田园乞丐婆-第106章
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估摸着喜乐楼和迎客来也差不多是如此,至于比他们生意本就有些不如的,或门面小的饭馆,少不得盈利也少了三成四成,要说对如意庄恨得牙痒痒的当属这些饭馆的东家了。
没人喜欢在各家铺子之间早已形成平稳趋势的时候忽然看着另一个同行迅速崛起并且赚走了本该属于自己的钱,如意庄才不过开了七天,可他已经听说了好几家饭馆的人谋算着想惩治一下如意庄的人了。
给开饭馆(饭庄)的人一个教训,方式也很简单,很普遍,菜里有个头发丝儿,更过分点苍蝇蟑螂的,足够让一家红火的饭馆名声扫地,生意一落千丈!
可惜啊!人家如意庄的伙计眼睛太贼了!到目前为止已经将七八个想往菜里加料的人逮个正着了!还直接把人拎到县衙去了!那些人直接被县令大人一人给了二十大板以示惩戒,要罚了十两银子作为对如意庄的补偿!给如意庄的盈利又增加了不少银子!那些人背后的东家都气的直跳脚。
也不知道如意庄的东家怎么教的人,一个个都特别警惕,不给人半点钻空子的机会。
下黑手,人家提防得紧,要靠点关系直接打压吧,连城里官儿最大的县令大人都对如意庄的饭菜赞不绝口,更让那些动歪脑筋的饭馆背后的人投鼠忌器,不敢乱来了,只是背地里对如意庄的挤兑却更多了。
就是这挤兑没什么实际用处,人家如意庄的生意根本没受影响,还是一如既往地赚着让他们眼馋的钱!
如意庄的饭菜价钱比他们满园春或迎客来要平价不少,贵的也有,不必他们的招牌菜便宜,但更多的
招牌菜便宜,但更多的还是很多平头百姓都能吃得起的,尤其是如卷饼,三明治这类,都是给些生活水平一般的小老百姓供应的,也正因他们面向的客户群够广大,生意才更红火,名声也更大!
昨儿甚至有人说已经有邻县的客人慕名而来了!才不过短短七天的时间名声都传到邻县去,真是让人想嫉妒都觉得无力了!
如意庄只用了极短的时间就已经在县城站稳脚步,如满园春掌柜这般见多识广的人心里都明白,如意庄是真的要红打发了!
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“伙计!叫你们管事儿的过来!快点!”如意庄川菜院内,有个客人拍着桌子不停地叫换着,周围其他桌的客人们纷纷看了过去,脸上都露出几分兴趣。
哎呀,这不会又是哪家饭馆嫉妒如意庄生意好来找麻烦的吧?啧啧,这几天都已经逮着好几个了,各个都在县衙挨了板子,怎么还有人学不乖?一些几乎天天来如意庄报道,成了如意庄铁杆客户的客人们在心里幸灾乐祸地想着,这位估计等会儿也得被送去县衙挨板子。
这位‘找麻烦’的客人所在的是川菜院的大敞间,三个院的敞间负责人都是二组一号木槿,伙计本来也是想找木槿的,不过木槿正好去了药膳院那边,伙计正要去药膳院,结果刚好碰见了玄参,玄参如今是如意庄的大管家,庄里一切事物都可以找他处理,他无法定夺的再请示秦霜或阿辰。
伙计一想找他比找木槿更放心,于是便把事情的经过说了一遍。
玄参听过之后直接跟着伙计来到了还在叫着的客人所在的敞间,走到那位一直捂着半边脸的客人跟前,用低沉的嗓音平静地问道:“请问这位客人有什么问题?”
客人抬起头,将玄参打量了一遍,“你就是如意庄的管事儿?和你说能顶用?”
玄参神色不变,“您可以先说说看。”
客人松开捂着脸的手,指着自己的脸道:“看看!仔细看看!看见没有!”
玄参确实认真地看了看,然后道:“您的皮肤很好,比我们庄里的姑娘还好。”
“噗——”周围关注着的客人们顿时有几个笑喷了。
本来正吃着菜的客人更是有不小心被呛到的,川菜院的可都是辣菜啊,那呛一下可难受着呢!玄参对站在身旁的女伙计使了个眼色,后者很激灵地赶紧给那几位呛到的客人们倒茶水解辣。
被称赞皮肤好的客人年纪不大,也就二十出头的样子,皮肤确实很白皙水嫩,这人平日里脸皮也薄得很,要不是确实吃出问题了也不会直接让伙计找管事的过来,这下被人一笑,顿时憋得满脸涨红,瞪大眼睛横了玄参一眼,恼火地指着脸上的几颗痘痘道:“谁让你说这个了!我是让你看这痘子!”
玄参再次认真地观察了片刻,才道:“长得挺均匀的。”都长在半边脸上了,另一边干净的跟镜子似的。
“你!”
“噗哈哈哈——”
“噗——”周围的笑声越发多了起来。
长得均匀,如意庄的管事这是故意的,还是故意的,还是故意的呢?这也太好玩了!
看看那年轻的青年脸色都开始发紫了,要是这位管事再多说两句估计都能臊得捂着脸逃走。
见青年也不知是气的还是羞的眼睛发红,玄参才慢吞吞地安抚道:“这位客人不必担心,川菜院的菜色大多很辣,每道菜里都放了不少辣椒,吃辣椒虽然有排毒之功效,但过度摄取,服用辣椒会引起内分泌失调,长几颗痘痘实属平常,不是什么大不了的事。”
那青年差点飙泪,这会儿被玄参一安抚,愣了愣,“内,内分泌失调是什么?”
玄参看着他脸上的痘,道:“就是说,您辣椒吃得太多,上火了。”
青年:“……”这是在说,他是自作自受吗?
其他客人们也想到了每次他们来吃饭时伙计们都会特意提醒两句不要吃太多,且吃的太过频繁,若是实在喜欢,要陪着他们特别提供的凉茶,菊花茶等茶水,当时他们也确实提过这些茶又去火的作用。
当时没多想,只觉得这些茶水喝着味道不错,菜太辣了喝两口茶水也很解辣,大多数客人都会这样做,可这个青年就不一样了,他喜欢喝苦茶,川菜院的茶水大多是比较清甜的,苦味很淡,不合青年的味道,可偏偏这小子又特别爱吃辣,皮肤又很敏感,于是……悲剧了。
成为了头一批吃辣吃出痘痘来的客人之一。
没错,是之一,在这之前其实已经有客人反应吃过川菜院的饭菜以后脸上长东西了,之所以反应这么快,主要也是这里的人吃辣不多,冷不防吃得太多了身体适应不了,才吃不过两三回就表现在脸上了。
只是,之前的客人脸上就长两三颗,这个青年,有点惨,半张脸长了七八颗,光看着都让人觉得自己的脸都跟着不舒服了。
其他客人们笑着,玄参却始终保持着不变的镇定神色,看出青年大约也是知道了是自己的问题,正有些尴尬,友情建议道:“本庄药膳院的各种药膳都很温补,可调理身体,内分泌失调者可到药膳院点几道对症的膳食服用几天,效果很好。”
“药,药膳是吧,行,我知道了,我这就去那边吃。”青年羞愧地无法继续待下去,捂着脸抓住一个伙计给他带路,急匆匆地就往外
匆地就往外走。
刚走到门口又听见玄参的声音在后头响起,“建议您平时多喝点凉茶。”
敞间内的客人们再次哄然大笑,青年的脸更加涨红起来。
这类的事情这两天出现了三四次,慢慢的经常捧场川菜院的客人们之间互相传消息,也知道了辣菜吃的太多可能会引起哪些问题,以后再来吃的时候都会记得喝点川菜院提供的凉茶喝,若是像这个青年这类不喜欢凉茶,或喝了凉茶效果也不好的,则去药膳院吃点退火的药膳,逐渐的,药膳院的生意一如秦霜所料地慢慢好了起来。
也不是没有人怀疑如意庄是不是为了赚更多的钱,顺便推广药膳院才让他们去药膳院吃饭,但几天后这个症状格外明显又让人记忆深刻的青年因克制不住想吃辣的谷欠望,选择性地忘记了被玄参逗弄的事情再次出现在如意庄,又刚巧有那天在场的客人在,看见他脸上的痘痘确实都消了下去,这才知道,药膳院的药膳确实效果很好。
青年也算是变相地给如意庄做了个活招牌,药膳院的生意在他来了之后又更好了一些,为此,后来知道此时的秦霜还特意让玄参免费送了青年一个大尺寸的披萨,算是聊表谢意,也算是对上次‘逗弄’的一点弥补。
“哈哈,之前特训的时候怎么没发现玄参那小子居然还有这么好玩的时候。”疯老头儿拍着大腿大笑。
秦天也认同地点头,“是啊,他整天板着一张脸,好像别人说什么都不能引起他的兴趣似的,但上回对那个脸上长痘的客人说的那些话,怎么也不像是无意的吧?他肯定知道自己说得那些话会引起什么反应。”
阿辰道:“之前我还觉得玄参无趣得很,现在看来好像也并非如此嘛。”
秦霜笑道:“面瘫着脸不代表就不会给自己找乐子。”她敢打赌,玄参一定是故意的,特训期间她其实就发现了玄参偶尔会有这种腹黑,或者说是闷骚的时候?面不改色地阴人又不会让人发现。
这不,疯老头儿也说他以前都没发现,也就她从前认识和玄参性子差不多的人,才能看出玄参隐藏起来的真实性情。
这样也挺好,要是他真的对什么都无所谓,不放在心上,人生都要少了很多乐趣了。
合欢和白术听着他们的话,默默地对视了一眼,忽然想到了特训期间发生的某些事情,后知后觉地反应过来当时他们似乎是被玄参给,算计了?或者是捉弄了?
原来早就有先例了!他们当时还当是自己不小心中了招,只能自认倒霉呢!压根就没人怀疑过是玄参动的手脚!
秦霜主子说得果然很有道理,人、不、可、貌、相!
“好了,玄参做事向来有分寸,不说这些了。”秦霜打拍了拍手,问阿辰:“怎么样,找到卖果苗的了吗?”
如意庄开业也有十来天了,明天就是四月一,果树该栽上,也快到春种的时候了,各种粮种也要准备准备了。
阿辰道:“城里有一些卖果树苗的,我大致挑了挑,找到一家种类比较多,而且树苗比较便宜的,也已经和他们预定了你要的那些数量,明天就能送来。”
秦天补充道:“还有水塘里需要的鱼苗,鲫鱼,鲤鱼还有草鱼,黄鳝,泥鳅,小螃蟹我都联系好了,明天也能送过来,莲子也买了。”
“那正好明天调一批人一块儿把树苗给种上,鱼苗也都撒进水塘里,等明年咱们的水塘里就能吃上各种丰美的河鲜了。”秦霜说道。
想到以后庄里有各种鱼,螃蟹,甚至水果吃,屋里的人都露出了期待之色。
秦霜道:“等明天把果树都栽上以后还得找几个人和舅舅一起去买麦种,快到播种的时候了。”清明前后正是最合适的种麦子的时节,而她,也该买点商城里的肥料备着了,只先买够给百亩地施肥一次的分量也要一万点,要是买够一直到秋收的,一大半点数都得花光。
小七又得成天叫唤着赶紧采药买粮食换点数了。
除了鱼类,植物类到了该种植的时候,如意庄里也是时候该买些鸡鸭鹅的小崽儿养起来,还有可以做驴肉火烧的驴子,猪,羊都得买,牲畜棚早就盖好,就等着往里装呢,如今也就旁边的马厩和牛棚里有两匹马一头牛,庄里的动物太少了。
秦霜将一应需要购买的牲畜的种类,数量都列出单子,叫来玄参让他找几个会挑的人把各种牲畜都买回来。
羊除了吃涮羊肉用,还得买些奶羊用来下奶喝,羊奶很营养啊!日后也可以拿来当作一种特供饮品提供给一部分如意庄的客人。
总之,在外界的人都在对如意庄各种羡慕嫉妒恨时,秦霜这边的人却正忙着给庄里补充准备日后自给自足,内部消耗的动植物类,又加上即将开始春种,忙得根本没功夫注意有多少人在暗地里绞尽脑汁地想着让如意庄吃瘪。
几天后,庄里的水塘里放下了数万鱼苗和黄鳝泥鳅等河鲜,莲子也种了一大批,等到荷花长出来便能采集莲子,莲蓬,莲藕,莲叶等荷花身上所有能吃的东西,给庄里增加更多的特色美食!
果树也已经种上,有枣树,桃树,李子树,柿子树,杏树,石榴树等等,在各个院原本栽种着杨柳的地方,秦霜也让人都种上了银杏,红叶椿,栾树(发财树),元宝枫,白玉兰,紫玉兰等观赏性极强的树
性极强的树木花草,有些是树苗,有些则是成树,玉兰花有种子,也有直接将已经长出花骨朵的移栽过来的。
秦霜的商城里有适用于各种植物的无公害肥料,完全可以保证让这些树木花草顺利成活,不必因为成树移栽容易枯死的问题头疼,肥料的价钱虽说都不便宜,可这些又不像田地一样上百亩,花个几百点买点肥料足够给所有观赏树木施肥,而且这种施肥三个月一次就够了,等到树木的升级足够,日后也不见得总需要施肥,它们自身顽强的生命力可以让他们茁壮成长。
也是在寻找各种肥料的时候,秦霜还找到了些好东西!譬如,可以把杂种马养的和纯种一样好的专门给马服用的人工饲料丸!每天喂一粒,几个月以后杂种马就能出现极大的变化!
唔,目前没见到实例是不太确定有没有这么神,不过,从商城总来没让她失望过,又有小七的再三保证下,她也并不多怀疑!要是真能成,花买杂种马的钱却养出不逊色于纯种的马,赚大了!
在如意庄里各种牲口都已经买齐了的时候,庄里的春种也正式开始了,开张初期只能种些蔬菜,总觉得心里不安生的刘朗舅舅也终于有了用武之地。
刚开张的时候客人虽然多,但如意庄人多,所以并不会出现人手不足的情况,相反药膳院那边还调了些人去川菜院帮忙,快餐院那边空闲的人不少,三个院的人员安排并不固定,每天都排班,今天在这个院,明天在那个院,轮到快餐院时就可以稍微歇一歇,安排得很是合理。
不过等到药膳院的人多起来了,快餐院的销售额也大幅度增加,这种能忙里偷闲的机会就少了很多,开始春种之时,能抽出手来的人不够,秦霜只得每天调一小批人,顺便把守卫山庄的地字组人也抽掉了一半过来一起种麦子!不然耽误了春种可要影响一年的收成,连带影响她系统升级的速度!
为了不耽误时间,就连秦霜都亲自拉着阿辰动手了,顺便也拉上了秦天,再有合欢和白术,这就是五个劳动力呢!玄参就不行了,庄里还得留个能做主的人主持大局才行。
如意庄的田地说是百亩,实际上足有一百一十亩之多,果园是在丰台山山脚下的大片空地,不占田地数量,小竹林也一样,一百一十亩地都可以用来种植粮食。
如意庄里的火锅,还有川菜院其他菜色中,辣椒和各种蔬菜的需求量很大,庄里原来的菜园子只够庄内自己人吃,给厨房提供食材远远不够,和那些食材供应商合作成本相对自己种植也高了不少,所以秦霜直接划出十亩地用来种菜,种辣椒。
这时候正该是辣椒育苗的时候,其他蔬菜有些早早地就已经种下,洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、菠菜、莴苣、荠菜、油菜、菠菜,但凡能弄得到种子的,适合这时候种的蔬菜秦霜都让刘朗种了不少,其中不适合现在种的如黄瓜、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、豆角、白菜、萝卜的种子也已经买回来交给刘朗,让这位最熟悉各种农作物蔬菜瓜果种植时间的淳朴庄稼户负责栽种。
蔬菜比稻谷小麦成熟得快,过不了多久他们如意庄就不用再从外面购买蔬菜了,而且蔬菜种类的齐全估计专门卖蔬菜的大型蔬菜铺子才有这么多品种。
除了种植蔬菜的十亩地,余下的百亩地,还有单独留出十亩地专门种红薯,土豆和玉米这类高产的作物,不过目前还不到种植的时期,暂时