调香-第31章
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穷人家的孩子，哪有那么娇气？
一般人染了风寒，三两天就能下地干活了，她怀疑穆婉秋是在装病不干活。
站了有半柱香的功夫，穆婉秋才晃晃悠悠地打开门，看见她裹得严严实实的，刘师傅就皱皱眉，“…在屋里你把自己裹的那么严干什么？”
“…我怕传染师傅。”穆婉秋眨眨眼，隔着头巾瓮声瓮气地说。
刘师傅也听不出她嗓子到底有没有毛病。
“…这么多天还没见强？”侧着身子，刘师傅伸过手来试她的额头。
“快好了，师傅要有事，我现在就可以去前面帮忙…”穆婉秋向后躲了躲，一转身，“师傅别在风口站在，快进屋…”抬腿进屋，见刘师傅还在门口站在，又回过头，“…我都把嘴捂严实了，不会传染师傅的。”
看着她蠢笨的背影，刘师傅胸口一阵气闷，很想扭头就走，后腰传来的一阵阵疼痛，让她犹豫起来，片刻，毅然迈步进了屋。
“…什么味儿？”一脚踏过门槛，一股浓烈沉闷的气味扑鼻而来，呛的刘师傅一趔趄，她一个高跳到外面。
这是茉莉加了苦橙等调治的，茉莉太浓烈又不透发时，就变成了鸡屎味，让刘师傅等了半柱香的时间，她就是为了制造这气味来熏她。
一把抓下头巾，露出一张红中泛紫的脸和苍白的一双唇，穆婉秋使劲地吸着鼻子，“…没有啊？什么味也没有啊”又扭头看着刘师傅，“师傅你再进来闻闻，哪有味儿？”上前拉住刘师傅，穆婉秋左手小指不经意划过鼻端，“啊…啊…啊嚏…”她猛朝刘师傅打了一个喷嚏。
像受了惊的烈马，刘师傅使劲挣脱穆婉秋，一个高蹦去半丈远，慌乱地伸手擦脸上的唾沫。
嘴角划过一丝笑意，穆婉秋扭过头惶恐地看着刘师傅，“…师傅您没事吧，我…我…”她声音怯怯的朝刘师傅走来，“我不是有意的。”
穆婉秋一步一步走着，脸色红彤彤的嘴唇白寥寥的，看上去像个艳鬼。
“站住，你别过来…”刘师傅连连向后退。
穆婉秋强憋着一肚子的笑意，“师傅…”
“你就站在那儿，别过来…千万别过来…”刘师傅连连冲她摆手，“记得，你就在屋里好好养着，千万别去前院，听到没？”刚要转身，又回过头叮嘱道，“初一你也不用过去拜年，我会让人把红包给你送过来…”
看着穆婉秋错愕地点点头，刘师傅被鬼撵般一溜小跑地往回走。
跑出两三丈，她才放慢脚步，暗道，“直到现在她还什么都闻不到，看来是病的不轻，这风寒最伤鼻子了，就受几天累吧，我千万不能被她传染了…”一面想着，刘师傅下意识地摸了摸自己保贵的鼻子，她相信，穆婉秋小屋里的那股气味，任谁也受不了。
除非是没鼻子的人。
望着刘师傅消失的背影，穆婉秋摘下头巾，吃吃地笑起来。
…
在一阵叽叽喳喳的鸟叫声中，穆婉秋睁开眼睛，一丝曙光隔着窗帘映了进来，她使劲眨眨眼，“我好像才闭上眼睛，怎么天就亮了，真困…”翻了个身又躺了下去，片刻，又一骨碌爬起，“不行，我不能睡懒觉…”
爬到窗前一把推开南窗，一股清新的气息扑面而来，“…真好。”穆婉秋忘情地闭上眼，做了几个深呼吸，这才睁开眼，看着窗外东方泛起的一片红云，“…又是一个艳阳天，柳叶都发芽了，真快，我来这儿竟也快半年了…”看着窗外柳枝上的一片新绿，听着叽叽喳喳的鸟鸣，穆婉秋感慨万千。
回手抓过锁子娘给做的夹袄，利落地穿好，穆婉秋来到外屋，伸手翻弄着昨晚切好的香料。
三个月功夫，她的切工早已练成，原本两个多时辰才能切十斤香料，她现在只需一刻钟就切完了，其实穆婉秋不知，魏氏刀工手法从运腕、发力、落刀时机、起落循环距离、运刀速度等细节设计上都比李记的孙快手高上一筹，穆婉秋现在的切工虽没臻极境，但她的切速已经远远超过了孙快手，此时此刻，如果孙快手看到那细薄的香片从她手底雪片般飞出的情景，怕是也要瞠目了。
尽管如此，穆婉秋却并不急着多切料挣钱，她每天只固定切一个时辰，攥个七八文钱就收工，剩下的时间都用来继续学习闻香、辩香、炮制和背诵那本“魏氏天书”，她知道，就是再多切上几个时辰，她也不过多挣几文钱，可一旦过了三极调香师，哪怕只是挂上名，她的工钱也将是现在的几倍。
那绝不是几文钱的事儿了。
把切好的香料分袋装了，穆婉秋又拿木碳在墙上划了一笔，眯着眼看了好半天，满意地点点头，“这个月才过了十八天，我就已经额外赚了一百五十文钱了…”
看见窗前的漏壶还不到卯时，穆婉秋手握门把犹豫起来，片刻，她猛关上门，回屋认真地看起书来。
这个时候林嫂和刘师傅都还没起来，她没必要那么积极地出去扫院子，卯时四刻去处就行。
打水扫了院子，穆婉秋打开大门用木棍撑好，一回头，一个三四十岁满脸雀斑的婆子正探头探脑地往院儿里瞅。
“…你找谁？”穆婉秋回身把招牌搬出来挂好。
“这是林记…”婆子一把抓住她。
“是啊…”五个指头像钳子，捏得穆婉秋的胳膊生疼生疼的，她一把甩开婆子，指着招牌，“…这不写着吗，你不识字？”
“不认识…”扫了招牌一眼，婆子理直气壮地摇摇头，“要识字还用问你？”高挺着胸堂，一副趾高气昂的模样。
还真问准了
穆婉秋差点咬了舌头，她扭头就往院里走。
“哎…哎…你走什么，我话还没说完呢…”婆子小跑着撵上她，“…你这可有个刘师傅？”见穆婉秋没回头，“她是我家大姑奶奶…”
第六十六章机会
大姑奶奶？
难怪这么骄纵，原来是刘师傅的娘家人
穆婉秋一哂，头也不回地继续往前走。
刚起来，刘师傅正在院里伸懒腰，一眼瞥见婆子撵着穆婉秋往院里走，便是一怔，“…张妈怎么来了。”
“…大姑奶奶安，奴才可找到您了”张妈撇开穆婉秋直奔刘师傅。
真是什么林子出什么鸟，刘师傅这样，家里的奴才也一个德行，见婆子一面和刘师傅说着话，一面拿眼斜她，穆婉秋一扭头进了屋，今天要出香，她得抓紧时间清洗香罗。
把晒好的香十支一股用纸条扎好，一头包上红纸，再十股一封封好了，送到香库，穆婉秋端着香罗出去洗，一转身，刘师傅正满脸青黑地站在她身后，“…张妈来找我你为什么不理她？”
“我刚要说话，她就看到你了…”穆婉秋声音淡淡的，绕过刘师傅走了出去，她已经不像以前那么顾忌她了。
“你…”转身怒瞪着穆婉秋的背影，刘师傅脚抬的老高，好半天，又轻轻落在地上。
她已经拿这个看似呆呆傻傻的，凡事都不往心里去的小杂工没办法了，价格低廉又能干，林嫂怎么也不肯辞了的她。
换了多少个杂工，刘师傅自己也觉得数穆婉秋用的趁手，自己配料的时候，她从来都猫在后院，这让她感觉从没有的安全。
把洗完的香罗一一摆在香架上，穆婉秋甩了甩手上的水，终于能歇会儿了，再剩下就是等刘师傅出了湿香，她负责晾晒整理了。
看刘师傅那不紧不慢劲儿，等她出香至少也要一两个时辰，趁这空儿她可以回屋看会儿书，一边想着，穆婉秋一扭头，林嫂和刘师傅远远地站在门口，正指着她说着什么，见她回身，林嫂就召了召手。
穆婉秋心里咯噔一下，不会是因为早上的事儿刘师傅跑林嫂跟前告她状了吧？
一边想着如何应对，穆婉秋放缓了脚步走过去。
“刘师傅家里有事儿，急着要赶回去…”林嫂穆看着婉秋，“今儿的香你出吧…”
让她出香
心里一阵狂喜，穆婉秋脸上却怯怯的，“我…我不会儿…”
“…真是块扶不上墙的泥”林嫂叹息一声，扭头看刘师傅。
“…就说这作坊离了我不行”刘师傅暗暗冷笑，面无表情地说道，“料都下了，这香今儿必须出。”语气不容置疑。
“可是…”
“料我都配好了…”刘师傅没让她说完，“你只管按我教的做就是…”一招手，“你跟我来…”
狐疑地看了林嫂一眼，穆婉秋迟疑地跟了上去。
“等木粉磨好了，就先和这大桶香面…”指着案上一溜三桶香面，之后是中桶，然后小桶，最后再加上这包料…”刘师傅又回头指着桌上一个不大的宣纸包。
那就是制刘师傅观音香的关键了
这条街上家家都做观音香，配方大体相同，只是关键环节各有各的秘法，致使出的香千差万别，不知刘师傅的料包里是什么？
如果她能辩出来，刘师傅在这个作坊里将再无依仗
“记得木粉一定要多筛两遍，把杂质去净了…”正想着出神，刘师傅又吩咐道，“香面一定要和熟和黏，否则香会空心，不结实，易断易碎…”
穆婉秋回过神来，刘师傅话已经说完了，正看着她，“…听明白了？”
根本就没听见她后来又说了什么，穆婉秋就摇摇头，“…师傅您再说一遍。”
一口气险些没上来，刘师傅脸色一寒，扭过头去。
“…就没见过你这么笨的”不知什么时候，林嫂站在两人背后，“她说要把木粉里的杂质筛净了再用，香面儿要和熟和黏…”斜了穆婉秋一眼，“这么简单，我都听懂了，也不知你一天到晚都寻思什么”语气中满是不耐。
“我明白了，师傅放心，我一定按您的吩咐好好做，决不辜负了您的交代…”仿佛没看到两人的不耐，穆婉秋认真地点点头，嘴里保证道。
见她一点愧疚的感觉都没有，刘师傅一哂，“…能做好了才怪”
穆婉秋抿抿嘴，没言语。
皱皱眉，林嫂担忧地看着刘师傅，“要不…你下午再走？”看着穆婉秋，“阿秋从没碰过这个，我怕…”她干活手脚还算利索，可惜，就是凡事不过大脑，一天没忧没愁的，让人一百个不放心。
这一锅香连料带功夫少说也有三十多两银子，一旦做砸了，卖了穆婉秋也赔不起。
她不做砸了，怎么能显出自己的重要
听了这话，刘师傅心里冷冷地笑，穆婉秋不做点大错事，林嫂怎么舍得辞了她？
至于损失多少银子，那与她何干？
早上穆婉秋在她娘家人面前掉了她的面子，她是真起了坚决要撵走她的决心，以前的杂工，哪个不都是战战兢兢地伺候自己，稍给个好脸都乐的直蹦，别说是她娘家的人来了，就是来条狗，都是毕恭毕敬地带进来，又端茶又倒水的伺候着，生怕怠慢了一点，惹自己发怒。
这个倒好，不理不说，自己追问一句，她竟像没这么回事，一句忏悔的话都没说，反倒是该干啥干啥，眼里根本就没她这个师傅
就是刚刚，自己苦口婆心地教，她该神游还神游，事后竟大大方方地说，“…请师傅再说一遍”
神态倒像她是师傅
越想刘师傅越有气，她巴不得穆婉秋立即干砸了，被扫地出门。
假装思量了半天，刘师傅为难地说道，“我娘病的厉害，怕是…”她眼里闪过一丝哀色，“娘这辈子心心念念的就是我这个不争气的女儿，这个时候，我好歹回去看一眼…”又抬头看着林嫂，“如果我娘没什么大事，我尽力早些回来…”
“可是…”
她从没做过，能行吗？
林嫂看着穆婉秋犹豫不绝，又不知道话该怎么说。
“…库里倒是还有些存香，不是一早下了料，不赶着做了，两三天工夫香味就跑没了，今儿就是停一天也无所谓…”刘师傅跟着叹了口气，“这也没什么难的，料我都配好了，也交代清楚了，剩下的都是些力气活，心细一些，不会差的…”
眼睛看着穆婉秋，刘师傅嘴里说的轻描淡写，心里却冷冷地笑，“…不说的简单含糊一些，怎么能显出你笨，林嫂怎么舍得撵你走”
其实，和面也有许多学问。
后期要加多少木粉，加多少水，什么时候加第二桶料，尤其最关键的那包料，一定要加到火候上；这都是大学问，同时也都是秘密，别说她不得意穆婉秋，就是得意，也不会告诉她。
否则，让她学会了，自己还能在林记作威作福吗？
“大姑奶奶吩咐完了就快动身吧，天儿不早了…”见林嫂还要再劝，张妈在一边催促到，“杏花县离这儿近三十里地，大姑奶奶再不动身，怕是就得走夜路了…”
她和刘师傅一个心思，一心想让这个连正眼都不给她的小杂工干砸了。
当然，越砸越好。
林嫂叹息一声，这要是别的事情也就罢了，百事孝为先，刘师傅的母亲病了，她是万万不能拦着的。
“…你都听明白了？”她扭头问穆婉秋，“趁刘师傅没走，不懂就抓紧问，真做砸了你可赔不起”给穆婉秋打了个眼色，林嫂把皮球踢给了她，暗暗希望她能缠住刘师傅。
她总觉得刘师傅说的太简单。
调香是件很神秘的事情，要是这么几桶香面简单地和在一起就成了香，那狗给个大饼子都学会了，还用着她这么天天看刘师傅的眼色了？
除了配料，和面一定也有什么秘诀，否则，以刘师傅那懒劲，她绝不会次次都一个人闷在调香室里自己和
“待木粉磨好后，先和这桶大的…”指着大小不一的三桶香面，穆婉秋鹦鹉学舌般把刘师傅的话一句不拉地重复一遍，“…香面一定要和熟和黏，否则做出的香就会空心、不结实…”抬头看向刘师傅，“…我说的对吧？”
真这么简单，岂不人人都能调香了？
真是笨的不能再笨了
也看见林嫂的眼神，满腹的不快，刘师傅正寻思着怎么应付，听了这话，她心里不觉冷笑，嘴上却道，“对，对，对…就是这样，记得，这面一定要和熟和黏了”又看向林嫂，“…她都明白了，我这就走？”
斜了穆婉秋一眼，林嫂叹息一声，无奈地点点头。
“…明儿能赶回来？”亲自把刘师傅送到大门口，林嫂试探着问，按她的意思，作坊里活正忙，给一天假就够了。
可是，对手捏着林记生死荣辱的刘师傅，她是不敢用强的。
“我尽力赶回来…”刘师傅颇为受用林嫂对她的依赖，“就是不能回来，我也会找人给您捎个信儿…”见林嫂脸色阴沉下来，“你放心，不能耽误了您卖香…”
“那…你早去早回…”
得到了自己想要的承诺，林嫂脸上终于有了笑模样。
第六十七章换方（上）
“…最大的一桶是榆粉，这两小桶才是香面。”分辨完第一桶，穆婉秋又用手指捻了第二桶里都香面，放在鼻下细闻，“嗯…檀香，茅香，丁香皮，藿香叶、零陵香…”闭着眼睛，穆婉秋一样一样地数着，嘴角轻轻地扬了起来，“…果然和我以前闻辩的一样”
从上个月起，她就开始学习辨认合香了。
近水楼台，她第一个研究的就是林记的观音香，通过对香气不断地闻辩，她暗猜林记观音香的主料就是这几种，只是碍于刘师傅的尖酸和防备，她一直没法验证。
现在机会来了，通过对配好的香料一一辨认，竟和她的猜测一丝不差，穆婉秋惊喜的险些跳起来。
她学会辨别合香了
拿起最后一小包香面，穆婉秋的手微微发颤，就差这包了，林记观音香的秘密全在这包里面，如果能认出来，她就能制出来。
拿羊毛披风捂着鼻子，穆婉秋深吸了几口气，感觉鼻子又灵敏了，她小心翼翼地打开宣纸包，一股浓烈的香味直扑面门，“…竟是檀香”穆婉秋错愕地睁大了眼，拿到窗前用手指轻轻地翻弄着小包里的香面，不可置信地摇着头，“…不可能的，这包怎么会是檀香”
林记的观音
