浓欢-第14章
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“所以你就带了块铁板来让一欣看?”沈玉问道。
赵厨愣了愣,“我哪能只带块铁板来啊?我还带了海鲜,连炭都带来了,想着和一欣姑娘一起试验。可是这个院子里有个姑娘说外面的吃的不能进院,我明明带的是食材……”
西厢房门一开,秋月走了出来,“食材也不行。”
安一欣差点‘嗤’地一声笑出来。
秋月姑娘大概是太担心她的云深少爷被人下毒,紧张得快要神经了。
食材不许进院,难道大家天天吃空气不成?
想到吃空气,安一欣下意识地抬头看了看,天空湛蓝,没有雾霾。
“你都带了什么海鲜来?”沈玉没理秋月,继续问赵厨。
“鱿鱼、大虾、扇贝还有些别的东西,我怕府里的调料不如逸园的全,还把一欣姑娘昨天用过的调料也都带了些过来。”
听到这里,连安一欣都忍不住瞪了秋月一眼,秋月姑娘,你知道你刚把多少银子拒之门外了吗!
“大夫人有令,外面的食物一律不许进院。”秋月大声说。她用力挺了挺胸,胸前一阵波涛汹涌。
安一欣刚要说话,身后一个淡淡地声音传来。“别理她。”
陆云深一身青色短衣,走了进来。
“云深少爷。”秋月涨红了脸,“大夫人说……”
陆云深脸一沉,秋月顿时住嘴。
赵厨听到正主回来,连忙上前行礼,“陆公子。←百度搜索→”
陆云深打量了他一眼,目光就落在了铁板上,“这是什么?”
赵厨张口结舌,这东西还真不好解释。
“这其实就相当于一个案板,下面还有架子,抽屉,可以放炭。”安一欣一边说一边看赵厨,她昨天只是讲了个大概,现在只看着这一块铁板,也不知道赵厨别的东西是不是做对了。为什么他弄出来的铁板烧不好吃。
赵厨连连点头。
“还傻站着干什么,还不叫人把东西都拿进来?”沈玉指着秋月吩咐说。
“可是大夫人说……”
陆云深一眼瞟过去。秋月不由自主地打了一个寒噤,也不吩咐小丫鬟了,自己提起裙子就向院外跑去。
怎么那个叫一欣的小丫鬟才来了二天,一切就都变了呢?秋月一边跑一边郁闷地想。
“都买了什么书?”陆云深低头问沈玉。
沈玉伸手举到自己的眉毛边上,“这么一摞。一会书坊送来时你记得给钱。”
陆云深点了点头,迈步回屋去了。
“支铁板的架子带来了没有?”安一欣问赵厨。
赵厨指了指门后。“太重,虽然秋月姑娘不让放在这里,可是我一个人实在搬不走。”
陆云深走了出来,在众人敬佩的目光中拎起大铁架子,“放哪?”
安一欣指了指院子正中。
安一欣领着赵厨去厨房,看着他准备酱汁。刚开始弄,五个小厮拎着桶提着盒地走了进来。安一欣探头一看,只见一大桶虾、七八条大鱿鱼、各种贝类还有一大条连安一欣都没有见过的鱼。
赵厨搔了搔头,“这些东西可不是我从厨房偷拿的,大管事都是知道的。”
“你昨天已经吃得太多了,今天记得少吃一点。”安一欣扭头对沈玉说。
赵厨又搔了搔头。
真是的,人家小姑娘又没问,自己心虚什么。
不过铁板和架子确实是自己花钱找人做的。
铁板支好,炭火烧上,各色酱汁调料一一摆开,安一欣兴奋地搓了搓手,终于有点烧烤的感觉了。
陆云深站在门口看了看,“去告诉大夫人我这里吃海鲜,要二瓶上好的梨花白来。”他对秋月说。
秋月一口气噎在喉咙里。从这张铁桌子架起来,我就一直在警告院子里的小丫鬟们,谁敢在大夫人面前说这事就打断腿,怎么一转脸,你倒让我去要酒?
秋月又是委屈又是伤心,眼泪都快掉下来了。
安一欣看在眼里,伸手推一推沈玉,“你跟秋月一起去,顺便再要点橙子回来,我给你做果汁。”
沈玉的大眼睛骨碌碌地转了转,看在果汁的份上,跟着秋月走了。
“你是逸园的厨子?”陆云深问赵厨。
赵厨只觉得双腿都是一软,这位公子虽然长相英俊得惊人,可是自带杀气,自己在院子里忙了半天,看都不敢看他一眼。现在他突然跟自己说话,不是要赶自己走吧?
这马上都要开吃了啊!
我真的很想尝一尝啊!
赵厨点了点头,立刻拿起刀,努力控制着不要手抖,开始片起鱼片来。
厚薄不均,不能忍。
陆云深看了二眼,拿过赵厨手里的刀,自己片起鱼片来。
见陆云深运刀如飞,瞬间片好一条鱼,赵厨都要崩溃了。这院子里都什么人啊,一个小丫鬟做的菜新巧好吃,让我这个大厨都佩服得要死。一个少爷拿刀片鱼,居然又薄又快,也比我强多了。
陆云深片好了鱼,把刀还给赵厨,指了指旁边的小丫鬟,“去叫我大哥过来吃饭。”
第32章 双份梨花白
沈玉回来时,不仅拿回来了橙子,后面还跟了二个小厮,拿着桔子、苹果、梨和各种肉类。
这孩子还挺能搜刮的,安一欣心想,不过总算是没有把大夫人也顺便带过来就好。
虽然才来了三天,但安一欣已经很清楚,自己在陆府第一怕遇上陆荣锦,第二就是怕遇上这位大夫人。
怕遇上陆荣锦是怕身份拆穿,而怕遇上大夫人实在是因为秋月开口闭口都大夫人说,除了增加她自己的威势之外,也说明她对大夫人是真心敬佩。能让手下的丫鬟如此敬佩的掌家媳妇一定有她的过人之处,或敏锐或玲珑,总之都得是明察秋毫的人。
安一欣现在只想在陆府好吃好喝的混上几个月,找机会看渣爹一眼,再想办法挣点钱,所以很怕入了她的法眼。
没有榨汁机,手动榨汁需要力气,安一欣先教会了赵厨,然后拿起一块桔子皮切成细丝,混上调料,又做了一种酱汁。
看着赵厨惊恐的表情,安一欣笑,“我昨天跟你说,每条鱼都有自己的脾气,酱汁也不是一成不变,手里有什么材料,都可以随意发挥。”
赵厨心里突然有一种拨云见日的感觉。
随意。
昨天那个炸鱿鱼,自己只要试几次就完全可以做出来。可是自己学得会炸鱿鱼,却没有学会这种随意。如果那条鱿鱼炸好之后切块装盘,摆上花叶装饰,再送到席上去,哪还有站在河边举着竹签子大嚼的率性自然。
说实话,昨天看到太子殿下就那么站在河边大嚼时自己还真是吓了一大跳!一欣姑娘却笑着吩咐侍女给太子送了杯酒过去。
师傅当年就总是说,客人吃的不单是菜,还有气氛和心情。
看到太子殿下当时轻松愉快的神情,赵厨敢肯定,太子殿下就算记不住炸鱿鱼的味道,也一定会记住那一刻的心情。
客人中真正的美食家并不多,指望着菜品的味道让他们一次次上门是不可能的,但好心情谁也不会嫌多。
赵厨细细思量起来。
安一欣调好了一杯果汁递给沈玉,然后又调了一杯,特意少加水多加糖,让秋月给陆云深送了过去。
安一欣不知道陆云盛的口味,但军城武将,总是爱喝酒的,陆云盛看着又精壮得很,安一欣顺手就往梨汁里兑了小半瓶的梨花白。
陆云盛接过小丫鬟递来的果汁,正好有些口渴,‘咕咚’就是一大口吞了下去。清甜爽口的梨汁入喉,跟着就是一条细细的火焰烧了上来。“好。”陆云盛脱口叫道。
听到大哥叫好,陆云深嘴角上扬,露出笑意。
陆云盛已经急急地走到安一欣面前,“姑娘,嗯,你叫什么来着?”
“一欣,安一欣。”安一欣笑着说。
这名字听上去好象和谁挺象的。陆云盛脑中念头一闪,但原本想问的话已经接着问了出来,“这东西我家夫人能不能喝?”
“小王夫人酒量如何?”安一欣笑嘻嘻地问。就喜欢这样的男人,吃到点什么好的,都想着老婆。
“半杯就倒。”陆云盛遗憾地说。
“那……”安一欣犹豫了一下,“那我把梨汁做浓些,再少加点酒,也许夫人可以尝一尝。”
陆云盛看着安一欣调好了果汁,叫了一个小丫鬟过来,“你去给夫人送去,记得传我的话,让她慢点喝。”
“等一等。”小丫鬟接过果汁就要走,安一欣连忙叫住她,“虾快熟了,等着一起给夫人送几个过去尝尝。”
唉,陆府再不重视礼仪,嫂子也不好进小叔子的院子,要不然一起叫过来吃多好。陆云盛暗暗在心里说。
趁着陆云盛不注意,沈玉伸手就要去拿他的果汁。安一欣一把打开了沈玉的手,“不行,这酒烈得很,你不能喝。”
陆云盛惊讶地看向陆云深,你家小师弟的丫鬟就是这样教训她的小主人的?
陆云深淡定地点了点头,自己伸手拿起陆云盛的果汁尝了尝,“给我也来一杯,要双份梨花白。”
安一欣愣了愣。
……双份梨花白。
好吧,这听上去比双份威士忌要霸气多了。
赵厨紧紧地盯着安一欣调果汁,这姑娘做个饮品都这么别出心裁。
给陆云深调好了果汁,安一欣扭头问赵厨,“你酒量怎么样?”
“二斤不脸红。”
“那就好。”安一欣说着,顺手也给赵厨调了一杯双份梨花白。
他看上去需要压压惊。
虽然准备了桌椅,但是陆云盛、陆云深和沈玉全都站在院子中间,围着铁板看着安一欣烤海鲜,一人还端着一杯‘果汁’。
安一欣眼观六路,一边忙还一边盯着沈玉,“你昨天吃了太多的海鲜了,来,吃点玉米、红薯也挺甜。”
沈玉嘟着嘴,表示玉米红薯什么的,都没有烤大虾好吃。
“一欣姑娘,你来逸园当大厨吧。”赵厨咽下一口鱼片,认真地建议。
一道冷冽的目光袭来,赵厨全身上下都哆嗦了一遍。
呃……
赵厨连忙接过安一欣手里的铁铲,接替她翻起海鲜来。
“吴山镇并没有海鲜,你是怎么学会这种做法的?”安一欣刚拿起一只大虾要剥,陆云深就走了过来。
安一欣的手一抖,大虾掉在了地上。“昨天在逸园和赵厨说话时突然想到的。”好在反应还算快,安一欣只慌乱了一下就笑着答道。
陆云深看了赵厨一眼,正在继续说话,一只雪白的小猫突然冲了过来,一爪子抓起地上的大虾,昂着头,对着陆云深‘喵喵’直叫。
求扒。
陆云深皱眉。
安一欣揪起小雪,“你吃得太多了,不能再吃了。”
小雪天蓝色的眼睛眨了眨,哀怨地看了安一欣一眼,继续冲着陆云深叫。“喵。”
陆云深无语地看了看小猫,又看了看安一欣。
听你们谁的?
沈玉凑过来,无比同情地塞了块红薯给小雪。
看着小猫幽怨地啃起了红薯,陆云深想接着把话问完,一扭头才发现安一欣已经跑到秋月旁边去了。
陆云深看向赵厨。
赵厨手一抖,戳在了炭火上,烫得‘嗷~~’的一声。
陆云深转开了目光。
安一欣暗暗松了一口气。陆云深的观察力惊人,自己以后在他面前还要多加小心。
第33章 疑心
一顿铁板烤海鲜直吃到傍晚,从陆府出来,赵厨去逸园喊上了大管事,连那块铁板一起带着,直奔清江园。
听赵厨兴奋地讲了半天这个铁板的好处,江螭看了看大管事,“那就多弄几块,在逸园里当个特色好了。”
大管事连连答应,躬身行礼就要退下,却发现赵厨紧紧地攥着双手,好象还有什么话想说又不敢说似的。
“还有什么事?”江螭笑着问道。听这个厨子讲了半天安一欣怎么烤海鲜做果汁,江螭虽然没有吃到口,但也心情大好。可惜这个厨子虽然说得天花乱坠,却带来了一块铁板,连个肉渣都没带来。
赵厨‘扑通’一声跪倒在地,“太子殿下,求你把一欣姑娘请到逸园来。”赵厨大声说道。“这位姑娘可真是个宝贝,如果她来逸园,我情愿把大厨的位置让给她。”
呃……
堂堂赵厨,宁可给一个小丫头去打下手?大管事吓了一大跳,惊讶地看着赵厨。
“你疯了。”还没等江螭开口,一边月笛姑娘已经笑着骂道,“人家是武圣儿子的丫鬟,一个逸园有多大的脸,也敢撬墙角?”
赵厨苦着脸,看了看月笛,“可是这位一欣姑娘……”
“你就别胡思乱想了。那丫鬟再会做饭也不能要。惹急了沈公子,当心他打断你的腿。”月笛笑着骂道,看了看垂头丧气的赵厨,又忍不住好笑。“我听说昨天沈公子在逸园玩得挺高兴,你与其想要撬走他的丫鬟,还不如以后多请沈公子吃几顿饭,看看能不能偷学几招的好。”
月笛姑娘可是清江园的大管事,听她这么为自己出谋划策,赵厨忙跪下来给江螭和月笛磕头。
“殿下,既然逸园要弄这个铁板烧,咱们应该给一欣分点好处,总不能让人家白教了咱们这么一手。”月笛又扭头笑着对江螭说。
“怎么分?”江螭问。
月笛倒是难住了。是啊,总不能给她抽成吧?
“我看沈公子很喜欢那个一欣姑娘,不如咱们也别就当她是个丫鬟,倒可以借着这个机会走动走动?”大管事到底是人精,插话说道。
江螭点了点头,“月笛,昨天他们夸你听莺馆安排得好,想要见见你。不如你准备点礼物,以清江园的名义去谢谢她。”
见太子发话,月笛连忙曲膝行礼答应下来。
虽然逸园的大管事说不能把安一欣当丫鬟看,可是自己是清江园的大管事,代表清江园去拜访安一欣,架子搭在了这里,这礼物,还真是不能挑得太好了。
宁可落了自己的面子,也不能太抬举了一个丫鬟。
太子殿下还要和陆府的小姐结亲呢!万一哪位小姐看到自己给一个丫鬟送厚礼,想歪了就麻烦了。
月笛盘算来盘算去,最后挑了二盒什锦杂糖,二盒玫瑰糕,四匹淞江飞花布,一匣子绒线。
没有绸缎,没有贵重摆设,连花草都没有。
这礼要说是清江园的大管事拿着当谢礼,确实显得寒酸,但为了巴结武圣儿子的丫鬟,实在犯不上担上得罪小姐的风险。
“这礼轻了些。”江螭踱了进来,看了看月笛准备的东西,又看了看月笛,“你头上的簪子式样不错,库里有没有样子差不多的,找一找来添上。”
月笛伸手摸了摸自己的簪子,“这金丝镶红宝石雕花簪子当然好了。这可是皇后娘娘亲手赏的。”月笛笑着说,说完心中突然一动,想起前天晚上太子大半夜的喊自己,说要给这个丫鬟下请柬,现在又亲自走来查看给她送的礼物,殿下虽然细致,可从来不在这些小事上这么走心思。
“这个丫鬟多大年纪?”月笛笑着问道。她负责安排沈公子的宴请,早就打听过沈玉的年龄爱好,当然也打听过他的丫鬟。现在问江螭,实在是因为太子的表现有点反常,让月笛心里突然生出异样的感觉,不由得想要试探一下。
那丫鬟除了一手厨艺,还有别的什么让太子对她这么另眼相看?
“大概十三四岁,也许还要更小些。”江螭不以为意地说。
月笛顿时放下心来。太子今年已经十八岁了,一个十三、四岁的小丫头,就算长得再好,对他而言也没什么看头。
虽然没有娶正妃,但清江园里有自己和闻筝,宫里面皇后娘娘已经悉心栽培了二个女官,将来都是侧妃的人选。
她们这四个人,闻筝是真正的绝色美女,性格又活泼可爱,是专门陪着太子玩乐开心的,其余连自己在内的三人相貌只有七八分,细心才干才是被皇后娘娘真正看中的。不过就算是自己,月笛也很有自信,走到哪里都是一等一的美女了。
怎么也强过一个十三、四岁的小丫头。
月笛嫣然,“这么小,应该还没插簪。”
江螭