被忽视的衰老速度-第4章

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境的恶化，造成社会性健康环境的严重错误积累。　
　　据统计，中国目前有1。5亿亩土地遭到重金属等污染，每年受污染的粮食达到1200万吨，直接经济损失200亿元（这些粮食大部分不为人知地上了餐桌）。　
　　有关资料显示，我国居民消费量最大的几种蔬菜，尤其是叶菜和根菜中的硝酸盐含量已严重超标，大多数城市近郊产出的粮食、蔬菜、水果等农产品中，铬、砷、铅等重金属含量超标或接近临界值。　
　　空气污染越来越严重：2005年，　中国排放的二氧化硫就达2500多万吨。　
　　美国研究人员最近完成的一项研究发现，全世界大约40％的死亡事件与水、空气及土地污染有关。　
　　全球目前有12亿人无法享有清洁水源，80％的传染性疾病通过饮用水传染；全球每年因空气污染而死亡的人数达到300万，其中2/3是5岁以下因呼吸道感染死亡的儿童；大量土地遭受化学物质以及病菌污染，这些化学物质和病菌又通过直接接触或食物、水等渠道感染人类，造成病菌流行、有毒物质扩散。　
　　据统计，全世界每分钟有28人死于环境污染，每年有1472万人因此丧命。　
　　由于严重的大气污染，科学家解剖南极洲的企鹅，竟然在企鹅的肚子里发现了杀虫剂DDT这种毒素。　
　　男性精子20年来明显减少，精子密度已由1940年的1。13亿个/毫升下降到1990年的0。66亿个/毫升，每次射精量由3。4毫升下降到2。75毫升。英国遗传学家琼斯认为，有迹象表明人种在退化。发达国家已有20％以上的夫妇苦于没有子女。中国的先天畸形婴儿数字直线上升，目前每年约有80万～120万的先天残疾新生儿，占每年出生总数的4％～6％，触目惊心！　
　　国外的最新研究表明：严重污染的环境使我们肥胖，是塑料等化学品激活了人体内的“肥胖基因”，导致内分泌失调，造成肥胖人群越来越多。　
　　人类远没有认识到要为环境的破坏付出多大代价，也许在50年后，人类才能把这个问题彻底搞清楚。　
　　这是感性健康时代所犯的最严重的错误之一。　
　　二、你每天的食物里都有一点点“毒”！　
　　你有没有觉得你买的蔬菜、水果甚至禽肉都越来越没有“味道”？我们吃出来的问题也越来越多？　
　　你可知道你摄入体内的化学物质比十年前增加了100倍？　
　　营养是人类健康与否的关键。但是提供营养的食品存在两个重大的危害人类健康的问题：一是食品中的营养流失严重，二是食品中的化学品大量增加。　
　　首先是食品营养体系的营养流失。　
　　可以说，无论你怎样注意饮食和营养平衡都是枉然，因为现在的营养供应已不是由某个人掌握，而是由社会食品工业体系、农业体系和餐饮业决定的。　
　　我们都知道，天然的东西越来越少，蔬菜个头越来越大，却越来越没味了，水果样子越来越好看，但越来越难吃了。　
　　一份某地的检验报告显示：　
　　钙：马铃薯中已减少70％、胡罗卜中减少20％、蚕豆中减少40％；　
　　维生素C　：苹果中减少80％、菠菜中减少60％、草莓中减少70％；　
　　维生素B6：菠菜中减少60％、香蕉中减少90％、蚕豆中减少60％；　
　　这还不够，大量营养还在食品加工环节流失：如面粉在精制过程中，流失了98％的铬、89％的钴、86％的锰、85％的镁、78％的锌、77％的钾、76％的铁、60％的钙、48％的钼。　　　
　　第三章　感性健康解决不了的难题（2）　　　
　　在烹饪环节，不同的工艺又会导致10％～60％的损失。　
　　因此，人类已越来越难从自然食物中摄取足够的营养。这就是在营养（热量）过剩的今天，为什么还会存在严重的维生素和矿物质缺乏的原因。　
　　最近听说野生动物好像也会生病了。美国的一本科学杂志上，登载了一张“草食动物长颈鹿正在啃动物骨头”的照片，更加证实了这一点。　
　　长颈鹿啃骨头不能说不是一件稀罕事。经了解，严重的大气污染造成大规模的酸雨，酸雨造成泥土里的钙含量以及植物叶子中钙含量的降低，由此造成草食动物长颈鹿因缺钙而得了骨头多孔症，只得靠啃死动物的骨头来补充钙的不足。　
　　其次是食品中的各种化学污染越来越严重，比20年前增加了100倍以上，使身体　的解毒器官不堪重负。　
　　猪长得越来越快、鸡下蛋越来越多，生长素“催”的；　
　　奶制品中的抗生素残留；肉类食物中的动物激素、瘦肉精；　
　　果蔬、粮食中的农药治虫也治人，生长激素催长植物，也催人类；　
　　各种食品中的成百上千种添加剂：防腐剂、食用香料、着色剂、增稠剂、稳定剂等、肉制品发色剂、硝酸盐、亚硝酸盐、数不清的人工色素；　
　　食品的重金属铅、汞、镉等污染；　
　　世界卫生组织（WHO）认为：环境中对儿童威胁最大的是铅。WHO针对铅对儿童的特殊毒性，规定儿童每周允许摄铅量为25微克/千克，这个值为成人的一半。美国1986年对318个行政区的调查结果表明，有46％的儿童血铅超过了0。48微摩尔/升。美国目前还有90万6岁以下儿童的血铅水平大于或等于100微克/升。　
　　我国有关调查表明，北京市儿童血铅含量超过0。48　微摩尔/升的有51。6％，而上海12岁儿童则有61％；在不同地区的调查研究发现，大约有50％的儿童血铅超过此值。　
　　还有，中央电视台报道的耸人听闻的“化学豆芽事件”、“大头婴儿奶粉事件”、“塑料袋事件”、“有毒腐竹事件”、“服装甲醛超标事件”……　
　　每条新闻都使人目瞪口呆！　
　　人类肿瘤中70％～90％由环境和食物中的化学物质引起！　
　　人类还远没有认识到重金属、化学添加剂污染及其他系列“加龄因素”对健康（生命）的危害程度，其重要性将在30到50年后会被重新评估。　
　　这是感性健康时代所犯的最严重的错误之二。　
　　三、　“感性化”生存使人类成为医院常客　
　　你的身体机能、营养状况处于何种水平？走势如何？　
　　你的健康走到哪里了？你的健康之路是不是正不偏不倚的走向“疾病”？　
　　你的生命走到哪里了？寿命还有多长？　
　　感性化的生活方式依赖于动物的本能感觉，是科技不发达的产物。但数千年的延续，使得这种粗放的生活方式存在极大的惯性！是当前人类实际的标准生活模式。　
　　在感性健康时代，人体的健康检查只有一个衡量标准：正常或者不正常！但是，在正常值的范围里，还包容了很多情况。例如一个人从处于年轻学健康状态的时期，到疾病出现以前的亚临床阶段。对于自身状况的无知，是感性健康时代的一个主要特征。　
　　每次的体检，医生告诉你“没事！”使你无法获得身体机能的变化信息，甚至你可能觉得根本就没有必要知道。在疾病之外，医生基本没有机能变化走势分析的概念，你怎么可能知道你的身体机能的变化趋势，也许你的身体机能正在“变坏”。　
　　当然你也不知道自己的体能数据，不知道自己个性体能和别人有何不同，是上升还是下降，下降速度如何，下降速度是否异常。　
　　一切都凭着感觉。　
　　吃饭凭感觉，不知道身体需要多少营养、需要哪些营养、哪些食物中含有所需营养、含有多少营养、吃多少合适，造成严重的能量不平衡和营养失衡；　
　　“渴了喝水”实际上是身体脱水的表现；　　　
　　第三章　感性健康解决不了的难题（3）　　　
　　“饿了吃饭”说明身体已经开始动用存储的能量；　
　　“吃太饱了”说明你的内脏将担负超限的工作，热量严重过剩；　
　　“凭感觉”饮食，使身体一直在营养过剩和营养贫乏中间挣扎；　
　　“太累了”说明体能使用超限；　
　　“困了睡觉”，是人体生物钟的超限；　
　　“不清楚、不知道”本身就决定了你的健康好不了，你的生命长不了，如果长得了，那就像买体育彩票中奖，如果你的命运总是那么好，你尽可以试试。　
　　感性化生存的归宿就是：“去医院！”。　
　　感觉会欺骗我们，我们的感觉有时离实际的结果非常遥远。　
　　一张纸叠50次的高度是多少？无论你的想象力如何丰富，你也感觉不到答案是“地球到月球的距离”。　
　　“感觉”出来的的身体需求，对于健康来讲都是“过时”的信息，有些甚至导致严重的后果：如缺维生素只有到了“疾病”状态才能感觉出来。更大的问题是：感性化的生活方式已经造成我们的感觉系统紊乱甚至失灵，几乎所有的慢性病都伴随感觉失控或紊乱，而越来越严重。　
　　肺活量是健康的重要指标，以肺活量为例，看看我们对肺功能是怎么用“感觉”来管理的：　
　　我们凭感觉可以知道的仅是“呼吸正常”！至于肺活量的大小、变化以及变化速度，不是感性健康时代考虑的事情。你根本无法感觉到你的肺活量又下降了5毫升，只有有一天发现呼吸困难了，才感觉到肺活量下降到了可怕的地步，出现呼吸衰竭乃至其他更严重的事情。　
　　本来，健康的感性化是科技不发达的产物，只要把疾病治好就感天谢地了。但是，当科技的发展使我们已经可以动态地分析肺活量的变化时，我们的思维并没有发生根本的变化，没有把健康重点转移到肺的使用年限上，而是仍然停留在肺病的治疗上，在疾病发生前任其机能不断衰退。　
　　这不能不说是现代科技的巨大遗憾。　
　　因此，现代医疗体系的这种以疾病为中心的模式，不是不能改变，实在是习惯使然。　
　　感性生活方式对健康的危害程度被严重低估！　
　　这是感性健康时代所犯的最严重的错误之三。　
　　四、　感性化生活方式导致严重的“健康错误积累”　
　　你是不是愿意或正在拿你的健康、生命去换你认为有价值的东西？　
　　你是不是眼睁睁的看着让自己的身体、健康一天天滑落到“深渊”，而且很可能是“万丈深渊”！　
　　你是不是觉得你的生活目标和你的健康之间有着巨大矛盾？　
　　把生活方式搞得没边没沿，生物钟紊乱，对于健康来讲几乎是灾难。　
　　少年时被没完没了的作业、评比、排名、考试拖累；青年时被生存的压力和竞争环境拖累；成年时被“成功”拖累，各种工作、家庭、爱情、社会关系、经济、事业压力越来越重，心态失衡成为健康的最大障碍之一。　
　　你的身体好像一个可以无限透支的银行，调查显示，90。6％的中国企业家处于“过劳赌命状态”。睡眠无规律、睡眠障碍的人达80％，大都表现为亚健康状态。对身体的超限使用成为感性健康时代的普遍现象，“身体疲劳”是丢命的开关，是感性健康时代最严重的健康问题。人类都是被“累死”的。　
　　身体被遗忘了！健康被忽视了！而每个人都忙于工作、忙于娱乐、忙着赚钱、忙着一切该忙得事情，健康成为人人都非常重视，人人都无暇顾及、随意丢弃的东西——　
　　使得一个个“身体”前赴后继，走向疾病！　
　　使得一个个“生命”赴汤蹈火，走向死亡！　
　　显得异常悲观和壮烈。　
　　但是，其实人类是很怕死，很不愿意死的！都愿意长命百岁！　
　　人类的科技发展改变了整个世界，唯独忘了人类自己。　
　　生活方式越来越多元化，感性化生存的趋势愈演愈烈！　　　
　　第三章　感性健康解决不了的难题（4）　　　
　　目前最流行的就是拿生命来换“有价值”的东西——　
　　拿“半条命”换来了一官半职；　
　　换来了数得清、数不清的钱财、换来了荣誉；　
　　甚至有少数人换来了一种叫做“成功”的稀有之物；　
　　那么就有更多的人就换来了叫做“失败”的“母亲”！　
　　简单地说就是拿“半条命”交学费了！　
　　但是，由于有一点点成功的光芒样板，现在仍然有很多人“赴汤蹈火”、“前赴后继”！　
　　如果世上有比生命（健康）更重要的东西，你尽可以拿生命去换！　
　　你不要不信　：只有将死之人才知道钱财、名誉、地位是身外之物！　
　　但并不是所有的人都是这样随意挥霍生命，亵渎生命！然而即使是异常谨慎的感性生活方式也没有给我们带来想象中的健康——　
　　例如，采用自然饮食方式，为什么还是有50％～60％的人超重甚至肥胖呢？　
　　问题就出在“感觉”上。　
　　一般而言，吃下食物到产生饱感之间，约需要10～15分钟的时间，在这10～15分钟的时间里，你摄取的都将是过量的热量。因此，只要你的消化系统没问题，随着年龄的增长，你的体重一定会增加。　
　　无论你怎么小心，在你饥饿或者遇到美味时，你控制的七八成饱，已经很难准确，不是你意志不坚定，而是你受人类感觉的局限，等你觉得七八成饱的时候，已经摄入了超过身体需要10％的热量。如果按多10％计算，200大卡换算成脂肪就是22克，即每天就会多长22克的体重，10天就是220克，一个月就是0。66公斤，一年就是近8公斤。多么可怕！也就是说超10％就是严重的热量超负荷，而对于你日常的饮食来讲，超10％是再正常不过、非常普遍的事情。　
　　这就是为什么总是由于热量过剩造成心脑血管、高血脂、高血压、肥胖、糖尿病等富贵病泛滥。　
　　这还只是热量，而对于身体需要的近50种营养需求，你又如何感觉到身体的需要量，你又如何感觉到哪种摄入正好，哪种摄入不够？　
　　这不是感觉可以解决的问题！出差错是必然的！不出差错才是偶然的！　
　　你一生中要吃掉70～100吨重的食物，呼吸3亿升空气；为输送氧气及营养，一昼夜搏出的血液要装一大卡车，达7吨之多。还要吃掉1万个药片，要化5万～10万元的药费，上医院就诊100多次，一生中你会争吵1千～1万次并会使你衰老10年……你会得大小病1000次，你会被感染10万次。你会浪费10年的生命专心的用于“烦恼和痛苦”，你吃的“毒素”放在一起可以使100个人同时丧命……你的消极情绪所产生的毒素足以毒死10万只老鼠。你抽烟所吸进肺的尼古丁可以杀死十头大象……你所喝的酒点燃可以烤熟一群牛，麻醉5000个人……　
　　一生中你有多少时间用来保养身体？用过多少心思来考虑身体的不堪重负？——它给你过许多警告，如果人体是机器早报废了，是头牛早就被摧残致死！　
　　顽强的生命，不屈的生命，仍然为你支撑了70年，直到被疾病夺走最后一口气。　
　　身体超负荷运转是感性健康时代的普遍状况和时代特征，超负荷的身体状态最终使身体的衰老速度提高一倍，并使你早死50年。　
　　感性生活方式越来越多元化，注定了其一定会给我们的身体健康带来严重问题！　
　　身体器官的超负荷状态及其对健康的危害程度被严重低估！　
　　这是感性健康时代所犯的最严重的错误之四。　
　　五、各种慢性病、老年病是感性健康时代的必然　
　　你知道自己有一天将如何死去吗？　
　　你知道自己老年的时候要和疾病斗争多少年吗？　
　　你知道慢性病是衰老的外在症状吗？　
　　很少有人思考过自己将如何死去！原因是谁也不愿意面对死亡！那么我来告诉你：有99％的可能你将病死！