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第7章

守拙归田园-第7章

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让肉炖着肖月准备做红烧鸡块,鸡切成块姜、蒜切成片,鸡块焯一下水,油锅放入白糖炒到出现小泡,放入姜蒜、八角炒几下,再加入鸡块翻炒,加入水没过鸡块,加入盐大火烧开小火收汁,到汁只剩锅底一点的时候就可以出锅了。

红烧鸡块就做好了,五花肉也炖好了,把炖好的五花肉皮朝上码放在大碗里浇上瓦罐里的汤汁,如果蒸一炷香的时间就好了。

肖月把做好的两道菜端给了高掌柜,“高掌柜,请尝尝,这是东坡肉,这是红烧鸡块。”

高掌柜没吃的时候,就闻到了一股香味不由自主的咽了口口水,尝过之后眼睛就亮了起来。

东坡肉汁浓肉嫩,酥烂不腻口,红烧鸡块色泽红亮,软烂鲜香。

高掌柜心中十分庆幸,自己没有低看眼前的妇人,虽说东家对于酒楼管理严格,不允许出现逐客、仗势欺人的现象,但是自己好歹是掌柜,平日里只招待贵客,今天小二来报时,自己想着客气几句就可以。

当他看到眼前妇人自信的模样时,凭借多年的经验,他相信她会给自己惊喜,果然没有失望。

“不知小娘子打算怎么卖这两道菜的菜方。”高掌柜心中满意但面上还是不露。

“掌柜的对这两道菜可满意。”肖月看到高掌柜的样子明白他是想要压价。

“小娘子既然来到咱们酒楼就是想要跟我们合作了,不如大家开门见山的直说吧,我出40两买这两道菜方可否。”高掌柜看到肖月的反应,明白她知道了自己的想法,所以干脆直说。

“50两,高掌柜我是直接奔着你们酒楼来的,这次我们合作愉快的话,将来如果小妇人还有菜方时,必会选择贵酒楼的。”肖月在心中想了一下,50两应该是可以的。

果然高掌柜听到肖月说以后还会有菜方,又想了一下10两银子对酒楼来说也没有什么,就同意了,“行,50两就50两,他日小娘子有好东西可一定要先来我们福兴楼呀。”

“这是当然。”

肖月把做菜的方子口述了一遍,高掌柜自己执笔,原身不识字肖月也不敢暴露自己认字,而高掌柜怕方子泄露就自己写。

弄完之后,高掌柜给了肖月4锭10两的银子,剩下10两给她换成了散碎的银子。

肖月接过银子谢了高掌柜,就赶紧往医馆赶,自己出来已经快一个多时辰了,怕杨昌发等急了就赶紧过去。

果然到了医馆的时候,肖老爹在门口张望,看到肖月的身影先是跟杨昌发说了一声,然后就喊着肖月,“月儿,你去哪了,这么长时间。”

“爹,我去买东西了,没买到。”

“没买到就算了,我们回吧,”

“嗯,知道了。”肖月走进医馆就看到了杨昌发担心的神色,摸摸他的头安慰道:“我没事,咱们回家吧。

杨昌发点点头,肖月和肖老爹把杨昌发弄到牛车上,肖月又进到医馆买了紫蔻、砂仁、肉蔻、白芷等,她准备做十三香做菜什么的都可以加点。

只是没有找到花椒,只能什么时候进山看看有没有,让医馆帮着磨成了粉分开装好,又买了一些没有磨粉。

肖月拿着东西出来,杨昌发紧张地问她“媳妇,你哪里不舒服”

“我没事,这些东西我有用。”

“奥,那就好,你不舒服一定要跟我说。”肖月答应了,在路过肉摊的时候

肖月买了3斤肉,又买了4只猪蹄,现在天冷可以放比较长的时间,还把肉摊的大骨头都给买走了。

肖月又买了21个包子,回去的时候肖老爹一个劲的责怪她乱花钱。

杨昌发帮着她说话,“爹,没事。”肖老爹看到杨昌发没说什么也就不再说了。

第十六章 杨三宝要吃肉

到家的时候先把杨昌发扶上了炕,然后肖月把买的东西拿进屋就只把调料放在了自己屋,郑氏不会用这些,她准备回家的时候教过了再给她,又拿出了6个包子留下,其余的东西全都让肖老爹拿回家,肖老爹不肯。

肖月便说:“爹,你把这些拿回去,这个猪蹄和骨头是给昌发的,你先拿回去,我抽空回家做好了再给拿回来,不然在这个家里做,就没有昌发吃的了,剩下的肉和包子你拿回去,你和娘还有弟弟妹妹们吃。”

肖老爹想想也是,在杨家做就没有这两人的份了,干脆在自己家做,再拿过来给他们。谅杨家也没脸吃,所以就把东西拿回去了。

肖老爹走后,肖月看着杨昌发有点忐忑地说:“昌发,我只是想让你多吃点东西,猪蹄和骨头对你好。”

杨昌发看着媳妇脸上有点委屈又有点难过的表情笑了出来,一把把媳妇抱在了怀里,亲昵地刮刮媳妇的鼻子,说:“我的傻媳妇,你想什么呢?我能不知道你是为了我,你以为我有多在乎家里人呀,以后可不许这么想我了,知道吗?我不是跟你说过你才是我最亲的人。”

肖月红着脸呆在自己男人的怀里,“我不是看你脸色不太好嘛。”

“我是因为你,你消失了一个多时辰,都没有告诉我去哪里了,我好担心你的,你知不知道。”杨昌发直直地看着媳妇,很委屈地控诉着自家的媳妇。

肖月直起了身,从怀中掏出了剩下的钱。

杨昌发看到媳妇拿出这么多钱有点傻眼,“媳妇,这哪来的?”

“嘿嘿,我不是离开了很长时间嘛,就是去酒楼里卖了两个做菜的方子。” 肖月看着杨昌发说。

“真的吗?媳妇真厉害。”杨昌发看着媳妇红红的小脸,忍不住就亲了上去。

听到杨昌发的夸奖,肖月心才放了下来,她是怕杨昌发大男子主义,会影响两个人今后发家的大计,没想到这人开心不已,“昌发,你不生气?”

“我为什么要生气。”杨昌发疑惑地问。

“赚钱不都是男人的事情,现在我赚了钱,我怕你心里不舒服会生气。”

“我的傻媳妇呀,你再厉害也是我杨昌发的媳妇呀,你赚的钱难道不是为了我们这个小家吗?”

肖月一想也是,就嘿嘿的笑了起来。

肖月把10两银子放在了原来藏钱的炕洞里,把另外30两找了小罐子放进去,在桌子底下挖了坑埋了进去,原来剩下的银子加上今天剩下的,有11两多的散碎银子,放进了箱子里。

这样分开放即使有人发现他们藏钱的地方,也不会将他们所有的银子都拿走。

买的包子给杨昌发吃了4个,自己吃2个,让杨昌发自己在家里,自己拿着没有磨粉的调料回娘家,她想给杨昌发炖猪蹄。

杨昌发看到媳妇走后脸色就变了,满脸都是哀伤。他没有想到自己在杨家真的是个外人,受伤这么多天自己媳妇忙里忙外,就连自己岳父岳母都跟跑前跑后,可自己的家人却是视而不见,这次的受伤事件算是彻底的磨灭了杨昌发心中对于杨家人的那份心,也更加坚定了他分家的念头。

郑氏看到肖月来就责怪她乱花钱 ,“月儿,有点钱就攒着,你们分家的时候肯定没多少东西,现在要为以后想,家里什么都有以后别再买东西了知道吗?”

“娘,看你说的,我是大姐,给弟弟妹妹买点东西不是应该吗?您就别再怪我了,我来教你做猪蹄,剩下的3只你以后就帮我做行吗,留昌发一个人在屋里,我不太放心,他现在下不了地,想喝口热水都没办法。”

郑氏知道自己女儿对家人的心,也就没有过多的唠叨,“行,娘以后做好了给你们送过去。”

“行,多谢娘了。”

把猪蹄洗干净剁成块,冷水入锅焯下水,再洗下,然后把猪蹄放入瓦罐里面,加水大火烧开撇去浮沫,加入姜,大料,黄豆。黄豆是肖老爹回来的时候肖月就让他泡上的,小火炖一个时辰就可以了。

猪骨焯过水后连同姜片放入了锅中,小火炖半个时辰。

做好之后,肖月把猪骨汤舀了一大碗,连同猪蹄端回去给杨昌发,剩下的汤让爹娘和弟妹喝对身体好。

杨昌发喝着自家媳妇端回来的汤美的不行,这汤真是好喝。

“奶,娘,二叔在吃肉我也要。”杨三宝在院子里喊。

肖月心中翻了白眼,真是什么样的娘教什么样的孩子。

“喊什么呢?”吴氏听到杨三宝的声音不悦的开口。

这几天因为杨昌发伤了,一家人都安静了不少,杨三宝这突然的一嗓子还真是吓人。

“娘,这老二家吃肉了,孩子这不是馋了么才会大喊。”李氏听到自己儿子说老二家吃肉,心中就不爽了,家里已经好久没有吃肉了,这老二家的居然吃独食。

“老二家吃肉了,哪来的?”吴氏狐疑的看着杨三宝。

“真的,我闻到了,可香了,奶,我也要吃,你去给我要来好不好。”

“好好好,奶去给你要,真是的,这两个黑心肝的,居然自己躲起来吃独食,都不知道孝敬老娘,真是白眼狼。”

吴氏骂骂咧咧的就往二房那边去了。

肖月听到杨三宝喊声的时候就知道今天有麻烦了,她不怕麻烦但是很烦。

吴氏还没进门就开口骂,“老二,你们眼里还有没有我这个娘,居然吃独食不想着自己的娘,真是不孝也不怕遭雷劈。”

杨昌发淡淡地说:“娘,你眼里都没有我这个儿子,还想我有你这个娘,你把我当傻子呀!”

吴氏对于杨昌发冷淡的态度感到很是不满,“老娘没把你当儿子还把你生下来,你这个不孝子,你就这么跟你娘说话呀!”

“二弟,你看你把娘气成什么样了。”李氏唯恐天下不乱的开口。

“大嫂,昌发还下不了地,这是被谁给害的,你怎么还有脸出现在我们面前。”肖月看到李氏气就不打一处来,这人还有脸出现在他们面前。

“他摔下来关我什么事,我又没碰梯子。”

当时杨昌发刚摔下来的时候她很心虚,后来看到杨昌发除了腿伤着了没什么大碍,家里根本就没有人关心这件事,所以胆子又大了。

第十七章 闹腾

“胡搅蛮缠,小心阎王勾你的舌头。”肖月似笑非笑地看着她。

“你怎么说话的。阎王要找也是找你。”这时候的人大都迷信,李氏听到肖月这么说顿时心虚起来。

肖月说:“我就这么说话,我不做亏心事,阎王来了我都不怕。”

“咧咧啥,你给我说清楚,你们哪里来的肉。”吴氏看到李氏败下阵来马上插话。

“哪里来的,娘,你这话真是好笑,总不会是天上掉的,我娘给的怎么了。”肖月对这家人真是没有一点好感,杨昌发受伤时没有一个人过问,这会只是吃点猪蹄都招人眼红。

吴氏听到是肖月娘家给的,她满不在乎地说:“我不管你是哪里来的,有肉就要大家吃,你们躲着吃是怎么回事。”

“娘,谁躲着吃了,我们是在自己的屋子里光明正大的吃,我们总不能站在院子里吃吧,那么冷又不是傻子。”肖月慢吞吞地说着。

吴氏现在是更加讨厌肖月了,她总是不温不火的却几句话就能气到人,“你。。。。。。你。。。。。行,我们大人就算了,三宝是你们的侄子,他想吃你们总不至于不给吧!”

肖月看着一直贼溜溜盯着猪蹄的杨三宝冷冷的开口,“三宝,不是婶子不给你吃,是你娘把你二叔害的摔伤了,这肉得给你二叔补补,要怪就只能怪你娘了,不然你就有肉吃了。”

李氏不是喜欢占便宜,不是喜欢欺负他们嘛,真以为他们是包子呀,谁都想捏捏。

果然杨三宝转头对着李氏连打带踢的,嘴里还喊着,“都怪你,都怪你,我不管,你赔,你赔我的肉。”

李氏面对自己的儿子舍不得打舍不得骂的,只能把杨三宝的手脚固定住,狠狠地瞪了肖月一眼,“二弟妹,你不给就不给呗,撺掇我儿子干嘛,真是坏心肠。”

肖月无辜地看看李氏,“你不是也老是撺掇娘吗?你能做我为什么不能做。”

杨三宝在李氏怀里挣扎的厉害,李氏只能把他放下。

“老二,别吃了,把你手里的给三宝。”吴氏看着杨昌发手中的碗说。

杨昌发看了一眼杨三宝,他的嘴角都流下口水了,叹了口气把碗递了过去,杨三宝开心的抱着碗啃了起来。

杨昌发扫了吴氏和李氏一眼,看到两人面上的得意,说:“我给三宝肉,只是因为他是个小孩子,而且还是我侄子,跟你们没有关系,你们也别想着拿捏我,也别以为我怕你们,都出去。”

吴氏跟李氏看到杨昌发的脸色心中还是有些打鼓,吴氏撇撇嘴出去了。

李氏看到儿子还在啃肉也就没有管他也出去了,反正在自己家里不会有什么事。

肖月又另外拿了只碗把剩下的猪蹄全给杨昌发盛了,幸亏当时从娘家拿了2个碗。

“昌发,这些全都吃完。”肖月把碗递给了杨昌发。

杨昌发没有接,心疼的看着媳妇说:“媳妇,这些你吃吧,我身体好着呢,你这些天累到了。”

“不用,你吃吧!我好着呢。”

“媳妇,你的身子太瘦了,你赶紧吃吧。”

肖月看到杨昌发一个劲的要自己吃,笑着说:“别让了,我们一起吃吧,你这人,真是的,让你吃你不听。”

杨昌发听着媳妇的话,憨憨的笑了笑,他就是想让媳妇跟他一起吃,给媳妇也补补。

肖月让杨昌发端着碗,自己吃了几块就吃不下去,“昌发,你赶紧吃吧,我饱了。”

杨昌发点点头把剩下的猪蹄连汤吃完了。

杨三宝吃完了猪蹄之后,眼睛还在肖月他们屋子里乱瞟,看到桌上有一个包子也不问人抓了就跑出去了。

肖月看到之后摇摇头,不是自己的孩子也不好说什么,不然李氏又要闹了。

那包子是杨昌发留给肖月的,杨三宝要是开口的话,肖月怎么可能不给他,没想到他居然拿了就跑。

杨昌发也看到了,叹口气说:“这孩子养歪了。”

之后3天,郑氏每天按着肖月教的法子炖了猪蹄给他们送来,而杨三宝也是每次就赖在屋里跟着一起吃肉。

肖月想着乡下人不经常吃肉,而杨三宝还是杨昌发的侄子,也就每次给他分一碗,猪蹄都炖完了,郑氏就没再来。

第四天,杨三宝看到一直没有肉,就冲着肖月喊:“今天怎么没有肉,你赶紧去你家要去,是不是你娘他们吃完了,没给你送。”

肖月听到这话真是无语了,这孩子小小年纪就如此的嚣张拨扈,她板着脸说:“肉吃完了当然没有了,你想吃就去找你娘吧!”

杨三宝听她这么说就出去找李氏了。他对着李氏喊:“娘,今天没有肉了,你给我去要,我要吃肉。”

李氏听到这话以为肖月他们不给自己儿子吃,气冲冲地拽着杨三宝就去找肖月了,“老二家的,你们为什么不给三宝吃肉?”

肖月看着李氏真有扇她一巴掌的冲动,“肉吃完了当然没有了。”

李氏听到肉没有了楞了一下接着就说:“没有了就去买呀,没听到三宝说要吃吗?”

肖月脸色一下就冷了,“他要吃你不会去买呀,你是他娘还是我是他娘啊,他要吃肉你都没有买我为什么要给他买。”

“你。。。。你。。。。你不是他二婶吗?买点肉有那么难。”李氏知道自己是没理但是她又舍不得钱,现在没分家那点钱得攒着,要不吴氏知道她有钱就会没完没了的要钱了。指望吴氏更不可能了,吴氏的钱是只给小儿子花的。

“你还是他娘,买点肉有那么难?”肖月就是讨厌这种没理搅三分的人。

“不买算了,有什么大不了的。呸——迟早让你们滚出去。”李氏也明白今天是占不到便宜了可心中还是不痛快,。

“你现在先给我滚出去。”肖月一把把李氏推了出去关上了门,杨三宝还是喊着吃肉,李氏边骂着肖月边生气地拽着他走了。

第十八章 归家缘由

“媳妇,别生气,跟那种人不值得气坏了自己的身子划不来。”杨昌发安

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