耸肩，“比你差远了。”
“只要你肯努力学，以后也…”想起刘师傅什么都不肯教她，三妮儿声音戛然而止，顿了片刻转而说道，“姚记的活也比你这累啊，不停地切段，炙炒，烘焙…”她搬着手指头数，“听说每天从早到晚一刻也不得闲…”她叹息一声，“怕是今年的三级我都没工夫准备了…”
可那也是学真正的手艺啊！
看了香料大全，穆婉秋可是知道，要炮制香料，可别小看了这切、煮、蒸、炒、炙、炮、焙、飞等，其中每一个字都蕴涵着一套高深的手法、玄妙的技巧，不是随便看两页书就能学会的，那是需要大量的反复的练习和积累的。
这样的机会，她做梦也想有啊！
“对了…”沉默了片刻，想起三妮儿刚说的准备三级调香师，穆婉秋问道，“…什么时候考，现在报名还赶趟吗？”
“…你要考三级？”三妮儿吃惊地睁大了眼，她虽然一直鼓励穆婉秋不要放弃，可毕竟，穆婉秋现在连单香都辩不出，连香料都不认识啊！
考三级可不是过家家，随便想想就过去了。
“…我只是想去感受感受那种气氛，左右我也有工夫。”明白三妮儿为何吃惊，穆婉秋淡然一笑，“…即便过不去，这辈子有过这样的经历也好啊。”
这是她的心理话，初涉香行她懂的甚少，又身在小香坊，她没机会接触大师级的人物，对于三级调香师，考过考不过倒是其次，能借机听听大家之谈，一定也受益匪浅。
“…也对…也对”呆愣了半晌，三妮儿才回过神来，连连点头，“腊月二十一考…”想起什么，忽然问道，“对了，今儿初几？”
“九月二十八…”
“九月二十八？”三妮儿无意识地重复着，她忽然拽了穆婉秋就向外走，“快走，今儿是报名的最后一天！”
“这…我…”穆婉秋一滞，再急也不能说走就走啊，“等我先和东家说一声…”说着，穆婉秋一回头，身子不觉一颤，“…林…嫂…”
林嫂不知什么立在门口。
“阿秋要去报名…”也吃了一惊，三妮儿索性解释道，“今儿是最后一天，再晚就来不急了，还请林嫂开恩…”
说是请，三妮儿的语气可是一点都不谦卑，在她看来，在林记什么也学不到，穆婉秋既然想学调香，就不该耗在这里做杂工。
“这是好事…”脸上看不出喜怒，林嫂声音淡淡的。
“可是…”穆婉秋瞅了眼院子里的香，想让林嫂照看，可毕竟人家是东家，这话又不好说。
“…你去吧。”也回头看了眼晒香架，林嫂摆摆手，“记得早点回来。”
“哎…”穆婉秋欢快地应了声。
朔阳有个不成文规矩，无论你的作坊有多大，香工想考调香师，东家一律不许阻止而且也不许扣工钱，当着三妮儿这个未来姚记的调香师，林嫂却是不想落下话柄的，望着穆婉秋的背影，她撇撇嘴，唇边闪过一抹轻嘲：
连香料不认识，还想考三级调香师，真是痴人说梦！
…
“姚记的刀工越来越粗糙了…”和林嫂坐在院当中，刘师傅翻弄着面前簸箕里的香料，随手捡起一只半寸长的檀香片，“这哪是檀香片儿，都成檀香段了！”用手抚着切口给林嫂看，“您看这切口，参差不齐的，像用锯锯的，哪是用刀切的！”
“…姚记又开始调教新手了。”接过去看了看，林嫂顺手扔到簸箕里，“切料时手一哆嗦就成这样了…”叹了口气，“她们每次来新手，残品都卖给我们，好的都留给大业黎家了…”
“…朔阳满大街都是香料行，还缺香料？”刘师傅一哂，“东家不如换一家香料行进货，何苦非在一家门前吊死，受人拿捏！”语气颇为不忿，这几天就有好几家香料行暗地里给她送礼，鼓动她说服林嫂改进自家的香料，这是个绝好的机会。
“虽说刀工不好，可姚记炮制手法却是上好的…”林嫂随手捡了片檀香递到刘师傅跟前，“你看看这颜色，再闻闻这味道，刀工虽然粗糙儿，可这颜色味道就是正宗，制出的香也好卖…”顿了顿，“姚记也说过，这些切坏了的料都是专门找了大师傅亲自炮制的，就是难看些，质量绝没问题，用起来一样的，而且…”略一犹豫，林嫂坦然道，“她们也是打了折的…”
“…打折？！”
显然气的不轻，刘师傅杏眼一立，呆看了林嫂半天，见她兀自不紧不慢地挑拣着香料，又强压下胸口翻腾着的怒火，低头捡了枚寸长的檀香递给林嫂，“…檀香属火，闻久了容易气浮心燥，要不怎么道观里不烧檀香…”语气异常激动，刘师傅手不停地翻弄着那枚近一寸长的檀香片给林嫂看，“…同一种香料，因要制的香不同，炮制手法�
