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第128章

一品美食家-第128章

小说: 一品美食家 字数: 每页3500字

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“没错,就是那个叫声类似婴儿啼哭般的大鲵,这个东西不好找,你们是怎么捉来的。”东方无极看向公子洛,眼神里满是称赞。

“这个大鲵不是我捉来的,我不清楚,当时也没想到那么多就赶紧离开了,湖面的冰裂开了,我和唐煜差一点就回不来了。”公子洛蹲坐在一边,用手戳着那个大鲵,皮肤挺光滑,摸着很好玩的样子。

“肯定是你们在上面乱弄了一些东西,不然,湖面是不会裂开的。”东方无极很笃定的说道。

“我们只是凿开了一些洞口,不过是为了捕捉鱼而已,谁料想到,那个湖面竟然会裂开。之前唐煜还钓到一只很大的乌龟,可惜,被他和苏碗碗一起放生了,不然那个乌龟可够我们饱餐一顿。”

公子洛说的洋洋洒洒,像是在显摆自己的能耐一样。

而苏碗碗这边帮唐煜换好衣服,两人从隔壁出来,看着公子洛在嘚嘚的说个不停,两人也不说话,就是站在那边看着他说个不停。

尤其是苏碗碗,嘴角一直噙着笑意,看公子洛想是在看一个玩笑。

而东方无极最想发现苏碗碗和唐煜出来,不等公子洛说话,他带笑无奈的摇头转身,“等会儿熬点汤,正好补补身子祛除寒气。”

这话也不知道是对说的,苏碗碗跟着点头,说道,“我去准备熬汤,你们先休息吧。”

“好,顺便把这个也料理了吧,看你的料理能力是否还行。”

东方无极指指地上放着的娃娃鱼,也就是大鲵,显然这个大鲵已经死了,现在没了活力,任由谁去动刀都可以,但东方无极却交给了苏碗碗。

“东方师父,这个东西真的可以吃吗?我一度怀疑这个东西是不能吃的?听胖子说,这个东西的哭声像是孩子在叫,可是真的有此事?”苏碗碗皱眉,轻摸了下大鲵,眼眸疑惑。

“确实如此,这个叫大鲵,素来叫声如孩子的哭啼之声,又称娃娃鱼,这个可以吃,而且全身上下都是宝,绝对不能浪费任何一点,就是它体内的血都极其的珍贵,是非常难得的食材,希望你能好好的把握不要浪费了这次料理的机会。”

“我知道了,多谢师父。”

被东方无极这么一说,苏碗碗瞬间燃气了斗志,全身上下都是宝,那她可就好好利用了,不能浪费一点。

唐煜作为苏碗碗的身边人,自然是跟着打下手。

别说,这个帐篷看似简单,但里面的厨具锅灶一用俱全,根本不少任何。

唐煜帮苏碗碗把那娃娃鱼提着进入小的烹饪厨房,他站在旁边望着她,又看看砧板上的娃娃鱼,“你打算怎么处理这个东西?真的打算用来吃?”

“当然。东方师父都说这个娃娃鱼可以用来吃了,我自然是要做好,只是不知道如何才能做好,让我想想先。”拿着菜刀,看着眼前的大鲵,苏碗碗左右想不出怎么去做,如何下手呢?

唐煜在旁边看的心急,“你随便做就成,不过,我之前倒是听闻,说大鲵的血可以做极品炒饭,之前只是听传闻说,而不曾见过大鲵,现在见到的话,不如我们就做一道极品炒饭。”

唐煜的意见给苏碗碗打开了一个好的方向,炒饭可以,做极品炒饭也能,但只是用娃娃鱼血吗?那其他的呢,剩下的那些肉和四肢该怎么做呢?

她把刀放在一边,捧着脸做到一边,像是在冥思一样。

而公子洛没有被允许进入厨房,只能在外面看着,之前的那些带回来的鱼全被仍在了外面的雪地上,在大雪的掩埋下是可以保鲜,这是苏碗碗给他支的招,很简单粗暴,但也是最容易保鲜的方法。

唐煜看着她困惑为难的样子,继续说道,“不如这样,我们先放血,然后把娃娃鱼剖开,剩下的你想怎么做都可以,看情况决定,如何?”

苏碗碗的脑子顿时像是被点开了一样,她看着唐煜,上前抱住他的脸猛地亲了一下,“我知道怎么做了,你简直就是我的神,你随便一说我就明白是什么意思了,等我来处理好让你吃到绝对的美味。”

唐煜奇怪的看着她,他发誓,他真的没多说什么话,她怎么就明白了。

此时,忙起来的苏碗碗根本无暇顾及其他人,一心扑在料理上,果然和唐煜说的那样,她先给娃娃鱼放了血,把血收集好放到一边备着,接着把娃娃鱼背面和腹部上的肉片成薄薄的一片,用一个大的瓷器盘子装好,然后又把娃娃鱼的四肢和骨头,切成一块块的。

她是这样计划的,用娃娃鱼的骨头和四肢炖汤,好在公子洛这边有天山雪莲和当归、鹿茸,随便几样加在一起,在和娃娃鱼骨头和四肢炖汤,绝对的滋养大补,而片下来的肉,则用来烧烤。

烤鱼大家应该都会,带这种铁片上放着油滋滋煎炸的烤鱼,应该没人吃过吧。

其实,娃娃鱼的肉片下来用作刷锅最好,但之前,可能是她自己开的火锅,吃的多了,现在看到火锅就有种想吐的感觉,不如发展一下烧烤,兴许能开出心的美食纪元。

“你确定要这样做?需要我帮忙吗?”唐煜见她已经把娃娃鱼骨和四肢还有前面的鱼头,破开分成八小块,已经放在石锅离开时烹饪。

“没错,就要这样简单的煮料理,我保证,这个娃娃鱼绝对会好吃。”

在现代,像这样野生的娃娃鱼是国家保护动物,别说吃,就是捉到了就必须上缴国家,不然就是犯罪,是要坐牢的哦,在之前,她绝对没有接触过娃娃鱼,即使是人工养殖的她也没接触过,没想到会在爱古代歪打正着的捉到了娃娃鱼,还让她亲自烹饪,这简直是莫大的喜悦。

苏碗碗早就翘首等待着美食的出炉,汤是最为重要的料理,但是却是用娃娃鱼的边角料做的,而这个最为主要的血和肉还放在一边。

“唐煜,我需要你帮我找到一些铁片子,你帮我问一下公子洛哪里有?”

苏碗碗的话刚落,唐煜正要应声出去,公子洛却突然从外面闯入,“我知道哪里有铁片子,我之前用过一次,被我扔到一边了,我帮你找找……。”

他在外面听了很多苏碗碗和唐煜之间的谈话,从他们之间的谈话中,公子洛已经知道苏碗碗的实力不容小觑,现在他只想好好的和苏碗碗套套近乎,然后学上一星半点

大鲵,他曾经听闻过,但做菜,他一点头绪没有,根本想不出如何用大鲵做料理,但眼前这个个子不高的女人,竟然想了出来,还已经实施出来,这不得不让人佩服。

苏碗碗看了下唐煜,望着在里面翻箱倒柜找东西的公子洛,“他什么时候变得这么热情了?我记得之前砸门一起出去的时候,他还是那么不耐烦的样子,怎么现在就这么关心我们了?”

“不是关心我们,是关心你的厨艺了,呵呵。”还是唐煜看的透彻。

苏碗碗恍然大悟,一脸了然的笑意,“原来如此啊。”

公子洛毕竟熟悉这个东西,虽然放的东西很多、很杂乱,但他还是找到了那快铁片子。

苏碗碗找来两根木棍削好之后固定好位置,接着把铁片子放上,看到公子洛说道,“好了,我们可以开饭了。”

“开饭?你什么都没准备好,我们能吃什么啊?”

“吃这个,用铁片子加上里面的锅炉上的炭火,我们绝对能吃到美味,跟着我走没错的。”苏碗碗一手提着东西,而身后的唐煜负责拿起之前苏碗碗弄好的生鱼片。

两人走到大厅位置,这个位置的中间正好有一个火炉子,苏碗碗灵巧的把铁片子固定在火炉子上面,先是抹上一次油,接着放入几片生鱼片,娃娃鱼片的不是很薄,反而像是一块块的那种,看着上面的肉的纹理,绝对是上好的娃娃鱼。

而东方无极也在他们旁边的位置坐下,看着苏碗碗熟练的动作,笑着问道,“你想的料理法子,你想怎么做?”

“师父,我想用娃娃鱼血做极品炒饭,这个肉的话就做碳烤鱼片,还有鱼骨和鱼头以及鱼的四肢用来煲汤,在汤里面,我加入了天山雪莲,这样的话味道会更见的清甜可口。”

“那你为何不放冬虫夏草?这个我们也有啊。”东方无极看着苏碗碗像是在问考题一样认真而带着笑。

“没有为什么啊,我就是觉着天山雪莲好看一点,而且,吃着花瓣的味道更棒,全凭感觉来了。”苏碗碗哈哈一笑,有点不知的挠了下头。

看着她天真纯净的样子,东方无极笑道,“这就是料理的精髓,把一切本该在一起的料理放在一起烹饪就是最好的料理,全凭你的感觉,那你做出的料理就是属于你的,即使给你和他一样的食材,但你们做出的料理,味道都是不一样的。”

东方无极看着苏碗碗说着,而他口中的那个他,指的就是公子洛。

公子洛躺着也能中枪,只能把头压的低低,看着苏碗碗手中已经烤好的肉,嘴角馋的要死。

苏碗碗这边也注意到手中的料理已经做好,她把之前准备好的孜然和辣椒、胡椒、以及一些香辛料的粉末,全都拿了出来,不过是分开放的,这样方大家吃东西,能按照自己的喜好去选择吃的配料。

而苏碗碗自己呢,则是简单的弄了一点陈醋和蒜瓣,简单的一拌,就成了她最完美的辅料。

“师父,这个给你吃。”苏碗碗把烤好的肉先夹给了东方无极。

看到公子洛一脸哭兮兮的看着那块快要到嘴的肉,被人吃了,心中不爽,脸上带着些微的贪婪想吃。

“别看了,想吃的话自己动手,地方勾搭,而且,这个肉本来就是这样自己烤着才好吃,你试试来。”鱼肉是很好烤的,非常的容易。

在苏碗碗的带领下,大家纷纷自己动手来弄。

而东方无极,在吃到那块烤好的肉之后,直直摇头,眼睛一直往上上扬,看着非常的满足和愉悦。

苏碗碗看着他问,“师父,味道如何?”

☆、 第184章:春暖花开,杀鱼取卵 'Vip'

听到苏碗碗的话,东方无极又是点头又摇头的样子,直把嘴里的肉吃完才说道,“非常的美味,没想到你会这样做这个料理,基本没人会知道。”

“好吃就行,我还担心怕你们吃不习惯。”苏碗碗说完才把她这边烤好的第一块肉放入口中。

好吃,但不仅仅是她厨艺厉害的缘故,食材,没错是这个娃娃鱼的食材很棒,才能做出这般好吃的料理。

公子洛已经开吃起来,根本不需要被人的照顾,一个人吃的快速。

唐煜侧目看向苏碗碗,见她最终嚼着食物,眼神却微微眯着看向自己,对她一笑,看来她很喜欢吃这个料理,他扬扬手中的食物,“很厉害的料理。”

“谢谢你,这个食材可是你捕捉到的,你的功劳自然功不可没。”

东方无极吃着东西,也不忘看向他们两个,果然是天造地设的一对,看得出来他们之间的关系非常深厚。

公子洛是不管他们,自个一直吃。

苏碗碗吃了一些烤肉,想到厨房里还有煲的汤,随即走了进去,唐煜和她一起进入厨房。

见他眼睛一直盯在她身上,苏碗碗盛着锅里的点,问道,“你看什么呢?有事情?”

“没事……。”唐煜只是简单的看她而已。

娃娃鱼煲的汤味道也很好,可能是加了天山雪莲的作用,味道比任何一种汤都要鲜美,很可喜的是娃娃鱼煲出的汤是很清澈的,能看到里面的食材和天山雪莲。

唐煜负责把汤端过去,而苏碗碗只负责拿着汤碗,只等他们进去的时候,东方无极和公子洛已经被那种迷人的香味吸引,公子洛夸张的看着她,猛地吸着鼻子,“这个味道好香,是汤好了吗?”

“你这是什么鼻子,你也是吃过不少料理的人,怎么能还那么……。”那么像是没见识过美食的人,苏碗碗好笑的看着他。

“我怎么了?我就是喜欢吃而已,怎么还不能让人吃好的料理了。”

“我可不敢管你,你想怎样就怎样。”

公子洛不管苏碗碗,快速走到唐煜那边,勾着头往唐煜手中的砂锅里看,苏碗碗是用砂锅炖的汤,她本来是想盛好了给大家端出来,唐煜却说,端出来让他们自己吃自己盛,还真的能侍候他们上天。

唐煜把砂锅汤放在一边,“想吃自己动手。”

“我也是这样想的,我自己来,舀的多一点。”公子洛真的自己下手,而且是快很准的把里面的东西全都捞出来。

好在他是孝顺的,第一份给了东方无极,接着才给自己舀了一碗,而苏碗碗唐煜只是简单舀出一些汤。

汤水清淡却不是那种白的清,而是那种带着微黄的清,极其的好喝和香。

东方无极看着碗中一大块的鱼嘴肉,摇头带笑,“这娃娃鱼汤,喝的就是汤,不过这个边角料也是极其好,但,汤才是最为重要的。”

公子洛一看,“那我不是弄错了,盛了一碗的肉,你却说汤才是最重要的。”更为可惜的是,他已经吃了好几块。现在也不能分给别人。

“活该,谁让你吃那么多的。”苏碗碗在旁边笑他。

唐煜也吃了这个汤,看到碗中的肉,“这个肉也很不错,汤是从肉里面熬出来的,要是其他的食材或许没有什么味道,但这个是娃娃鱼的肉,嚼劲和味道还是有的。”

唐煜分析的最对,娃娃鱼就是这个好处,不管是你怎么做,任何一个部位都很好吃,绝对不会有浪费的机会。

“煜儿说的也对,赶紧吃吧,这个汤凉了会有腥味。”

四人也仅仅吃了一半的娃娃鱼,剩下的被苏碗碗收拾好放在了外面的雪地,娃娃鱼血在第二天的时候才做炒饭吃,好在这里存有一些米,不然这个娃娃鱼血就不知道如何做了。

寒冬十二月,苏碗碗和唐煜窝在公子洛这边的帐篷里,等待着来年春天的到临。

而在千里之外的唐门,唐光和唐明已经有几个月没的得到唐煜的消息,他们被安排在唐门照看两个小主子。

囫囵的过完最不开心的一年,因为没有唐煜和苏碗碗,他们这个年过的也很没味道。

加上,已经出嫁离开的唐灵欢竟然竟然又回来了,说是和那人不适合,直接要了休书,回到唐门,她的这等做法,被夫家唾弃,暗中散播消息,已经把唐门的声誉推上了头条。

外人只道是唐门出了陋闻,却不知道是唐灵欢,苗头直接指向苏碗碗和外人偷情,被唐门少主发现,一连串的事,也不知道是谁造的谣。

小八月和五百万百无聊赖的在家中,小八月的武艺已经有所造诣,但需要时间的历练,而五百万更是使得一手好毒,根本不惧怕任何人,所谓山上无唐煜这个老虎,五百万现在就是这个猴子霸王。

他们两姐弟坐在窗子里面的软榻上,看着外面下的大雪,而唐明和唐光就站在他们伸手。

外面的天,已经渐渐变黑,唐明上前看着两位小主子,“两个小主子可以休息了,咱们回房去休息。”

“不要,我爹爹和娘亲还没回来,他们离开好久了……。”一向乖巧的小八月,突然不听话了起来。

“少主和少夫人应该快要回来了。”唐光在伸手接她的话说。

唐明也以为是真的,看向唐光问道,“你说真的?少主和少夫人要回来了?”

骗两个小孩子或许还可以,但现在要如何对唐明说,看到唐明那么二的摸样,唐光的脸皱了皱了,眼神示意他。

“看吧,我就知道你在说谎,我们是不会被你们骗到的,我决定了,等雪化了,我要下山找爹娘。”五百万很傲娇的点点头,小身板坐的直直,看着外面的雪直接说道。

“小主子,这个不行,你还小外面太危险。”唐光被吓了一跳,要是小主子离开,他们那就是千刀万剐也不够赎罪。

“我小,但不怕危险,我想应该是他们看到我才危险的吧。”五百万狡黠一笑,和苏碗碗如出一辙的眸子,

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