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4727-杜撰记封面

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  • 上传日期:2019-08-22

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4727-杜撰记 上传者:浪剑飞舟

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内容简介

阳春三月,小碗跌了泥跟头,哭三日。——《 杜撰记 》玛县的特产是阳春面和彩条鱼。这里的阳春面跟别处的不同之处就在于那一勺浮在汤面上的猪油,连小碗这样肉丝上的肥肉都不碰的小姑娘也贪恋那一勺猪油,每次都要嘱咐妈妈萱巧放多一点再洒上胡椒粉才好。而玛县上做阳春面做得最好的店家就是萱巧的阳春店,那里用的都是大口的瓷碗,吃到精光的时候就能够看到底下烧上去的字,谁要是吃到“碗”这个字的话,这碗阳春面就算是萱巧请客了。玛县上的人都知道小碗是萱巧的心头肉,疼着呢。烧着“碗”字的碗阳春店只有一个,盛了面以后表面上并无二致,其实放了双份的猪油,面底下还埋了一块萱巧自己腌制的彩条鱼,只有吃者自己才知道。玛县的鱼池多,养的全都是彩条鱼。彩条鱼的模样如名字般好看,养在鱼池里面波光粼粼,腌了做成咸鱼,晾在屋檐底下直溜溜的一排。彩条鱼肉质鲜美,非常好销,玛县的青壮劳动力都是靠着彩条鱼过活的,鱼季没日没夜地干活,闲时就在阳春店里吃碗阳春面,喝口酒,生活得很安逸。...

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