秀湖美田-第62章
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而这个时候，顾守仁则和林生分别骑坐在长长的板凳上，将红薯掌控在手心里，就着捆扎在板凳上的一个推红薯丝的推刀，一上下的推动。随着手的动作，白亮亮的红薯丝就飞落下来，不一会儿就堆得象云彩一样。
秀菱知道，这个在地里晒上几天，将来可以掺到饭里头蒸红薯丝饭。她的脑子里突然闪现了一个想法，于是问李氏：“娘，你那个薯粉是怎么做出来的？”
李氏手上忙着，不紧不慢地答：“就是用新鲜的红薯擦成丝，放在大缸里用水浸泡。过一日，捞出丝，把水倒掉，析出沉在缸底的白白一层，晒干后就是薯粉了。”
“娘，明年的仙人草种得多，凉粉肯定也销得多，这薯粉还得多准备些呢”秀菱提醒李氏说。
李氏点点头：“娘记着呢”
其实秀菱不光是考虑到凉粉要用到薯粉，前世的她还喜欢吃一种用薯粉制作出来的粉条，照前世外婆那边的叫法是：绿豆面。
虽然叫绿豆面，里头却没有绿豆，而是用薯粉做原料。因为颜色嫩绿光滑，所以才得名。外婆那儿的炒绿豆面可是有名的小吃。而且绿豆面也可以制成绿豆面羹，老鸭绿豆面煲，都是美味无比的吃食。
秀菱一边回忆着，嘴里已经涌出了口水。这绿豆面的制作工艺，她可是下了一番苦功，向外婆学得了的。如果将这个手艺推广到这个时空，绝对又是一个赚钱的门路。
问题是自家人手忙不过来，凉粉还准备上规模呢，咸鸭蛋现在的销路，还没有完全打开。再说了，要制作绿豆面，就需要大量的薯粉，而薯粉则是用红薯制成的，目前来看，自家的红薯，供应凉粉这一块还供应不过来的不是有句话叫贪多嚼不烂吗？因此想一口吃成个胖子，那是不现实的，还是一步一步来吧秀菱这么想着，就没有把绿豆面的事情，向李氏合盘拖出。先把凉粉和咸鸭蛋的基础屴实了再来考虑这个。那个时候，想必就要考虑扩大红薯的种植面积啦。要扩大红薯的种植面积，就需要更多的土地；同时也需要更多的人手。
看样子，要操心的事情还真不少土地有了钱就可以买得到，人手嘛，也可以慢慢物色，有力气却没有自己田地的人还是有的。秀菱揉了揉额头，有些恼火，自己为啥就穿越到这么个小身子里头呢？如果年纪大些，能干的事，可比如今多多了李氏瞧她揉着额头，还以为她哪里不舒服了，有些担心地问：“秀菱，可是吹了风头痛啦？要不你早些回家歇着去”
“娘，我没事哩，在想一件事情。”秀菱对着李氏甜甜的一笑。
正巧顾守仁看着李氏她们擦干净的红薯数量不少了，便去顾何氏那儿套了牛车过来，将红薯搬到车上，准备运回家。李氏让秀菱跟着顾守仁回去。秀菱答应了，听话地坐上了牛车。
还没到自家屋门前，倒听得闹哄哄的声音，秀菱定睛细看，一堆人挤在那儿，拉拉扯扯着两个生面孔的黑衣男子。其中一个黑衣男子哭丧着脸，哎哟哎哟直叫唤呢顾守仁拧着眉头说：“这是出什么事儿啦？”自己先跳下牛车，再转身把秀菱抱了下来，这才向着屋子走去。
早有人看见顾守仁来了，招呼说：“顾二哥来得刚好，我正打算去寻你呢”没等顾守仁问，便吧啦吧啦说开了：“瞅见没，这两个穿黑衣裳的男子都是贼，你家没人么，人家就上门来偷东西来了”
秀菱大吃一惊，这贼的鼻子可比狗还灵啊，怎么就知道自己家攒了几吊钱的？一念想到狗，就拿眼睛四处寻找旺财的身影，嘴里也呼唤着：“旺财，旺财，你上哪儿去啦？”家里人都下地收红薯去了，就留了旺财看家的。既是来了贼，那旺财哪去了？
旺财听到秀菱的唤声，无力地在喉咙发出咕的一声，它实在太累了，而且尾巴的骨头应该是断了，一阵一阵的疼。可是它没有哀号，而是静静地卧在墙根那儿，不停地舔着自己的尾巴。
邻居胖嫂一拍巴掌，对着顾守仁和秀菱道：”你还别说，你家旺财啊，是个好样儿的，有了这么条狗看家，就放一百个心吧”接着就把旺财的优良表现描述了一遍。
原来那两个贼来鬼鬼祟祟地来到顾家屋门前，看见铁将军把着门，晓得这家人不在。旺财卧在角落里晒太阳，它早就闻到这两个是陌生人，偏是一声不吭，照旧安静地卧着，就想看看这两家伙想干啥的那两个贼眼睛滴溜溜地四下打量，看见旺财的时候，还真吓了一跳。因为这时候旺财已经长成了一条大个的狗啦毛皮油黑发亮，眼睛炯炯有神，尾巴尖上一圈白，格外显眼。
其中一个不由自主地后退了几步，打算开溜；另一个赶紧拉住他，小声道：“我瞅着这是条憨狗，咱两人进来一会子了，它叫也没叫一声，半点反应没有。换了别的狗，早咬上来了，不用怕它”
那一个点点头，觉得同伴的话有道理，也就放心大胆地走到门前，开始掏出工具撬门锁。
旺财这时候才悄悄地站起来向他们靠近，离得不远了，忽然一声怒吠，朝其中一个猛扑了过去，狠狠咬住他的屁股往后拽，一大块肉被旺财生生撕了下来。
突如其来的剧痛使得那个贼大叫一声，然后倒在了地上，发疯似的指着旺财骂道：“王八羔子，弄死它，帮我弄死它哎哟，我的娘哎，疼死我咧”
他的同伙东张西望着，迅速在墙根抄起一把铁锹冲着旺财打过来。旺财敏捷地一闪身，还是没完全避开铁锹的袭击，正拍在它的尾巴上，它能感觉到后身传来的麻痛之感，却来不及多想，顽强地向再次举起铁锹的贼扑了过去。
旺财飞跃而起，张嘴用力咬住贼人肩膀，那人吃痛，手上的家伙当的一声落了地，空着的双手立即凶恶地掐住了旺财的脖子，可是旺财不管他怎么掐，愣是没松口。
邻居胖嫂听得动静，站在自己门前张望了张望，便发现了这一幕，连忙招呼周围的人一起来捉贼。
大伙儿七手八脚，一涌而上，那两个贼人都负了伤，完全丧失了抵抗的能力，于是被束手就擒了。这才叫偷鸡不着蚀把米呢看他两个低头耷脑的丧气样儿，胖嫂不屑地啐了口唾沫：“瞧你们好手好脚的，做点啥不能养活自个儿，偏要不学好来做贼，把你祖宗八辈的人都丢尽了”
顾守仁拱手抱拳，对着众人作了个揖：“太谢谢大家啦”
众人七嘴八舌地回应道：“谢啥啊？邻居帮一把还不是应该的？”
“这事儿主要是你们家旺财出了力”
“顾二哥平日也没少帮大家的。”
接下来四邻八舍咋咋呼呼，前挤后拥，就把两个贼反剪了双手，送到村里的耆长家去了。一帮孩子跟在后头看热闹，更有调皮的，拣了土坷垃，小石子儿，朝他们身上招呼，弄得那两贼躲了左边，躲不过右边；顾了前头，顾不上后头，别提多狼狈了秀菱还没听胖嫂说完，早飞奔到旺财跟前，伸手轻轻地抚摸着它：“旺财，旺财你是最棒的狗，不亏了咱家人也把你当成一口人的”
顾守仁也走过来中蹲下身子夸赞道：“旺财好样儿的看谁还敢来咱家偷东西”
这时候李氏领着秀莲她们也赶回了家，听得家里发生了这样的大事，都吓了一跳，又忙着帮旺财清理伤口，敷了些草药，包扎起来。
金伟说：“还好咱家没把旺财送走吧？不然这会子谁帮咱们抵挡贼人呢？保不准把咱家的钱都偷了去了”
第120章离别前的相聚
李氏听金伟口无遮拦地，赶紧捂住他的嘴，又小心翼翼地左右瞅瞅，这才小声嗔道：“我的小祖宗，你可千万别去外头说咱家有钱啊不然有人眼红了，还更添是非呢若有人问起来，你就说自家也没几个钱的，知道不？”
金伟一把拔开李氏的手，就道：“知道了知道了，想把我捂死呀娘，我肚子可是饿了”
李氏带笑瞟了他一眼：“说吧，想吃个啥，娘现在就做去”
金伟这才高兴起来，想了想说：“我想吃炸红薯丸子。”
秀萍哟了一声：“你那嘴还越来越叼了，竟然想吃炸红薯丸子。这也就现在日子过得好点儿，要是搁以前，你也就想想的份儿”
说得李氏也笑起来，她知道秀萍说的是实话，以前也就是娘家做了炸红薯丸子，送些来给几个孩子尝鲜，还得躲着吃的；不然被朱氏，金明金贵他们瞧见，怕是一人吃不上两个。
秀菱听着，象是这炸红薯丸子多好吃似的，也就很想尝尝滋味。李氏笑吟吟地说：“绍文怕是没吃过呢，咱今天就炸红薯丸子，让大家都尝尝。还有啊，若不是七邻八舍地帮着捉贼，指不定还让他们跑了呢所以啊，多做些出来，让大伙儿也吃点”
李氏说动手就动手，先支派秀莲和秀萍把红薯洗净，再上笼去蒸熟了。接着把蒸好的红薯趁热去皮，等稍微晾凉会子，用手团成薯泥，与和好的面团揉在一起，加上少许的糖，然后擀成长条，切成枣子大小，捏圆喽，再下油锅炸。
趁晚饭还没做得，顾守仁又赶着牛车，运了红薯运红薯藤，这红薯藤湿的时候可以直接喂猪，干了以后，打碎给猪当冬天的饲料。
不大的功夫，色泽金灿，外酥里嫩的红薯丸子就炸好了，李氏用漏勺捞起来。那股香气啊，馋得金伟和杨绍文直咽口水，连秀菱也不住地吸鼻子。
李氏笑着给这三个嘴里每人塞上一粒。杨绍文虽然好东西吃过不少，可这原汁原味的乡间吃食，他尝过也是直嚷好吃秀萍可不吃亏，伸手拈了一粒扔进嘴里，一边嚼一边问秀莲：“大姐要不要来一个？”秀莲自觉得自个儿是大人啦，摆出一付一点儿不嘴馋的样子摇了摇头：“呆会儿上桌再吃。”
李氏又让几个孩子给左邻右舍送些去，自然不会把顾何氏落下了。她并不是个小气的人，以前日子过得艰难那是没办法。
反正那顿饭，一家子吃得齿颊留香。秀菱觉得可比肯德基的什么炸薯条好吃多了接下来顾家又得忙啦晒红薯干，将红薯下到地窖里，做薯粉。
磨粉，留种都用不上的小红薯，李氏也搁在笼里蒸熟后，用针线穿起来挂在屋檐下。经过一段时间的风干，红薯变小了，象葡萄干似的。吃到嘴里又甜又耐嚼，也算是农家孩子的零嘴儿。杨绍文也很喜欢吃。
秀菱笑话他：“等你回家的时候，杨伯伯一看我们家把你养得胖滚滚的，肯定很高兴，晓得没有亏待他的儿子”
杨绍文听得秀菱嘲笑他胖，不乐意地反唇相讥：“我哪里胖啦？我只是瘦得不太明显而巳要是养猪养着象你这样的，还不得愁死啦？不管吃多吃少，也不见长肉的”
“哟，你这嘴皮子还越来越利索了。我说金伟怎么这会子也变得尖酸刻薄起来，原来都是跟你学的”秀菱不甘示弱。
金伟在一旁插嘴：“秀菱你这话我可不爱听干嘛拉扯上我？我哪里尖酸刻薄啦？”
杨绍文正要张嘴，一扭头看见凌慕白来了，立刻一甩手说：“去，好男不跟女斗，我才懒得跟丫头片子一般见识呢”
金伟也跟在杨绍文后头一溜烟地去了。凌慕白招呼说：“哎，别走呀，我特地带了糖炒板栗来给你们吃呢”
那两人头也不回地只是朝前走，象没听见似的。弄得凌慕白一脸的尴尬，他记得自己并不曾得罪过这两个人呀秀菱也看出来了，笑着打岔道：“这两人，没带着耳朵呢”又闲闲地说：“前几日我哥还去摘了好些野生的毛栗，个头比板栗小，嫩的味道甜丝丝的，老的煮熟了粉粉的，也很香。”
“杨柳洲也有这种毛栗树吗？”凌慕白好奇地问，他其实很羡慕金伟，乡间孩子的乐趣，他真没体味过。
秀菱点点头：“有的。有个地方成片都是这种毛栗树。一人多高的小灌木，馋了的时候，一篮子一篮子地往家里摘呢。”
她一边说着话，一边把凌慕白让到堂屋坐了，李氏看见凌慕白来了，很热情地取出柿干和风干的小红薯给他吃，又忙活着自己的事去了。
凌慕白谢了，又让秀菱吃糖炒板栗。前世的秀菱是很喜欢吃这个的，一边看电视或者看书，一边噼哩啪啦地剥着板栗壳，吃得特别有滋味。
她伸手接过凌慕白递到跟前的板栗，用牙齿咬了一下才开始剥，送到嘴里的时候，露出甜美的笑容：“嗯，好吃”又说：“你也别客气啊，这柿干是我自家晒的，味道很不错呢。”
凌慕白两样略尝了尝，这才开口说：“我帮你带了两本字帖来。瞧你现在字认得了不少，可是那毛笔字写起来真是不敢恭维，应该好好练练才成”说着从袖中抽出字帖交给秀菱。
秀菱知道他说的是大实话，一边接过字帖翻看着，一边吐了吐舌尖笑着说：“知道啦。谢谢你”
凌慕白又说：“明日一大早我们家就搬了”说着默默无言，脸上有些很不舍的样子。他喜欢留在杨柳洲，有自由的感觉，然后常常可以和秀菱这丫头碰面。
如果回了县城，似乎就被圈在宅院里头了，就是有相熟的伙伴，似乎也没有和秀菱相处时的这种无拘无束。
反倒是秀菱来安慰他：“也没什么，你又不是去了不回来了。杨柳洲冬天是冷，呆在县城也不错啊要是我有空去县城的话，我去看你吧”想想又觉得不妥，自嘲地笑笑：“没有你领着，也许我连你家门都进不去呢”
凌慕白眼睛一亮：“如果你愿意去看我，我会高兴坏的你放心，我会叮嘱门房，如果你来了，让他们立刻通报我若是有人敢把拦着不让你进来，我要”皱起眉头，鼓着嘴，拳头也捏了起来：”我要打断那家伙的腿。“把秀菱逗得笑起来：“得了吧瞧你那样儿，象个把人打断腿的主儿吗？”
“那就一言为定啦你得上县城来看我。”凌慕白有些耍赖地说。
秀菱哎了一声：“我只是说有空去县城的话，万一不去呢，我可没办法保证的”看着凌慕白的脸色黯淡了下来，她倒不忍心了，豪爽地一挥手：“好了好了，我争取去，行了吧？”
凌慕白忽然说：“你送给我的泥人，我摆在书房的桌上，每日都能瞅见。若是，若是”他竟然吞吞吐吐起来。
“若是什么，你快说呀”秀菱忽闪着黑宝石般的大眼睛催促道。
凌慕白嘿嘿一笑：“若是秀菱也捏个你自己的小泥人送我，该多好呀这样的话，即使我不在杨柳洲，也好象看到了你一样”
秀菱想了想，这凌慕白看样子是真和自己处出感情来了，分离于他来说，似乎是件很难受的事情。因此才会希望拥有自己形象的小泥人。其实这也不是很难，她既然能捏出凌慕白的样子，自己的样子照着镜子自然也能捏出来。只是，有这个必要吗？
所以秀菱只是打着哈哈说：“那个再说吧最近我有点儿忙”
凌慕白瞪大了眼睛瞧着她，这么个小丫头还一本正经地说自己忙，真是让人难以相信。不过秀菱还确实是忙，她那个小脑袋瓜里，考虑的事情多着呢他们两个在一块儿说着话，却不知道杨绍文在想坏招儿，准备要对付凌慕白呢杨绍文晓得凭自己一个人，肯定完不成这个想法。于是拉着金伟在他耳边一通嘀咕，金伟起头不干，拧着眉头说：“被我娘知道啦，还不得骂死我呀，说不定赏我一顿竹笋炒肉呢你是知道的，我娘因为这凌慕白救过秀菱，可是把他当恩人一样对待。”
“什么竹笋炒肉呀？”杨绍文没听明白。
金伟瞅了杨绍文一眼，一付‘你真没见识，这个都不知道’的模样，然而还是解释给他听：“就是用竹条子打屁股呗”
杨绍文嘿嘿地笑：“还挺形象的嘛。”又凑近金伟说：“看在我们天天同吃同睡同玩，好得象穿一条裤子的份上，你就帮帮我吧不晓得为什么，我就看这家伙不顺眼，很想捉弄�
