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第27章

善妻-第27章

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055 【推销】

有人惦记着红薯糕,问慕清秋:“为啥没有红薯糕啊!以后还能有不?”

慕清秋笑呵呵的点头:“当然能有。”

不过,红薯和柿子一起吃不利消化,严重的胃揪成疙瘩,吞了石子儿似的很疼,慕清秋可不想砸自己的招牌,制造恐慌。

所以,有红薯糕的时候不会有柿子饼,有柿子饼的时候,不会有红薯糕。

慕清秋原本打算留一部分送去香酥苑瞧瞧,要是能谈妥给供货,自家满屋子柿子,就有销路了,那可是大进益。可惜柿子饼太好吃,又有之前李正理‘口味堪比香酥苑’的评价,买的人特别多。

半天工夫就全面告罄,竟然一个不剩,有些没买到的,非得看空了的背篓底才罢休。

反复跟慕清秋确定,知道下个集日还会有,才意犹未尽的离开。

昨儿赶集回来,慕清秋没歇着,又做了一背篓柿子饼,今天一早收拾齐整,带着弟弟进古阳镇。

今天不是集日,但镇上那些店铺是每天都营业的,不影响谈生意。

古阳镇的糕点铺子大大小小有五六家,其中以香酥苑最有底蕴最得欢迎,听说香酥苑的糕点跟宫里皇帝娘娘们用的不差什么,听说香酥苑的店家,慈眉善目是好人。

慕清秋打算先从香酥苑开始,如果能谈妥全部卖给香酥苑,往后就专门往香酥苑供货,如果谈不妥,她再去别家,一家一家的问,糕点铺子不行,就去酒馆饭庄,再不行,就去那些高门大户,上门推销。

东西好吃,只要脸皮厚,不怕没销路。

慕清秋昨天卖完柿子饼专门往香酥苑这边走过,当时确实看到香酥苑里有位胖胖的男子,虽然没看到正脸,但感觉确实有点像传闻说法,弥勒佛样的形象。

有昨天的经验,慕清秋这回熟门熟路,没多会儿就到了香酥苑门口。

昨天见过的那个胖胖的掌柜没在,里面有位十分俏丽,看着三十上下的女子,女子正在翻账本,很专注。

正忙着,突然感觉有人,大清早开张可是好兆头,女子心情一好立马合起账本笑吟吟的抬头,等看到两个土孩子,脸上僵住,有点反应不过来。

慕清秋暗暗挑眉,心道,就说呢!古阳镇最大的糕点铺子,怎么可能没点手段?这会儿看到女子面色虽然有些僵,却依然保持着笑意,并没有驱赶他们姐弟,心里有些了然。

慕清秋是来推销柿子饼的,没有点甜头,光她这身扮相,也能把柿子饼降几个档次。

为了提升柿子饼的档次,除了食物本有的外包装外,要是能搭上糕点铺的顺风车,那她带着弟弟奔小康的路就顺当多了。

慕清秋正是做了如此打算,才决定走一趟的。

有考虑,慕清秋对女子的脸上的微僵不在意,眨巴着大大的眼睛,甜甜的笑,一进门,就把准备好的样品拿出来了。嘿嘿,样品是今天早上刚烤的,尚有余温,正好吃呢!

精致的竹编藤筐齐齐整整,掀开盖子,里面用油纸平整的盖着,油纸下是摆放的整整齐齐的橘色饼糕。

如此包装、如此色泽亮丽,且尚有香味扑鼻的糕点,看的女子面露惊色。

慕清秋心道有戏,取出个碟子,用筷子加了一块糕点,递到女子眼前,轻轻的说到:“尝尝?”没有多余的赘词修饰,简简单单两个字,带着几许蛊惑。

女子是香酥苑的老板娘王春兰,昨儿慕清秋见的那个背影是王春兰的丈夫及富,王春兰十五岁时家乡闹饥荒,家里人死的就剩她了,饿晕在路边,被路过的及富救回去。

报答救命之恩,以身相许什么的。

总之,当时的情况就是男未婚女未嫁,没几个月,就成了亲。

等王春兰琢磨出嫁人的意思,儿子都生了,不过及富对她十分宠爱,两口子的小日子过的挺惬意。

别看及富胖,做事儿却十分利索,家里家外连带孩子都能兼顾上,王春兰跟着他活的比富家太太都滋润。

“你就是那个卖…薯糕和柿子饼的?”眼前的食物,王春兰昨天见过。

集市上有人卖薯糕的事,他们两口子听说的有些晚,昨儿早早的让人去南街守着,没买到薯糕,却买到了柿子饼,就如眼前糕点一样,只是今儿这糕点光闻着就香。

昨天初尝柿子饼,两口子瞬间觉得自家糕点全被比下去了,当下及富亲自出马,想将柿子饼全买回来,最好把卖柿子饼的人也请来。

可惜等及富赶过去,慕清秋已经卖完收摊了。

柿子饼的香味至今还在脑袋里挥散不去,如今见着柿子饼送上门,王春兰怎会不吃惊?

要知道,及富一大早出门,就是去打听柿子饼的出处的。

“是的。”慕清秋点头,没想到柿子饼昨天刚刚问世,就被香酥苑的老板娘知道了。这香酥苑果然会做生意,随时发现同业新品,既然老板娘知道,倒省下她不少口舌。

王春兰抬手拈起碟子里的柿子饼,贝齿轻咬,香甜而不腻,带着淡淡的果香与五谷清香,果然比昨天吃到的更美味。

慕清秋站在一边,笑眯眯的等着。

先入为主的好名,再入口时无与伦比的甘香,王春兰吃着柿子饼,眸光渐亮,慕清秋自然心中有了成算。

尝了一块,王春兰下意识的伸手去藤筐里拿第二快,眼角余光看到慕清秋姐弟时,忍不住干咳了两声,请了慕清秋姐弟坐下,让人上了几碟店里的糕点,给慕清秋上了茶,给慕清暘上了一杯糖水。

这待遇,一下子升了几个档次。

慕清暘看着满桌子各种各样的糕点,直流口水,但姐姐没发话,他捂着小嘴,不吃。

“呵呵,这孩子真乖,来,吃吧!婶婶请你吃。”王春兰将一款梅花形的糕点推到慕清暘跟前,笑着说道:“你看我,还没请教贵姓?”

跟两个年幼的孩子如此说话,一般人会觉得别扭,但王春兰却表现的十分随意,好像坐在她面前的是个生意老道的人。

“我是慕清秋,我弟弟慕清暘。”慕清秋答的干脆。

056 【指点】

王春兰看似笑意款款未显异样,实际上她见到慕清秋姐弟后,心里是非常吃惊的。

慕清秋姐弟明明只是孩子,却自己做薯糕做柿子饼,甚至自己背着硕大的背篓上街做买卖。王春兰想,慕清秋家里八成没有长辈帮衬,可是也不对啊!没有长辈帮衬,口味上佳的糕点从何而来?

难道是小丫头自己做的?太不可思议了。

王春兰拿出自家糕点让慕清秋品尝,是想看看慕清秋的反应。

一个能做出美味的人,必定品的出美味的品质。

慕清秋也不客气,拿起一块梅花糕,轻轻咬下,入口尽是梅花香。心中暗暗吃惊,原来此糕点叫梅花糕,不仅因为它形似梅花,更是因为梅花糕里加了梅花呀!

真奢侈,怪不得香酥苑的糕点明贵,不贵不行啊!光这一块梅花糕不知要耗费多少梅花,再加上制作时特意做成梅花形状,真是煞费苦心。

“怎么样?”王春兰眼眸微闪,压抑着迫切,淡笑着问慕清秋。

香酥苑的糕点被公认为古阳镇最好的糕点,可王春兰却总觉得自家糕点缺了点什么,具体缺的什么,她说不清楚。

直到昨天尝过柿子饼,味觉冲击使她心头豁然开朗,答案似乎就在眼前,可是瞬息间的感触来的太快去的更快,她根本没有捕捉到。

就在刚才,再吃柿子时,那种感觉又回来了。

“恩,梅花糕的香很浓郁,很好吃。”慕清秋略思少许,态度诚恳道。话毕,又小小的咬了一口,在嘴里细细品了品,接着说:“如果甜味稍淡一点,口感再细腻些……肯定会更好吃。”

慕清秋注意到王春兰的神色,那掩在眼底的探究分明是想请教,慕清秋看在眼里,并不说破,像个孩子似的毫无心机,王春兰问,她便答。

至于对梅花糕的评价,对于一个吃过无数前世糕点的穿越者来说,实在简单的很。

前世糕点的口感与眼前梅花糕相比,香纯不足,但口感却胜过百倍。

梅花糕取材天然制作天然,很大程度的保存了食材的纯度,所以梅花糕的香味比前世的糕点更纯。

但前世人追求品质考究口感,知道何种程度的甜更符合大众口味。制作上,更有太多先进厨具辅助,做出的糕点自然更加细腻。

王春兰听了慕清秋的话,眼眸发亮,她注意到慕清秋话里的关键。

颇有些激动的说:“甜味倒是好掌控。可是细腻,香酥苑的石磨已经是最好的了,要更加精细,怕是有点难。”是阐述也是探问。

慕清秋感觉到王春兰很迫切,琢磨着要不要卖卖关子?争取更多的福利?

想了想还是算了,她可以仗着自己是孩子大胆说话,但要是被王春兰发现她在耍小聪明,怕是会惹人生厌适得其反。

“春兰婶婶,你们做糕点的料,磨细之后,用细沙布筛过没?”

慕清秋记得,前世做蛋糕时,要把粉用细细的筛子筛过。这个时代没有那么细的筛子,用石磨磨的粉本就粗些,又不能细筛过滤,做出的糕点自然口感粗糙些。

王春兰听了这话,眼睛发亮,抬眸想了想,似有些恍然大悟,笑着兀自点头,边点头便说:“原来如此,原来竟是如此简单。”

再细致的石磨也未必将糕点食材磨的精细,只有经过二道筛滤,从细粉中选出更细的粉,用如此精细的食材,做出的糕点,自然口感细腻。

没想到这么简单的道理,她跟及富一对糕点夫妻,居然一直没想到。

心里有了答案,王春兰心满意足笑问慕清秋:“说吧!秋丫头过来不会只是让婶婶尝柿子饼的味道,给婶婶出主意吧?”其实慕清秋的来意她一看便知道,那也正是她心中所想。

如此问,只是想逗逗慕清秋,小丫头很聪明,她心中敬着。可再聪明也是孩子,小孩子该活泼一些,那才有趣嘛!

“呵呵,春兰婶婶,我想把柿子饼放进香酥苑里卖,卖了钱咱们对半分。”柿子饼好吃,包装的精致,完全够资格入驻香酥苑。

“五五?”王春兰有点惊讶,舍不着孩子套不住狼,没想到小丫头这么舍得,很有生意头脑嘛!

慕清秋笑着点头,她看王春兰的神色,不像是对此分配不满意,心下稍定。

“呵呵,好,秋丫头爽快!不过,我也不能尽占秋丫头的便宜,我只取三成,那两成就当是秋丫头给我提了好意见的报酬了。”王春兰知道柿子饼极受欢迎,昨天下午甚至有人跑来香酥苑问有没有柿子饼卖。

她看重的可不是一背篓的五成利润,而是更长久的收益。

何况慕清秋虽小却机灵,两句话就解了压在他们夫妇心头许久成谜的问题,王春兰相信慕清秋必然还有更多的惊喜带给她,所以多舍下的两成也有交好的意思。

慕清秋一听这话,心中欢喜,也看的出王春兰有相交之意,便笑着点头:“好,我和弟弟先谢谢春兰婶婶。我不会让春兰婶婶失望的哦!”

价格谈妥后,慕清秋放下背篓,心里琢磨今天不是集市,也不知香酥苑能不能全部吃下。

看到一背篓柿子饼,王春兰笑着一拍桌子起身:“哎呀,瞧我,这点东西,等着。”没多会儿工夫,拿了个钱袋子出来。

招呼伙计过来,当面点货。

藤筐是慕清秋劳烦刘黑牛编的,柿子饼小巧,一个藤筐能装十二个柿子饼,一背篓统共有三十个小藤筐,也就是三十份。

昨日在街面上没用藤筐,一个柿子饼卖三文钱,十二个是三十六文,这在街面上已经是天价了。但相较于香酥苑,三十六文简直少的不值一提。这也是为何慕清秋谈价时避开了具体定价,只论分成的原因。

虽然装了藤筐的柿子饼放进香酥苑,王春兰不用任何二道加工就能直接卖,但昨天街面上到底卖的便宜,慕清秋还真不好定价。

或许是看出慕清秋的顾虑,王春兰咯咯咯的笑开了。

“小丫头鬼灵精的,放心吧!亏不了你。”说着话冲慕清秋伸出手指,慕清秋一瞧忍不住倒吸一口凉气。

057 【获利】

王春兰伸出两根手指。

慕清秋绝对相信,王春兰的‘两’不可能是两文、二十文、二百文。

决定来香酥苑之前,她打听过价格,香酥苑最普通的糕点每包百文,均价都在五百文以上,好一点的能卖到一两银子,招牌精品甚至能卖到二两三两银子。

慕清秋的柿子饼光外包装就比香酥苑的其它糕点上档,口味好,还是新品,价格怎么可能只定两百文?

不是两百文,那么,是二两银子?

一盒二两,三十盒就是六十两,六十两的七成,足足有四十二两。

慕清秋心惊之余,忍不住想爆粗口,好家伙,她昨天卖了两背篓,统共才卖了二两多银子。

“这是三十两银子,先拿着,等卖完了再结余款。”王春兰递给慕清秋的除了银子,还有凭据。

手续齐全,慕清秋有些感动。

王春兰没有因她是孩子就欺压她,对她很厚道,香酥苑确如传闻所说,有好人。

三十两,一下子就赚三十两,这是什么概念,古阳镇一亩上等良田八两银子,中等田六两银子,次等田四两银子,三十两就是买最贵的上等田也能买近四亩。

何况还有余款,家里堆起好多柿子,后续会有更多的三十两、四十二两。

更更何况,核桃生意还没开始。

慕清秋心里最看重的是核桃,核桃货源充足。光杨仁川就有数十袋存量,想来等杨仁川的核桃用完,再串乡去收,必定能收到更多。

这、这糕点生意也太有赚头了吧!

“对了秋儿,你这柿子饼后期还能有么?”王春兰见慕清秋发愣,笑的十分欢快。

从慕清秋进门,就一副小大人样,王春兰想逗逗她,可丫头端的特稳,愣是逗不出趣儿来,终于看到丫头发呆,王春兰表示很高兴。

“有啊!下次什么时候要货?”慕清秋抬头时,眼中已恢复平静。

王春兰无趣的瘪瘪嘴:“每逢集日头一天吧!秋儿可不能再在集市上卖柿子饼了,听到没?”昨儿集市上柿子饼的价格王春兰知道,好在丫头换了包装,口味也更香,要不然她这价也不好定。

说起来与昨日集市价格相比,二两银子足足翻了五十多倍,天价中的天价。

不过王春兰不担心,柿子饼是糕点中的精品,该有与之相称的价格,这是款儿,精品糕点的款儿。

当然,这也是富贵人的姿态,再好吃的东西,定价太低,富贵人未必会买,因为低价会拉低富贵人的档次。

按照王春兰的意思,柿子饼该定个三两甚至更高。可昨天有三十六文的先例,定价太高也容易招骂。

斟酌再三,才定了二两银子,既不辱没购买人的身份,也不会让购买人觉得香酥苑拿他们当傻子。

“呵呵,春兰婶婶放心,绝对不会。”正愁没人帮她卖,王春兰买断正好,反正卖的上价。

想到昨天卖出去那么好些,慕清秋有点肉疼。

那可是实实在在的两背篓,没有藤筐占地儿,要是加上藤筐外包,差不多能装小百藤筐,一百藤筐什么概念,那就是一百个二两银子啊!

靠之!慕清秋忍不住爆粗口,品牌效应真tm古今通吃。

怀里揣了‘巨款’,慕清秋琢磨要不要将起房子的事提上日程!

慕家老宅太旧,即使修过也不够结实保暖,如果冬天下几场大雪,万一压垮了,闹不好得搭上命。

原本没钱起房子,凑合着住,现在既然有钱,当然不能委屈了自己随便凑合。

说干就干,慕清秋带着弟弟直接回家,将原本留着自己吃的柿子饼打包了两藤筐,带上弟弟去找理正袁方南。

到袁方南家的时候,袁方南正在院里晒书,小心仔细的。

慕清秋见了只想笑,夏天刚过,竹山村又不是湿热气候,书里哪有水汽?


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