农家俏厨娘-第122章
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肚子。
吴青陪着木香,进去清点第一天的成果。
做好的香肠,都挂在暖房里,暖房的四周,摆着两个大暖壶,可以提升房间里的温度。
吴青指着一排重肠,说道:“这一批,十天之后就能出货,我让人把肉块绞的很碎,这样应该更利于入味。”
“对,是得绞小,还得把空气挤压出去,就用上次咱们说的那个钉耙,你再去备几个,放在作坊里,还有,每天出的货,都要标上日期,可不能弄乱了。”
“我知道,我让人分工做,上午跟下午,做的口味不同,这样就不容易混淆了,唐少爷上午过来了,他说有几批客人催了,他问,可不可以先出货,或者客人拿到家以后,可以自己放上几天下吃,”吴青如今说话,越发的专业了。
木香想了想,还是摇头,“不行,从咱们这里出去的,一定得是成品,半成品,咱们不出,让客人等着,明儿你跟工人们说,今年正月,我们得加班加点的做香肠,到时我会付他们双倍的工钱,你问她们干不干,加班是自愿的,我不会强迫他们。”
吴青点头,“好,我会如实的跟她们讲,咱们这是要一直做到天气转暖吗?”
“嗯……这个让我再想想,香肠可以停,便咱们的作坊不能停,我已经让人去收购鸡蛋了,还有就是,赶上农忙的时候,咱们就是有活,也找不到人干,所以后面的事,还得再想想!”
暖房的墙壁是通风的,可以看见外面。
木香站在屋里,正好可以瞧见屋外,她家门前的那片竹林。冬季竹子长的并不茂盛,还记得上回进林子里挖冬笋,虽说冬笋很难找,但是那滋味却很好。
若是春天的时候,可以大批量的生产春笋。
或者烘干,做笋干,或者用特质的盐水泡着,可以对外售卖新鲜的笋子。
除了笋子之外,春季的时候,第一场雷雨过后,还可以采蘑菇,只是很可惜,这里没有菌种,不然可以自己种蘑菇了。
春天嘛,可以干的事情就很多了,附近的水沟池塘里,乡间田野间,能逮到小龙虾、黄鳝、螺丝、泥鳅,要是运气好,说不定还能碰上一两只老鳖呢!
有乡下人眼里,这些东西不是啥稀罕物件,可是为啥在现代,这些都成了热销的好东西了呢?
最主要的,莫过于烹调的方式,以及各种调料佐料。
想到麻辣的小龙虾,想到小螺丝,木香前所未有的盼望着春天早日来到。还有那个人,也不晓得啥时候回来,还有几天就要过年了,唉……
吴青瞧她对着竹林叹气,上前问道:“怎么,有啥不对的吗?”
木香摇头,“没有,就是觉得这个冬天好长,春天还不来。”
吴青笑了,虽然只浅浅的,几乎看不见的笑。
这个笑很特别,有点阳光,有点开怀的感觉。
木香惊奇了,不笑的时候,就已经挺帅的了,这一笑,可不得了,吴青真真一个潜力股,属于越看越中看的类型。
吴青一扭头,见她盯着自己,立马收了笑,莫名其妙的看她,“咋了?我说错啥了?”
“呵呵,没有,哦对了,让你准备的资料呢,弄好了没有?”
“木姑娘,你真的要管这事吗?这事会很麻烦的,要不,还是算了吧,”吴青知道她是讲义气,同时也有拉拢他的意思。
可是她完全没有必要这样做,有王爷的命令在,他自会一心一意的帮衬她。
木香冲他翻了个白眼,“你啰嗦不啰嗦,婆婆妈妈的,不就是赎个人吗?你自己不也说了,我是你将来的主子,做为未来的主子,你的事,我管的是天经地义!”
这话说的很没有底气,也很不情愿。
谁知道赫连晟那个家伙,会不会某一天突然反悔了,不再喜欢她,觉得她又不好看,脾气又坏,还是个身份低下的村姑呢?
管他呢,等他真正后悔的那天,再说吧!
吴青抿了下唇,像是在下定决心。随后他回了屋子,不一会拿来几张纸。
“木……哦不对,我还是叫你王妃吧,不是我要叫的,是主子又派人稍了信来,让我们用王妃的尊称,说是怕日后叫你,你会不习惯,”吴青怕她生气,又怕她反对,一直没敢说,现在是逮到机会了。
木香汗,一个称呼而已,还用得着习惯吗?
他这样做的目的,无非就是为了让何安跟吴青,时时刻刻的提醒她,别忘了身份,别忘了她是谁的人。
小气巴拉的男人,走都走了,占有欲还那么强。
想归想,但想到最后,木香心里还是甜甜的,像是有股子暖流,从心里慢慢的流淌而过。
“还是别这样叫了,直接叫我名字吧,你那样叫,村里人听见,该下坏了,行了,这信息我收着了,等看过了,再跟说,”木香将纸张着卷进袖子里,“把门锁上,咱们回去吃晚饭吧!”
“好,你先走,我在最后。”
“光锁还不行,你跟大飞轮流着守夜吧,反正也不用做啥,就搬被褥过来,在这里睡觉,有人看着,总归放心些,”木香还是不放心。
人心叵测,她家建作坊的事,已经传到十里八村去了,不怕一万,就怕万一。
东西损失了,倒是没什么,就怕机器损坏。
吴青也正有此意,不过他不同让大飞来,“他一睡着,就跟死猪一样,十个贼来了,也叫不醒,还是我守着吧,不用巡夜,也不耽误睡觉。”
木香没有反对,比起大飞来,吴青确实要稳妥的多。
“木香,你要是相信我的话,就让我跟吴青轮流着守,他守一夜,我守一夜,我跟他换着,我觉得这样会好一些。”
孙良成从院里走出来,听见他们说守夜的事,便自告奋勇,要帮忙,不为别的,就为木香一个女娃,开了作坊,给村里这么些人提供了工作,单凭这两点,他多伸把手,也是应该的。
“这样也行,那良成哥,我付你守夜的工钱,我不能凭白的占用你休息的时间。”
“提钱我便不干了,守夜,无非就是睡觉,我在这里睡,跟回家睡能有啥区别,你若是这么见外,那我也甭在你家吃饭了,不然我还得付你饭钱,”孙良成一口否决,他咋可能再收她的工钱呢!
见他这般坚持,木香也不说了,招呼大家回去吃烧烤。
小院里早就弥漫着浓浓的烧烤香味,孜然跟花椒的结合,最是天衣无缝。加之,羊肉在烤之前,早已事先腌过了,那香味早已浸的透透的,在炭火的熏烤下,羊肉冒着青油烟和香气。
彩云早不干了,一是烟太呛人,二是她怕油烟熏到头发了,把头发弄油了。
她不干,便把活扔给刘二蛋。
刘二蛋咋能有二话,卷高了袖子,一手拿着蒲扇,一手翻动着满满一架子的羊肉串。
大飞跟胖妞,这两人就是俩吃货,早的满嘴满手的又是灰,又是油。
串子不够了,他俩被彩云赶去串羊肉了。
何安也吃了些,可是手上的活还没干完,丢不下。
木朗手里握着两根羊肉串,都是没放辣椒的,吃着不辣,不过还是没人敢给他多吃,生怕木香发火。
彩云看见木香回来,隔了老远,朝她招手,“姐,咳咳,这个,这个好呛人,怎么办?”呛的她都流眼泪了,一讲话,感觉嗓子都冒烟。
她也不知刘二蛋怎么弄的,就瞧见这烟越来越大。
木香骂了句笨蛋,拿着火钳,将炭挑开了些,“你塞那么多炭进去,把通气孔都堵了,空气透不进去,当然会有烟啦!”
这家伙肯定是怕炭火熄灭,又怕炭火少了烤不出羊肉来。
木香扒拉完炭火,又拿过他手里的羊肉串,翻了个,再拿了另外十几串,没有烤过的摆上,“这些烤的差不多的,可以先放在旁边,旁边的炭火温度低一些,让它小火再烤一会,等会便可以刷一层油,最后再撒香料,这些步骤不能乱,乱了之后,味道就不对了。”
刘二蛋崇拜的眼神看她摆弄着那些个串串,丝毫都不慌张,从容不迫,行云流水,都快赶上人家抚琴弄音的了。
“喏,给你们尝尝,”木香把烤好一把羊肉串,递给刘二蛋,让他分给众人。
“我要尝,”胖妞第一个扑上去,夺下几根,但往嘴里塞,那嘴吃的油鼓鼓的。
大飞、何安、跟吴青几人,纷纷转开脸去,表情一致的不看她,省得待会吃不下去了。
倒是孙良成,没什么表情,反倒提醒她,小心烫,还很好心的给她递了毛巾。
其实孙良成并不知道她的身份,只以为她是木香的朋友,既然是她的朋友,过门便是客,对人家态度好一点,也是情理之中的嘛!
“谢谢,”胖妞接过毛巾,害羞的眨了眨眼睛。这还是头一次,有个男的对她这么好呢!不过这男人没有那个叫吴青的长的好看。
胖妞想到吴青,便跑过去,殷勤的将手里的羊肉串递给他,“吴大哥,你干了一天的活,这些哪够吃,我的都给你。”
吴青脸上的表情变了变,最终只是疏离又冷淡的道:“这些太油了,我等会还是去吃饭。”
大飞嚷嚷了,“你不吃,给我吃得了,反正你已经吃那么多了。”
他早就看不下去了,一个姑娘家家的,咋就那么能吃的,比他还能吃,自打羊肉烤熟第一串开始,她的嘴就没停过。
“不要,我为啥要给你,你吃的也不比我少,还说我呢,你不也是吃的跟猪一样,”帅哥不要,她自己留着吃呢,干啥要给他。
听她这话,大飞不爽了,“咦……不对吧,咱们数数,你瞧你坐过的地方,地上那一堆竹签子,你再瞧瞧我面前的,你自己说说,谁的多,谁的少?肥母猪!”
最后三个字,他想说,但又不敢大声说,就成了嘟囔。
可还是叫胖妞听见了,胖妞火了,“你敢骂我,看我不把你揍成猪头猪脸!”
胖妞那身板,一旦朝你扑过来,简直跟一座山朝你倒过来似的。大飞好男不跟女斗,咋可能真的跟她打架,只能是逃之夭夭。
两人一追一跑,便在院里闹腾开了。
彩云笑的腰都直不起来,木朗也咯咯的傻乐,早上发生的那些事,全都给忘了。
吴青见木香一个人在烤肉,便走过来拿了些羊肉串,帮着她一起烤。
孙良成也走了过来,帮着一起弄。
木香心情也很好,冲着追逐的两人,以及院里的人,大声道:“第一次吃烤羊肉,不能吃太多,何安,你再去熬一锅玉米糊糊,吃清淡些,晚上也能睡的踏实。”
“哦,知道了,”何安丢掉手里最后一个羊肉串,转身去了厨房。
孙良成笑道:“木香,你这一家之主当的可真称职,连这些都能想到。”
“这没啥,我是怕他们晚上闹腾,让我睡不好觉,喏,这些烤好了,良成哥,待会你走的时候,把这些带上,回去给叔叔婶子尝尝,”木香把烤好的一大把羊肉串递给他。
“这,这咋行,你们留着吃吧,我娘在家都做饭了,”孙良成推拒着不肯要。
木香硬是塞给他,“你不拿着,我们也吃不完,你瞧,还剩一半的羊肉,我们明天还能吃上烤羊肉,不差这一点,你等下给长栓哥也带上一些,他一收工就走了,我都没瞧见他。”
林长栓怕她留吃饭,便早一步干完了活,跑回家了。
总在这她这儿吃饭,他一个大男人,能好意思吗?
孙良成拗洋不过她,只得拿上羊肉串,可其他的菜的确是吃不下了,便告辞回家去了。
刘二蛋看着时间不早了,便跟着孙良成一并走了。
吴青仍站在炭炉边烤着羊肉,木香现在不用管了,只要负责吃就行了。
话说,今儿买的羊肉味道不错,很嫩的山羊肉,不算太膻,入口只觉得肉质很鲜很嫩。
“你不打算把这个也换作钱吗?”吴青忽然问道。
木香转头看他,呵呵的笑,“哟,你现在也反应敏锐了,你咋知道我一定会把这个发扬光大,用它来赚钱?”
吴青像看白痴一样的看她一眼,“你配香料的时候,是一个人躲在屋子里配的,你当我们都是瞎子吗?这东西若是没有好的香料腌制,烤出来根本就不好吃。”
木香不笑了,反倒瞪他。讨厌的家伙,她做的那么隐秘,都被他瞧见了,她还以为没人看见呢!
“那是我的独家秘方,谁都不能说,”木香狠狠咬下一口羊肉,“现在也不能做这个生意,临泉镇这个地方太小了,很难发展起来。”
“所以你打算日后去了京城,再干这个?”吴青接下她没有说完的话。
“不错,孺子可教,”木香笑呵呵的拍了下他的肩,身去看木朗了。
她不想多说,往后的事,还没个定数,只是光有个计划而已。
吴青愣愣的看着被她拍过的地方,脸上的表情,在炭火的忽闪之下,忽明忽暗。
吃晚饭的时候,是摆在堂屋吃的。羊肉串并没有吃完,剩下的都搁在厨房里,留着明天吃。
何安熬了一锅玉米糊,准确的说,是彩云帮着他一起熬的,光他一个人哪熬的出来,这般好看的玉米糊糊。
木香很好奇胖妞在赵氏家干了啥事,吃饭的时候,便问她了。
胖妞很淡定的摇头,说她没做啥。
一进她家门,便问赵修文在不在。一个婆娘就出来问她是谁,胖妞报了名字,赵氏一听说,她是县老爷的千金,心里可谓是复杂的很。
她今儿才找的媒婆过去,难道这么快就有结果了?
赵家婆子怀着复杂的心情,把胖妞迎了进去。
跑了一上午,胖妞都饿了,看见她家正在吃晌午饭,二话不说便坐下了。赵大懒正喝酒呢,冷不防见到座山坐在自己对面,拿了筷子便大快朵颐起来。
赵家的伙食跟普通农家人比起来,自然算是很不错的,但绝不能跟现在的木家相比。
晌午的饭菜,赵氏切了些咸肉,烫了几块豆腐和豆芽菜,做成了一锅烩,是用砂锅装着,摆到堂屋大桌上,这样便不怕菜会冷了。
小半锅的菜,赵修文不在,只有他们老两口跟赵修杰在家。
赵修杰出去了,还没回来,赵大懒一边喝酒,一边小口吃着菜。不是他不想大口吃,是赵婆子不让他多吃,好菜得留给小儿子不是?
可是呢,胖妞拿上筷子之后,来便再没放下了。那张大嘴,一口一块豆腐,一块咸肉的吃着。完了,还评价了一番,直说赵氏的菜没油,盐倒是没少搁,咸的很。
赵婆子跟赵大懒被晾在一边,眼睁睁的看着锅里的菜越来越少,胖妞的那张嘴,在她眼里,俨然成了血盆大口,吞噬着他们家的粮食。
“那个……姑娘,我家修杰还没回来呢,你吃慢些,等他回来,我再多加两个菜吧,”赵氏实在受不住,不得不出声劝阻她,否则他们中午就得饿肚子了。
她一说话,胖妞才反应过来,不好意思的笑笑,站起来跟他们道歉,“对不住啊,我早上吃的少,又饿的太久,一见着你家开饭,我就忍不住,算了,我不吃了,虽然才吃了一点点饱,但……这剩下的,还是留给你们吧!”
赵大懒探头去看。空空的锅里,只剩下一些汤渣,留什么?留砂锅给他们吃吗?
“都没了,老婆子,你还站着干啥,赶紧去再烧点菜,一会二小子就该回来了,你叫他吃啥?”赵大懒不高兴的道。
“哦哦,我这就去,”赵氏一想也是,便招呼胖妞,让她随便坐,随后就去了厨房。
赵氏嘴上这么说,心里可不这么想的。
当初也就是想听县令老爷的千金,很富态,谁也没具体告诉她,究竟有多胖。她就想,再胖,也不过是多吃几碗饭。
只要儿子的地位稳了,往后的官路,肯定越走越顺畅,到时多这几碗饭,又能算得了啥?
可是今儿一见,彻底的把她震住了。
这哪是多吃几碗饭的事,分明是多吃十几碗嘛!
刚才吃的那么些菜,居然还说只一点点饱。那得吃多少