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第24章

mba十日读-第24章

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最合理?
原料(Materials)——所需原料的供给是否充分,质量
是否合格?根据工艺流程的需要,你能否及时购买、存放和
运送这些原料?
人力(Manpower)——工人和管理人员是否受过良好培
训,效率高不高,能否达到制定的生产目标?工人是否接受
了良好的培训并能充分自如地操作今后欲购买的具有新技术
的设备?
机器设备(Machinery)——有无完成任务的基本生产工
具?机器设备在能力、速度、可靠性和技术性能等方面能否
达到你的要求?
资金(Money)——用物生产的现金,是否充足?考虑到
整个机构的优生级、能力和其它机会,在工厂、设备和库存
上的投资是否合理?预计的现金流收入和投资费用相比,该
项目值不值得介入?(这是一个财务问题。)
信息(Messages)——在人、机这个生产整体中,你是
否已经建立了一整套能让各环节及时准确共享信息的系统?
无论是单一的组装线,还是其它设备,都应装备能使操作人
员及时掌握每台设备的产出和质量的有关信息的电子数据装
置。
生产方法有如下3种基本类型:
连续生产过程(Continuous process)
组装线生产(Assembly line)
加工车间(Job shop)
产品越标准化,重复性大量生产的方法就可能是最好的
方法。例如,石油提炼厂就采用连(Continuous)生产过程
的工艺。提炼设备一天 24 小时连续运转,提炼厂经营管理上
的注意力集中在确保设备平稳运行上。这种经营的缺陷是不
太灵活,对系统的调整通常需要停产,造成的损失也较大。老式的享利·福特(Henry Ford)组装线(Assembly line)
生产方法是一种非完全连续性的生产方式。汽车的生产过程
被分为不同的阶段,每一阶段在工作站中都重复进行。这种
方法的主要问题是将每一项工作衔接的非常好,使总体的生
产效率通达到最高,并能最大限度地减少昂贵的库存。组装
线这种方法具有较多的灵活性,不用停产就可以对生产过程
做一些小的调整。汽车生产组装线就不用更改整个生产过程
而适应各种额我设备组合。
组装线这种结构在服务业上亦可应用。前苏联的一位有
企业家头脑的切除白内障的眼科专家,就把手术的全过程分
解成不同的部分,搞了个专门做白内障外科手术的“组装线”。
在生产客户要求的特定产品时, 通常情况下加工车间 (Job
shop)结构更为合理。在某一加工车间里,其结构布局的设
计是为了能够从事多种不同的工作。加工中心机器设备的布
局建立在如何更好地满足特殊的生产需求上。机加工车间,
印刷中心,医院的手术室和生产家具的厂家都普遍采用这种
方式。加然对每一个工作的处理会略有不同,但在基本设备
和仪器的使用上却都是相同的。
用流程图分析生产能力问题
被派往工厂的 MBA 们大多是去当顾问,而不是当工厂的
厂长的。虽然不是手握扳手,但也通常都携带着一个塑料流
程图板(Flow diagram)。这些塑料模板上面刻出正方形、
三角形和菱形的凹模用以代表生产过程。通过绘制生产过程,
MBA 们希望能找到生产中出现的瓶颈、低效率和在信息分享上
存在的问题。在有 MBA 们在场时,他们常把生产流程称为生
产量(Throughputs)。
根据我的经验,我在加油站更换汽车机油时所花的时间
大约为20分钟,而在Jiffy Lube加油站换机油的
加油站更换机油工作流程图
街角加油站——车须留下,还要预约一名技工:
驶离
架子
将车
降下
取油和
零件
装上
过滤器
装上
油塞
从罐中
倒油
卸下
过滤器
拔油塞
放油
将车
提起
开车
上架
Jiffy Lube——立等可取,无需预约
装上
油塞
开车驶上工作槽
技油塞
放油
卸下
过滤器
从箱中取出
过滤器装上 工作槽技工
开出 用油枪加油 地面技工
时间就只有 10 分钟。通过简单的流程图分析就知道这是为什
么了?
Jiffy Lube 加油站专门采用了组装线的方式更换机油。
设备、工具和人员都是依照这种需要安排配置的。大家分工
协作,力争在最短的时间内将工作完成。用你自带的模板尺,
通过绘制生产过程的图表,你也可以跟咨询顾问一样分析问
题。
线性规划:处理生产能力约束问题
生产中总是会遇到各种因素的限制。你也许会遇到发生
原材料短缺,设备的生产能力已满,难以找到技术工人等问
题。我们研究的目的就是在现有的约束条件下,选择最佳的
行动方案。所谓最佳,是指要选择那种产出最高、收入最多、
利润最大而又成本最低的方案。由于通常情况下,限制生产
的因素较多,想以试差法找出最佳的解决方案几乎是不可能
的。值得庆幸的是,借助于计算机能完成这项工作,这种方
法被称为线性规划(Linear programming; LP)。现举例分析 Tangerine puter 工厂。该厂生产两种型
号的计算机:豪华型和标准型。豪华型需要一种特别的机箱,
配备两个驱动器,而标准型则只用一个标准箱,一个驱动器。
但是,零部件供应上仅局限于30个豪华机箱,60个标准机箱,
120个驱动器。假设豪华型的利润是每台 500 美元,普通型的
每台利润是300美元。那么,工厂应各生产多少台计算机呢?
你如何解决这个问题?
第一步是用线性等式确定期望的结果是最大还是最小。
在本例中,Tangerine工厂希望利润最大化。
(X 台豪华型×500 美元)+(Y 台标准型×300 美元)=
总利润
限制生产的因素是零部件的供应:
豪华机箱:(X台×1)+(Y台×0)

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