神医夫君下酒菜-第33章
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迎面路人错身而过，艾巧巧被夜离殇揽在怀里，与他们错开了，没有被碰到。
但是夜离殇这副样子实在是太过显眼，不少路人频频回首望向这边。
艾巧巧脸上终于有些撑不住了，悄悄红了耳尖。
“你要去哪？”她努力让自己的声音听上去与平日别无二致。
“你不是要买东西吗。”夜离殇与她行走在街头，就像寻常人家出来采买的小夫妻，只不过这一对分外惹眼，男的原本就相貌出众，再加上一身华丽的紫衣锦袍，单是紫莲封腰上的绣功就足够抵上普通人家一年的收入了。
被他护在身旁的女子却是一副乡下姑娘的打扮，虽然模样生的不赖，但是无论怎么看都觉得这两个人走不到一起去。
夜离殇搂着艾巧巧的腰，在人群里轻松穿行。
没一会功夫就把她需要的东西全都买齐了。
益草堂的伙计帮忙把东西全都放在马车上，夜离殇却逛得意犹未尽，也不乘车，陪着艾巧巧沿着街边一直走，最后来到一座酒楼跟前。
“今天中午我们便在这里吃。”夜离殇淡声道。
艾巧巧抬头细看，只见酒楼的牌匾上写着三个大字：得月楼。
正是她二伯父艾永贵所在的那处酒楼。
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明天早上9点15分见。
第93章 被盗的菜式，给巧巧撑腰
夜离殇带着艾巧巧进了得月楼。
艾巧巧可不知道今天会跟着夜离殇到这里来，艾永贵也在城里，说不准他现在就在楼里，要是被他看见了……回村后他还不定要怎么抓着这个做筏子。
她心里不免有些担忧，脚步也跟着慢了下来。
夜离殇放在她腰后的手向前带了一下，艾巧巧前脚便踏进了得月楼。
跑堂的伙计马上迎上来，他第一眼打量的就是夜离殇的那身衣饰，几乎是片刻之间他笑的更灿烂了。
“两位，里面请。是坐散席还是雅间？”
“雅间，我约了人。”夜离殇步履从容，好像对这里极为熟悉。也不等跑堂的伙计带路，直接带着艾巧巧上了楼。
二楼的一处雅间内，若怀西一副书生打扮，棱角分明的唇角微微上翘着，看着就让人觉得很讨喜。
“夜公子，巧巧姑娘。”若怀西拱手施礼。一对杏眼里满是笑意。
夜离殇神色自如，先拉了把椅子坐了。
若怀西笑眯眯的拉开椅子，等艾巧巧也坐下了。这才重新坐回到他的位子上。
“最近夜公子气色不错啊，今天想吃些什么？”若怀西问，眼睛却时不时瞟向有些不安的艾巧巧。
“反正是你请客，就点些他们家的拿手菜好了。”夜离殇淡然道。
伙计取了菜牌进来，若怀西看了一会点了两道荤菜，然后随手把菜牌递给夜离殇。
夜离殇微蹙着眉头，“你们家上新菜了……鱼香肉丝？”
听了这话，艾巧巧的眼睛一下子就睁大了。
鱼香肉丝？得月楼怎么会有这个菜式，这是她父亲独创的，还是……巧合？
夜离殇瞥了艾巧巧一眼，对伙计道，“来一盘。尝尝看。”
伙计得意道，“这可是我们家大厨新创的菜式，味道好着呢。”
艾巧巧探身去看夜离殇手里的菜牌。插言道：“再来份竹笋焖肉。”
伙计看着艾巧巧有些犹豫。
因着她的打扮实在不像是有钱人家，而且这身粗布衣裳，怎么看怎么像是从乡下来的。
夜离殇见伙计没有应声眸光暗了暗。
若怀西清了清喉咙，“都说了，再来份竹笋焖肉，没听到吗？”
伙计这才如梦方醒，一边赔着不是，一边扬声把他们点的菜式传到后厨去。
若怀西等伙计走了这才压低声音，对夜离殇道：“刚才可是有什么不妥？”
夜离殇垂眸喝了口桌上的茶水没说话。
若怀西只能去看艾巧巧。
艾巧巧抿着嘴唇，“现在我也说不好，还是等上菜后再说吧。”
若怀西一头雾水，连连摇头。“你们俩这是打的什么哑谜？”
没上菜之前，夜离殇与若怀西随便聊着，艾巧巧在旁边听了会突然道：“若公子，你可认得秦小宝？”
若怀西愣了愣，“那是我教的一个女弟子，顽皮的很。怎么……巧巧姑娘认识她？”
艾巧巧便笑着把之前秦小宝偷他酒喝的事情说了。
若怀西苦笑，“小宝这性子实在是随了她娘，我那书馆简直能被她搅翻天去。”
众人又聊了一会，有伙计端了菜进来。
开始是若怀西点的两份荤菜，众人慢慢吃着。
又过了好一会，竹笋焖肉上来了。
没等艾巧巧和夜离殇开口。若怀西第一个叫起来，“这跟巧巧姑娘你做的差的太远了。”
送菜的伙计惊讶道，“公子可不要乱说，这是我们得月楼的大厨亲手做的，绝对错不了。”
夜离殇没说话，直接提了筷子夹了一块竹笋放在嘴里。只嚼了两下便摇了头，淡然道：“是不如巧巧做的。”
送菜的伙计不知所措，呆呆的站在那里。
这还是第一次有食客说他们做的新菜不好吃的。而且听那意思还没他们带来的这个小姑娘做的好吃。
又过了一会，最后一道菜送上来了。
“这可是我们得月楼的当家大厨艾师傅的新菜，绝无第二家能吃到。”伙计得意道。
若怀西好奇的夹了一筷子，尝了尝。
夜离殇却是连筷子都没动。
送菜的伙计不解的望着他们，“两位公子可是有什么不满意的？”
夜离殇看向艾巧巧。
当初她曾告诉他，这道菜是她父亲教给她的。是她父亲独创的菜式，他信她。
现在得月楼突然推出来这道菜，而且做的水平明显不如艾巧巧本人。他不知道她准备如何应对此事，所以没先说话。
如果艾巧巧准备息事宁人，他也不会说什么。
可是如果她想要查下去。他也不介意把事情闹大。
艾巧巧觉察到夜离殇投来信任的目光，她抬头问送菜的伙计，“不知这道菜是何人做的。是你们的艾大厨吗？”
伙计道：“艾师傅很忙，极少来后厨，这是我们二师傅炒的。”
艾巧巧指着盘子里的鱼香肉丝，“你们后厨的师傅到底会不会做菜，能把菜炒成这样，他到底知不知道什么是鱼香肉丝，去把你们二师傅找来，我们要见一见他。”
她完全是仗着身边有夜离殇在，所以这话说的极有底气。
若怀西惊讶的看过来，以目示意夜离殇，似乎是不明白为何艾巧巧突然发了这么大的火气。
直接叫得月楼的二师傅出来，这也太猖狂了吧。
那道菜他真的吃不出什么不妥来。
夜离殇稳稳的坐在那里，幽深的眸子盯着送菜的伙计，只把那伙计盯的浑身不自在，慌慌张张的跑去找来他们的管事。
不一会功夫有管事进了雅间。
艾巧巧见不是那日去艾家的刘管事，于是放开胆子。
“这菜被你们厨师毁了，还是别往外卖的好。”
管事先是看了一眼艾巧巧，当他注意到夜离殇和若怀西时脸色变了变，“原来是神医和三公子……”
若怀西一摆手，“这里没有什么三公子，我请了朋友在你这里吃饭，但是你这里的菜却让他们很不满意，不如你把二师傅叫出来让我们见一见。”
管事无奈，只好应了声转身出去。
艾巧巧悄悄凑到夜离殇身边，“若公子到底是谁？”
如果他只是一介普通的教书先生，对方绝无可能对他如此恭敬。
“你说他啊……”夜离殇用左手端起茶水，轻啜了一小口，“他是兵部侍郞府的三公子。”
艾巧巧惊的睁大了眼睛。
原来他竟是官家的公子……
下一更，10点30分。
多谢小小小丫头亲的美酒，小丫头的传说的豪华马车~~么么哒，多谢各位打赏~~
第94章 砸了得月楼的场子
得月楼后厨的二师傅被食客指名叫出来见面之事很快就传出去了。
虽然得月楼伙计安排的很慎密，但是总有眼尖的食客看到二师傅跟着得月楼的管事往二楼雅间去了。
“听说了吗，有人吃了那道新推的鱼香肉丝，挑了毛病，这是要砸场子了。”
“别开玩笑了，这可是得月楼，谁敢。”
“我刚才打听了……二楼雅间里的不是别人，正是兵部侍郞府的三公子若怀西，还有益草堂的三针救命。夜神医！”
“他们两个怎么会在这砸场子？”
“……他们好像带了个女娃子，那女娃子挑了这道菜的毛病。”
众人在外面议论纷纷。
雅间内，艾巧巧看着得月楼管事带着二师傅进门来向众人见礼。
二师傅四十多岁。生的身高体健，面色微红。
“两位公子，不知这道菜哪里不合你们心意。”二师傅傲然道。
他在得月楼做了这么久的大厨还从没有人挑过他的毛病。
若怀西看了艾巧巧一眼。
夜离殇也转头向艾巧巧这边望过来，“巧巧，你来说吧。”
二师傅一愣，他没想到要跟他对峙的是这么个小娃子。
艾巧巧站起身。把鱼香肉丝推到二师傅跟前，“这道菜一共有五种做法，不知二师傅用的是哪一种方法？”
此言一出。不但二师傅愣住了，就连得月楼的管事跟后面偷看热闹的伙计也全都惊到了。
“这是我们得月楼的艾师傅最新创出的菜式，只有一种做法……”二师傅觉得舌头有些不听使唤，“小娃娃，这里可不是乱说话的地方，你说有五种做法，可要说出来给我们听听。”
艾巧巧淡然一笑，“既然你想听，那我就说说，也不怕你们学去，第一种主料以猪肉，新鲜竹笋。水发木耳配泡辣椒，用酱油、醋、白糖、粉浆、鲜汤，盐兑成芡汁……此种做法的特点是肉丝色泽金红。入口滑嫩，酸甜辣咸五味俱全。”
“第二种主料单纯只用里脊肉，配以姜、蒜末、葱花、泡红辣椒、糖、醋、盐等调成汁，此种做法的特点是咸甜酸辣兼有，姜葱蒜味突出，肉丝粗细均匀，色泽红亮……”
艾巧巧一口气说出五种做法，只把众人惊的目瞪口呆。
二师傅更是头上见了汗。
艾巧巧看了看桌上的菜，“不管你使用的是哪一种做法，你都犯了同样的错误。”
“请姑娘直言。”二师傅这时已收回了之前的不屑之色，改为使用了恭敬的语气。
艾巧巧对此毫不在意，她用筷子夹起一块辣椒。
“何为鱼香。就在这辣椒上面，泡辣椒里含着水分，颜色更红，口味辛辣，需要较多的油，且更要炒酥。短时间旺火快炒，不间断才能一气呵成，这才能使这道菜具有鲜辣味，如果炒的时间长了，泡辣椒的生辣味就会出现在菜里，再加上泡辣椒本身带有鱼香味。所以这道菜里有没有鱼香，这是最重要的一条。”
二师傅呆呆的看着她筷子上夹着的干辣椒。
当初艾永贵给他们菜谱的时候也没说这道菜要用泡辣椒啊。
“姑娘，还有其他的错处吗？”二师傅恭敬道。
艾巧巧又用筷子挑起几根葱丝。
“二师傅，你这葱丝不是最后下锅的吧？”
“是……你，你是怎么知道的？”
艾巧巧夹着葱丝在鼻子跟前一过，嗅了一下。“葱要最后下锅，因为葱在六成熟的时候才会有香味，而且辣味在那时才会消失。这才能炒出葱香。”
“这里的姜和蒜要切成碎米状早下锅，因为姜蒜只有完全熟才能出香味，而且它们之间的用量特别重要……”说到这里，艾巧巧突然顿了顿，“算了，就说这么多吧。”
二师傅突然把头上的帽子摘了下来。郑重其事的向艾巧巧深施一礼，“这位姑娘，您师承何人。难道您是大福师傅的高徒？”
艾巧巧并不知道他所说的大福师傅是谁，不过她也不想把自己的底交出去，所以她只是笑了笑。并不接话。
夜离殇适时将茶杯放桌上一放，悠然道，“今天这饭……还有吃下去的必要吗？”
若怀西当即站起身来。“罢了，没想到得月楼的菜是越来越差了，不如你们到我那里去，待我开一坛好酒，再让……姑娘炒几个菜，我们下酒如何？”
他观察着夜离殇的脸色，把艾巧巧的名字隐去了。
夜离殇起身，也不理会得月楼管事跟伙计向他作揖赔礼，带着艾巧巧径直下了楼。
若怀西掏出半块碎银子丢在桌上，随后扬长而去。
管事急的直跺脚，“快去寻咱们掌柜报信去！”
有伙计急急跑出去报信。
二师傅站在那里看着桌上几盘原封未动的菜盘，脸色铁青。
“管事……这差事，我不做了。”二师傅幽幽吐出一句。
管事惊的白了脸，“哎呦，我的二师傅，您这是闹的哪一出，刚才那个小姑娘不过是乱说……”
“她是不是乱说我比你清楚。”二师傅打断管事的话，“劳烦你给掌柜传个话，让他多留意艾师傅的新菜，别到时砸了自己的招牌！”说完二师傅转身出门，竟连自己在得月楼的行李都不带，径直从大门离去。
这一下得月楼里的食客炸了锅。
二师傅当着众人的面从正门走了，这可是件大事。
“刚才兵部侍郞府的三公子跟夜神医也走了，想来是连菜都没吃。”
“得月楼这下子可有得瞧了。”
“听说是为了那道新菜，鱼香肉丝。”
“不如我们也点来尝尝……”
总有那好事的，纷纷叫起伙计，竟是不约而同的点了那道鱼香肉丝。
伙计吓的脸都白了。
二师傅走了，后厨谁也不会做这道菜。
他们只能硬着头皮劝众位食客放弃这道菜，谁知总有那喝了酒后脾气大的，直接抓了伙计，说对方看不起他。
最后居然变成一场混战，得月楼一楼的散席被砸的面目全非。
得月楼的掌柜带着艾永贵赶回来时，只看到一片狼藉。
“艾师傅，您的那道新菜让人给砸了场子，后厨的二师傅也撂了摊子，走人了。”管事嘴上说着，偷眼去看他们掌柜，“东家还不知道这事，您看……”
“谁来砸的场子？”艾永贵问。
“是兵部侍郞府的三公子与夜神医。”
艾永贵倒吸了口凉气。
这两位都是他惹不起的。
“对了，跟他们同来的还有个女娃子，就是她指出二师傅菜做的不对，她还说一共有五种方法做这道菜……”
艾永贵大惊，“都有哪五种，你可记下了？”
下一更，13点30分。
第95章 不入世的君子想要那个丫头
艾永贵急急追问管事菜谱五种做法的事。
管事哭丧着脸，他又不是厨子，当时艾巧巧说的又快，他哪能记得下来。
“二师傅呢，派人去寻他回来。”艾永贵暗暗咬牙，向掌柜道，“我觉得必是有人想趁着天下第一鲜厨艺比试之前先消弱咱们的实力，故意挑拨……那道菜式是我独创，怎么可能会有别人知道做法。定是咱们楼里有了内奸。”
管事道：“我听二师傅问那女娃子是不是大福师傅的徒弟……”
艾永贵与掌柜全都惊了，“怎么可能，大福师傅不是说不再收徒了吗？”
“派些人去打听那女娃子的身份。”得月楼掌柜下了吩咐。
得月楼这边撒出人到处寻人。那边艾巧巧早就跟着夜离殇去了若怀西的住处。
幽静的小院子，前面连着私塾，院子后面带着一小块菜园，里面种着些家常的蔬菜。
菜园边上还圈着一块不大不小的空地，养着几只鸡。
要是不知道的，真会以为这是到了乡下。
“怎么样。我这里不错吧。”若怀西摸着院子里的一株大树悠然的眯起眼睛，“到了秋天这些树上还会结满了梨子，私塾里的那些孩子就会到我这里来偷果子。”
艾巧巧忍不住笑起来。其实他是故意让那些孩子来偷的吧，不然自己一个人住在这里太寂寞了。
她注意到若怀西这里只有一个随身的小书童，还有一个身强体壮的汉子
