田园之一等童养媳-第14章
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柜的也听的各种激动。
他这是太久没听过好消息了,所以现在光听到这么一个消息,掌柜的就兴奋不已。
“那……我现在把这两个菜都给客人送去,就说这土豆丝是送的,今天第一次试,给客人弄个好印象,若是喜欢,肯定多人点这个菜的。”
“好。”
“那你,再整一个你刚才说的什么酸辣鱼麻婆豆腐吧!”
秦晓晓看掌柜的那么着急,却卖起了关子。
她笑道:“掌柜的,我们先事先说好,这剁椒鱼头是只需要鱼头的,这鱼头后的肉,就是不需要的,我刚才跟你说,把做的菜到时候给我的,不过我想想,这是酸辣的,我就不要了,菜你到时候给客人尝尝就行了,至于这鱼肉,你给我可行?”
秦晓晓想要这些,倒不是为了自己,这剁椒鱼头一般选的都是大鱼鱼头,那么这鱼头后面的肉可是不少的,光这些鱼肉,就够她和沈然吃上几天了,鱼肉补,所以她打了这么一个小算盘。
掌柜的看到了希望,所以秦晓晓说的这些,对于他来说根本不是事,连连答应了。
☆、第四十七章 小姑娘真厉害
之后,秦晓晓又做了一个剁椒鱼头和一个麻婆豆腐,虽然酱料不像现代的那么好,但是味道倒不会有太大的区别。
掌柜吃完之后,直竖大拇指,另一旁的人都忍不住的好奇,这两个菜究竟有多么的好吃?
“真的不错,若是这几个菜拿出去,外头的人肯定喜欢,这常春镇里的人,都喜欢吃辣的,可能因为地方靠北,冬天气温低,所以人们自从知道那种辣辣尖尖熟了之后红色的辣椒可以吃之后,就开始推行吃辣椒,只是辣椒虽然吃,但是却做的菜很普通,也没把辣椒运用到实地去,只是在菜里加上辣椒随便炒炒就是了,可以说,辣椒是浪费了的。”
秦晓晓正是因为知道这个原因,所以才会接连做了几个辣味菜,这常春镇的人要是尝过这些菜,都肯定会喜欢上的。
李师傅也紧跟着掌柜的后面尝了秦晓晓后面做的两个菜,就连厨房的其他厨师厨娘都尝了,一个个竖起拇指夸赞着。
“这鱼好吃,不腥,有鱼的鲜美,鱼肉的美味,却没有鱼的腥,辣辣的味道,很下饭,这麻婆豆腐吃着更好吃,麻麻辣辣的,入口滑溜溜的豆腐,和我们平时吃的豆腐可都不大一样啊!”厨房里,有人夸赞道,其余的人也纷纷点头附和着。
当然,这并不是为了附和而附和,他们是尝到了味道了,发现真的很好吃。
李大哥在一旁看着众人的反应,而自己所认识的秦晓晓,都有些不可置信。
他把秦晓晓往身旁拉了拉,然后好奇问道:“晓晓,你这是什么时候学会的做菜的?这菜看着真不错。”
秦晓晓笑了笑,“我经常捣鼓做菜,只是家里的东西不够,只能想着解馋,这次算是真真的做了一次美味了。”
“难不成你这是第一次做菜?”掌柜的听见两人在说话,上前问道,眼睛里更是对这个小姑娘的佩服。
他刚开始还以为不过是个农村姑娘,能懂个什么?可现在看来,这可不是简单的农村姑娘啊,她懂的可多了,这菜他活了那么大岁数,还没见过呢。
秦晓晓连忙摆手道:“我这不是第一次做菜,我以前也做,只是家里没有那么大的鱼,所以也做不出来这剁椒鱼头,倒是这酸辣土豆丝和豆腐之前做过,我听说过很多这些菜,都自己捣鼓了一阵,所以大致也摸熟了。”
“哎呦,没想到你小小个姑娘,居然那么厉害。”
秦晓晓被夸的把头发捋了捋,有些不好意思的说道:“其实我就只会那么几个菜,只要掌柜不嫌弃才好,再说了,我是有求于掌柜的。”
“好说好说,什么求不求的,我今天尝了你的这几个菜,都味道不错,而且材料都不算难,倒比那些鸡鸭肉要普通的多,特别是这豆腐和土豆的,简直很平常,可你做出来的味道,有时候肉都比不了。”
“掌柜夸大了,不过是几个简单的菜,我也是刚巧知道罢了。”
“那,我先把这几个菜分了给几桌客人尝尝,看看他们觉得如何?”
“好。”
☆、第四十八章 卖东西
秦晓晓看着时间也不早了,这菜都做完了,这会该要说出自己真正的目的了。
“掌柜的,我今天来呢,是准备来卖点东西的,本来也没选好下家,既然我们有缘在这里碰见,那我想问问你们,可需要买这个,也许,客人会喜欢这个小点心的。”秦晓晓说着,把放在一旁的蝉都给拖过来。
掌柜的也是好奇,在看秦晓晓做了几个好菜之后,也点点头同意了,“那你说说,是什么东西?”
“你看,就是这个,秦晓晓把袋子打开,露出一个个个头都差不多的蝉。”
李大哥看着那些蝉,心里头一紧,生怕掌柜的不要,连忙夸赞道,“掌柜的,这东西是蝉,是个好东西,好吃的,晓晓之前在家的时候,给我们做过,可好吃了。”
掌柜的一脸狐疑,看着那像蝉一样的东西,不解的问道:“这是蝉?和平时看的不同啊!”
“哦,这是还没出土的蝉,幼蝉,这东西,一年之中只有在这个时候才有的,而且也就那么几天的时间,过了就没有了,你别看这东西长的给人感觉怪怪的,却是补品。”
掌柜的呵呵笑着,摆手道:“我知道,我知道,我这里有不少客人喜欢吃这一类的东西的,有些人还专吃蚂蟥什么的,就是,这只是属于少数人吃的。”
掌柜的在这常春镇待了那么久,自然知道这些事情,只是,这还是少数人喜欢吃的,很多人见着这些奇怪的东西,只觉得恶心。
秦晓晓也懂掌柜话里的意思,的确有不少人光看这个东西的时候,不喜欢,但是只要吃上了,就爱上了。
因为很多人都凭自己的第一印象来选择东西的,第一眼喜欢了,接受这事物的心思就多了一半了,相反,你要是长的不称心如意的,看着倒胃口还怎么吃?至于就算是好吃的,可没有尝过,谁也不会相信的,就像刚开始李大哥和李嫂子等人那样,若不是他们愿意尝试,也不知晓这蝉的味道那么的好。
“我知道,不过掌柜的这事情你可以放心,我有办法的,只要先让给你炒上几个尝尝,你们就知晓里头的好滋味了。”秦晓晓说着,眼睛看着锅里。
掌柜虽然觉得秦晓晓说的在理,但是心里头还是有几分拒绝的,毕竟开客栈就是做生意的。
可是掌柜的想到之前人家姑娘给他们做了几个美味的菜肴,也没要收他们的菜方钱,想想,掌柜的决定点头让这姑娘一试。
“那好。你就试试吧,看看如何的?”
掌柜的说着,闪身到一边,让秦晓晓自己发挥。
其实他虽然听过很多人吃过这些各种幼虫的东西,可他还是没怎么接触的,就是吃过那黄蜂的蜂蛹,那可是好东西,清甜的很,吃起来可香,要是蜂蛹渐渐成了蜂型,用油炒炒,放点酱油去,却是美味极了,只是这东西少见,弄不好可要被黄蜂给蜇死的。
其实秦晓晓炒的这类东西,都是很好吃的,只是少人去用去吃。
☆、第四十九章 三十文一斤
油放进锅里,噼噼啪啪的响了起来,秦晓晓将洗好的蝉,放进锅里翻炒一二,很快,加入盐和酱油,屋子里就散发出一阵阵的香气,众人都恨不得多长几个鼻子可以多嗅几口味道。
等将蝉铲上碟子,掌柜的第一个凑上前问道:“现在能吃了?”
掌柜看着金黄色的蝉,突然觉得这东西一点也不可怕啊,而且闻着好香,好想吃啊!
秦晓晓点点头,“嗯,能吃了,你们尝尝吧,这东西是好东西,不过不多的,一般一年之中也就一小段时间有,而且时间极短的。”
掌柜的也知道这个理,连忙拿起一个蝉咬上,这油炒的酥酥脆脆的,特别的香甜,掌管的吃完一个还想吃第二个,那滑稽的样子,倒惹的其他人都好奇这蝉的味道了。
幸好秦晓晓炒了不少,厨房现下已经没那么忙的众人,都能吃上那么一两个。
秦晓晓也饿的紧,中午饭也没吃呢,所以也连吃了几个。
这里是客栈,油自然有的,所以秦晓晓炒的时候,要比在家里李大哥家炒的时候多放了几滴油,这油够了,炒的自然香脆,其他人都忍不住的多吃了两个,直到一碗蝉只剩下几个。
秦晓晓看着众人吃了之后都竖起大拇指,连忙说道:“掌柜的,这蝉我现在急需要钱,卖的并不贵,你如今客栈可能情况不大好,我建议掌柜可以买过来,刚开始可以免费送给客人吃一二,每桌给几个,若是客人喜欢,到时候再卖,这东西,要钱的时候,别人可能会看着样子怪而不喜欢,但是如果你刚开始免费,让人尝到了甜头,后面就会买的了,这常春镇不少有钱的贵人,不差那几个钱的,这样一来,客栈的生意也会好起来的。”
掌柜的听着秦晓晓这么说,不心动才怪,既然大家都觉得好吃,想多吃,就证明这玩意好。
他寻思着,这秦晓晓也算是个能帮忙的,虽然只是个小姑娘,但是今天做的几个菜的确不俗,客人会喜欢的,再说这蝉的味道也不错,到时候他弄个好的寓意,客人不会不要的。
这样想着,掌管i的点点头,问道:“那……你这蝉都怎么卖?”
秦晓晓看着有戏,又说道:“掌柜的,这蝉少,所以我可能会卖贵一点给你,可能你认为会贵,但是我觉得是值得的,这蝉我打算着是按个卖的,不过,我这毕竟是第一次卖给掌柜的,就按斤卖吧,三十文一斤,你看可好?”
“三十文……”众人听了,直接倒抽一口凉气。
这普通猪肉也不过十二文一斤,这好点的,也才十八文,三十文一斤的蝉,他们能买两斤多的猪肉了,那猪骨头更是能买三斤多。
这个时代的人不喜欢猪骨头,觉得没有肉,光骨头,所以七八文直接贱卖,有些人家没钱,又想吃肉,就会买上两斤骨头,熬出味道,闻着那肉香,又或者从骨头里头扒拉出一点点的肉末,如此也开心了。
☆、第五十章 太贵了
如今,秦晓晓一开口就是三十文一斤的蝉,这未免有点太贵了吧!
掌柜的也被秦晓晓这三十文吓坏了,脸上有些绷不住,尴尬的说道:“小姑娘,这蝉三十文一斤……你确定?”
秦晓晓点点头,无比的坚定的眼神看着掌柜的。
随后,她又解释道:“掌柜的,虽然很多人都不懂这蝉的好处,只知道好吃罢了,可你去问问那大夫,问问那还未出土长大变色的蝉,有何营养价值?那虽然比不上冬春夏草,燕窝海参,却也是个难得的补品,有时候人们想要买,还不一定遇得到好时候,这是大补的东西,我现在卖三十文一斤已经是很便宜了,我本来还想卖两文一个,这拿到城里的药铺里头,识货的人都是以个论钱的,随便也是几文钱一个。”
秦晓晓倒不是吹,这蝉好处多是真的,她那时候在家,听说一个当时要卖两块钱,那些人呢,还是觉得便宜很补的买了不少。
这蝉从古到今就有很多功效,真要拿到大城里面,倒是能换不少钱的,可城子距离这村子那么远,秦晓晓就好,觉得也不现实,反而是眼前的掌柜,他做生意那么多年,也能言会道,再调查一下蝉的价值,一定能拉拢来客人的。
到时候她再给几个菜色给掌柜的,也算和这客栈做个朋友的好,这样一来,至少她解决了眼前沈然治病的钱了。
掌柜的看秦晓晓说的这么有道理,那一双眼睛里没有丝毫骗人的把戏,他迟疑了半晌,怕三十文买贵了,可又怕好先机给别人了,毕竟这常春镇客栈酒家多了去了。
就他对面那家,对人都是非常的大方,秦晓晓要是把那几个做菜的秘方告诉了那对面的人家,他们家是要倒闭关门的了,至于这三十文一斤的蝉,说是贵,但是对比一个客栈倒闭的大风险,这几十文钱真的不算什么。
秦晓晓见掌柜的迟疑了,也不急,只说到:“掌柜要是不喜欢,我可以带着东西就走的,只是看你们和李大哥一直都有货物往来,我第一次来镇上也懒得多走动,想赶紧把这些给卖了,下次的话,这蝉会贵些,毕竟,挖它不容易。”
一旁的李大哥眉头微挑,心道,这哪里不容易啊,不过是拿个灯笼去竹林里照照而已,再说,三十文一斤呢,那可比猪肉都要贵的多多了,他听着都惊讶,心道要是真能卖那么多钱,他今后就去多捡点蝉了。
掌柜思来想去,最后点头了,秦晓晓的诱惑太大了,他不得不正视,其实想来,如果能趁此一搏,真的搏赢了,他这客栈也就不用倒闭了,这多好啊!
掌柜不想看着自己经营了那么多年的客栈因为后来一个客栈的到来而倒闭,想想,还是肉痛的点头答应了。
“好,我答应你,这蝉,我买下了,不过你之前做的几个菜的秘方,可得告知我。”
秦晓晓点点头,这是自然,简单的菜色,告诉掌柜也无妨。
☆、第五十一章 卖蝉
将蝉认真的秤了秤,秦晓晓带来的蝉差不多有六斤,掌柜的看之前也炒了一些,加上人家给你提供了几个菜色,虽然说的简单,可是从来没有这么炒过,这样一来,就成了奇货可居,掌柜的也相信自己只要好好宣传,客人是不会少的。
想到这里,掌柜的直接将六斤每斤三十个铜板的钱,多给了秦晓晓二十个铜板,凑了个两百个铜板的整数。
秦晓晓是第一次看到那么多的钱,这可就等于她在现代是好几百块钱了,这都是钱啊,能买好多东西,她和沈然花费都不大,这么多钱,能用好久呢,到时候她钱生钱,就不怕没钱了。
李大哥也是没想一下子有那么多的铜板,好几两的那种巨款他都有拿过,但是他是没有想到的是,这些蝉,居然能卖出一个高价,没想到晓晓看着年纪不大,嘴巴倒是利索的紧,这一说,说的掌柜都心服口服了。
想到自己一只兔子也就十几二十多个铜板,还不如挖蝉来的快呢,至少山里危险多,而挖蝉危险不大。
想到这里,李大哥想着,下次一定要和晓晓再去挖,这样能给媳妇弄点钱,孩子以后出生也有点闲钱挪动。
越想,李大哥便越兴奋,好像千万两黄金就要朝着自己的口袋来了。
等两人被掌柜喊人送出了门,秦晓晓才掂着手上的钱,之前在里头她只是数了一下个数,也没好好的摩挲摩挲这钱,真是来之不易啊!
“晓晓,看来你这次真的说对了,这些蝉啊,还是能卖个好价钱的。”李大哥笑呵呵的说道,看着秦晓晓这来之不易的钱。
他倒没有心动自己之前帮忙捡了蝉,是他不要的,加上想到沈然家里这情况,就算知道能卖钱,他也不会要的,沈然一家就是他的恩人,如今他家也能揭锅吃米,不缺食物,倒是沈然和晓晓两个人,如果再没钱,估计也活不下去了的。
秦晓晓笑呵呵的点点头,“其实这蝉要想卖高价钱也是可以的,只是,这高价钱比较难卖,加上我这人给人感觉就是个小孩子,肯定很多人都想法坑我的钱,反倒是这个何掌柜,他给我感觉倒实诚,卖给他也挺好的,你也说了,他那个客栈开了好多年了,自然是认识了不少人,虽然现在客栈没落了,但是那实力还是有的,如果我们与他交好,以后有什么时候,还是可以仰仗一二何掌柜的。”
秦晓晓说的仰仗,其实就是说可以在自己家有什么东西可以卖的时候卖给何掌柜,正是因为何掌柜现在客栈这样的情况,她更要在这时候帮忙,等哪天何掌柜的客栈有起色了,何掌柜应该多少会记得她帮过忙的,到时候,日子也会好贵一点。
李大